Zinek je nezbytný pro fungování těla. Méně se však zinku ukládá v lidském těle. Co tedy jíst, abyste měli dostatek zinku. Zjistěte to hned.
Výběr zinkových doplňků
Role zinkových doplňků pro zdraví
Zinek se do těla vstřebává každodenní stravou. Doplňky zinku se objevují denně v jídle, aby pomohly posílit imunitní systém , urychlit metabolismus a přeměnit potravu na energii pro činnosti těla.
Kromě toho se zinek podílí i na růstu buněk, rychlé regeneraci a obnově poškozených buněk, regulaci a stimulaci chuti a snadném vstřebávání živin.
Zinek se podílí na regulaci hormonů v těle, jako jsou hormony hypofýzy, příštítných tělísek, štítné žlázy, nadledvin a gonád.
U těhotných žen hraje stopové množství zinku v těle matky důležitou roli při zajišťování toho, že plod dostává živiny pro vývoj a tvorbu orgánů v těle.
Pro děti je zinek nezbytný pro vývoj mozku, podílí se na neurotransmiterech a reguluje neurologické poruchy.
Kolik denních doplňků zinku je bezpečné?
V každém věku, pohlaví i fyziologickém stavu má tělo jinou potřebu zinku.
Dlouhodobé předávkování zinkem může způsobit nežádoucí účinky, jako je bolest hlavy, nevolnost, průjem a křeče.
Podle doporučených nutričních potřeb je množství zinku požadované pro každý subjekt podle konkrétního elementárního zinku následující:
- Denní potřeba zinku u dětí 0 - 6 měsíců: Potřeba 2 mg/den
- Denní potřeba zinku u dětí 6-12 měsíců: Potřeba 3 mg/den
- Denní potřeba zinku u dětí ve věku 1-3 let: Potřeba 5 mg/den
- Denní potřeba zinku u dětí ve věku 3-13 let: 10 mg/den
- Denní potřeba zinku u dětí starších 14 let a dospělých: Potřeba 15 mg/den
- Denní potřeba zinku u žen během těhotenství: Těhotné ženy potřebují 15-25 mg/den
Vyvažte výživu denního menu a přidejte doplňky zinku nebo doplňky zinku doporučené lékařem.
Adekvátní suplementace zinkem podle potřeby pomáhá tělu být zdravější
Jaké jsou účinné doplňky zinku?
Doplňky živočišného zinku
Hovězí
Hovězí maso je na vrcholu seznamu nejúčinnějších doplňků zinku. V 93g hovězího masa je asi 7mg zinku, v hovězím je i mnoho dalších pro tělo potřebných esenciálních živin.
Hovězí maso lze zpracovat do pokrmů, jako je praženice, houbová omáčka, dušené maso a kaše. Při zpracování hovězího masa pro malé děti a těhotné ženy je však třeba postupovat opatrně, hovězí maso by mělo být plně tepelně upravené, vyvarujte se konzumace syrového, protože může způsobit otravu jídlem.
jehněčí
Jehněčí maso je jedním ze zinkových doplňků. Ve 100 g jehněčího masa je asi 5 mg zinku.
Jehněčí maso se nazývá „prémiová“ složka a často se používá v pokrmech, jako je jehněčí kari, restované s citronovou trávou a chilli, dušené s bílými fazolemi nebo grilované s bylinkami.
Mořské plody, jako jsou: Krab, krevety, ústřice, škeble, ústřice, hlemýžď
Korýši jsou také dobrým zdrojem zinku, ale mají nízký obsah kalorií, zejména ústřice. Ústřice jsou považovány za výživné, výživné mořské plody a doporučují se pro zdraví a fyziologii. V 1 ústřici je až 10 mg zinku, které tělo potřebuje.
Ústřice a další mořské plody se snadno připravují a mnozí je milují. Jednoduše grilujte nebo vařte v páře a máte vynikající, výživné jídlo pro celou rodinu.
Ústřice pomáhají dodávat tělu zinek
Mléčné výrobky
Mléko se osvědčilo jako dobrý doplněk zinku pro tělo. Nejenže obsahuje hodně zinku, ale množství vápníku v mléce také pomáhá tělu vstřebávat zinek 2x lépe než obvykle. Jeden šálek plnotučného mléka obsahuje asi 9 % denní potřeby zinku.
Mléčné výrobky, které byste měli přidat do svých denních jídel, jako jsou: Jogurt, sýr, smoothies.
Vejce
Přidejte do svého jídelníčku potraviny z vajec, protože 1 velké vejce obsahuje asi 5 % denní potřeby zinku v těle.
Potraviny z vajec jsou výživné, jako jsou: vaječné koláče, dorty, vaječný krém, omelety.
Rostlinné doplňky zinku
Avokádo
Zinek se nachází v potravinách na bázi avokáda. V 1 400 g avokáda jsou až 4 mg zinku. Avokádo je ovoce s mnoha živinami, které pomáhají chránit a podporovat zdraví.
Můžete jíst zralá avokáda, nebo si je připravovat se saláty, smoothies a vyrábět avokádovou zmrzlinu.
Mandarinka
Mandarinka je prospěšné ovoce a pomáhá tělu doplnit potřebné stopové množství zinku. Je známo, že mandarinky obsahují 0,35 mg zinku na 100 g čerstvého ovoce.
Zelená zelenina
Zelená zelenina je vždy na každém seznamu zdravých potravin a je také nezbytným doplňkem zinku. Tmavě zelená listová zelenina má pro tělo obvykle asi 1 mg zinku.
Kromě zpracování pokrmů lze ze zelené zeleniny vyrobit také šťávu pro doplnění denních vitamínů. Zejména jíst hodně zelené zeleniny je velmi dobré pro zdraví a pokožku žen.
Zinek je nezbytný stopový prvek pro udržení a posílení odolnosti organismu vůči aktivitě. Někteří lidé jsou ohroženi nedostatkem zinku, včetně: pravidelných vegetariánů , dětí, dospívajících, starších osob a žen během těhotenství nebo kojení. Přednost by měla být dána potravinám obohaceným zinkem, aby byla strava doplněna o dobré zdroje zinku, jako je hovězí maso, ústřice, krevety, krabi, zelená zelenina a mléko.