Lilla søde kartofler indeholder ligesom andre søde kartofler næringsstoffer, der bringer mange fordele for vores helbred. Derudover tror mange, at næringskomponenterne i lilla søde kartofler også kan hjælpe med vægttab – en uventet brug. Så taber det sig faktisk at spise lilla søde kartofler?
Lilla sød kartoffel er en type sød kartoffel med en mild sød smag, et karakteristisk mørklilla kød og ret lave kalorier, men de indeholder mange antioxidanter, fibre og vitamin A, B og C. giver mange sundhedsmæssige fordele. Lad os finde ud af med Blog aFamilyToday, om at spise lilla søde kartofler kan tabe sig gennem artiklen nedenfor!
Taber man sig ved at spise lilla søde kartofler?
Lilla søde kartofler synes ikke at indeholde fedt, deres sødme kommer fra den iboende mængde kulhydrater. Derudover indeholder lilla søde kartofler også en masse fibre i både opløselige og uopløselige former, som hjælper med at forbedre fordøjelsen og vedligeholde blodsukker- og kolesterolniveauet. Her er de specifikke ernæringsmæssige ingredienser i 100 g lilla søde kartofler:
- Kulhydrater: 27,9 g.
- Protein: 1,5 g.
- Fiber: 4,1g.
- Vitaminer A, B, C: 0,18g.
- Nogle andre næringsstoffer såsom: 0,8g kalium, 0,54mg jern, 0,24mg zink...
Hvis du spiser en lilla sød kartoffel (180 g), vil kroppen optage 251 kalorier, mange gange lavere end det anbefalede kalorieniveau for hvert måltid (667-733 kalorier). Generelt er dette en mad med lavt kalorieindhold og indeholder mange næringsstoffer, så lilla søde kartofler bruges ofte i kosten for mennesker, der skal tabe sig. Derudover er fiberindholdet i lilla søde kartofler med til at skabe en følelse af mæthed i lang tid, hvilket begrænser forbruget af andre fødevarer i måltidet.
Taber man sig ved at spise lilla søde kartofler?
Effekten af lilla sød kartoffel i vægttab
Begræns fedtoptagelsen
Fordi det indeholder mange fibre , vil fibrene i kartoflen, når vi indtager lilla sød kartoffel i maven, danne et net, der dækker maveslimhinden, hvilket hjælper med at forhindre og minimere optagelsen af fedt effektivt. Samtidig hjælper fermenterbare og opløselige fibre kroppen med at bevare og tilpasse sig sin naturlige vægt. Derudover har fibrene i lilla søde kartofler også den effekt, at de stimulerer og understøtter produktionen af gavnlige bakterier til tarmene, hjælper afføringsmidler, gør afføring lettere.
Lilla søde kartofler hjælper med at udvikle gavnlige bakterier
Skab en følelse af mæthed i lang tid, reducer trangen
Lilla søde kartofler indeholder mange vitaminer som vitamin A, B, C ... og mineraler som kalium, jern, zink ... hjælper kroppen med at holde sig mæt i lang tid og begrænse trangen under måltiderne. Derudover har lilla søde kartofler næsten ingen fedtstoffer og kolesterol, så de har en rigtig god effekt til at forhindre omdannelsen til fedt i kroppen, og er samtidig med til at fjerne kolesterol effektivt.
Understøtter stofskiftet
Lilla søde kartofler indeholder et ret højt vandindhold, så at spise lilla søde kartofler er også en måde at genopbygge vand til celler på, hvilket hjælper med at stimulere stofskifteprocesser i kroppen, hvorfra fedt ikke vil gå tabt.Dertil kommer det høje vandindhold i lilla. søde kartofler hjælper også med at balancere pH i kroppen og hjælper med at fjerne toksiner.
Nogle andre sundhedsmæssige fordele ved lilla søde kartofler
Som det kan ses, er lilla sød kartoffel en sund mad. Så specifikt, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved lilla søde kartofler?
- Forebygger kræft: Ifølge nogle undersøgelser i USA kan lilla søde kartofler hjælpe med at dræbe og stoppe kræftceller i at sprede sig. Når forbindelserne fra en kogt lilla sød kartoffel blev ekstraheret, virkede de på kræftceller og hæmmede cellevækst.
- Forbedre synet: Fordi lilla sød kartoffel indeholder meget A-vitamin, så det kan hjælpe med at forbedre mange synsrelaterede sygdomme såsom: Tørre øjne, grå stær og beskytte øjnene mod stoffer som bakterier, vira. .
- Forbedrer hjertesundheden: Hvis du indtager søde kartofler i en rimelig mængde, kan du gradvist reducere dårligt kolesterol, hjælpe med at forebygge sygdomme som åreforkalkning og mindske risikoen for pludselig død.
- Anti-aging: Lilla søde kartofler indeholder beta-carotenpigmenter, der giver kartoflen den karakteristiske mørkelilla farve. Dette er en forløber for vitamin A, som har en kraftig naturlig antioxidanteffekt. De har vist sig at neutralisere frie radikaler og reducere risikoen for ældning af celler.
- Diabeteskontrol : Ifølge American Diabetes Association har søde kartofler generelt og lilla søde kartofler i særdeleshed et lavt GI-indeks (dette er en indikator for hastigheden af blodsukkermetabolisme i den menneskelige krop. opdelt i 3 kategorier: lav, medium og høj). Da de er i gruppen med lavt GI, er lilla søde kartofler en god mad til at balancere optagelsen af fødevarer med et højt GI såsom ris, sukker osv.
Lilla sød kartoffel forhindrer risikoen for åreforkalkning
Hvordan spiser man lilla søde kartofler korrekt?
Uanset hvor streng du er på en diæt, er det umuligt helt at skære ud af kulhydrater. Derfor er lilla sød kartoffel et velegnet stivelsesvalg for dem på vægttabsdiæt. Men hvis du spiser lilla søde kartofler i store mængder, kan det stadig give kropsfedt. Ideelt set bør du kun bruge 1-2 lilla søde kartofler til hvert af dine måltider.
Det er nødvendigt at behandle kartofler ved at koge, dampe eller bage, undgå friturestegning i olie for ikke at miste næringsstofferne i kartoflerne, og samtidig hjælpe med at tabe sig effektivt. Derudover kan du kombinere lilla søde kartofler med nogle andre fødevarer såsom havre, æg, yoghurt, kyllingebryst for at skabe en række forskellige måltider.
Lilla sød kartoffel æggerull er den perfekte kombination til at supplere både stivelse og protein
Ifølge eksperter er der 2 tidspunkter, hvor det at spise lilla søde kartofler vil hjælpe med at maksimere fordelene for kroppen, herunder vægttab, som er morgenmad og frokost, fordi calcium i kartofler tager omkring 5 timer at dampe. Mellem klokken 14 og 17 påvirker sollys denne aktivitet ret meget.
Forhåbentlig har læserne gennem ovenstående artikel i aFamilyToday Blog været i stand til at besvare spørgsmålet om, hvorvidt det at spise lilla søde kartofler vil hjælpe dig med at tabe dig . Ønsker dig et godt helbred og glem ikke at følge de næste artikler på hjemmesiden for aFamilyToday Blog!