7 nezbytných živin při krmení vašeho dítěte vegetariánskou stravou

Existuje způsob, jak by mé dítě mohlo i při vegetariánské stravě vstřebat plné množství živin? Postupujte podle článku níže s aFamilyToday Health a najděte správnou odpověď pro sebe!

Bojíte se, že při aplikaci vegetariánské stravy nebude vaše miminko schopno plně vstřebat potřebné živiny pro tělo. Nebojte se příliš, protože pokud budete dávat svému dítěti různé potraviny, bude v pořádku! Existuje však pro vás několik malých upozornění.

1. Doplňujte vápník, když nepijete mléko

Pokud nemůžete vstřebávat vápník z mléčných výrobků, musíte jíst celou řadu dalších potravin bohatých na vápník. Snídaňové cereálie, sojové mléko bohaté na vápník nebo pomerančový džus jsou pro vaše dítě skvělou volbou.

Mezi další potraviny, které obsahují vápník, patří některé luštěniny, zelená zelenina, ořechy, semena a tofu. Pokud neužíváte výše zmíněné potraviny bohaté na vápník, požádejte svého lékaře o radu, jak vápník denně doplňovat.

2. Doplněk vitaminu D

Dostatečný přísun vápníku a vitamínu D je velmi důležitý pro udržení silných kostí a zubů vašeho dítěte, zejména těch, které vyrůstají. Pokud vegetariánská strava používá výrobky z kravského mléka, měli by rodiče přejít na podávání sójového mléka nebo používání snídaňových cereálií.

3. Doplněk železa

Nedostatek železa není problémem pro lidi, kteří jedí různé potraviny. Naše tělo neabsorbuje železo z rostlin jako z masa. Proto je pro vegetariány důležité pravidelně jíst potraviny bohaté na železo.

Mezi dobré zdroje železa patří hrách a čočka, tmavě zelená listová zelenina a obilné produkty obohacené železem. Měli byste také dávat svému dítěti potraviny bohaté na vitamín C, které pomohou tělu absorbovat železo.

4. Doplňte vitamín B12

Vitamin B12 se nachází pouze v mase zvířat. Pokud je vaše dítě veganské, možná budete muset spoléhat na potraviny, které jsou specificky obohacené tímto vitamínem (jako je sójové mléko a snídaňové cereálie), nebo musíte dítěti doplňovat doplňky. Suplementace vitaminu B12 je také zvláště důležitá pro těhotné a kojící vegetariánky .

5. Protein

Při zvažování, zda přijmout vegetariánskou stravu pro své děti, se mnoho lidí obává, že jejich děti nebudou přijímat dostatek bílkovin. Buďte si však jistí, že některé potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou sójové boby, fazole, celozrnné obiloviny, ořechy a semena, stále poskytnou vašemu dítěti potřebné množství bílkovin.

6. Omega-3 mastné kyseliny

Pokud nejíte ryby ani vejce, musíte pro své dítě najít jiné zdroje omega-3 mastných kyselin, jako jsou lněná semínka, dýňová semínka, vlašské ořechy, listová zelenina nebo sójový olej.

7. Zinek

Tělo vašeho miminka vstřebává zinek mnohem lépe z masa než z rostlin. Stále však můžete svému dítěti podávat potraviny s vysokým obsahem zinku, jako je celozrnné pečivo, luštěniny, čočka, sójové potraviny a zelenina.

aFamilyToday Health doufá, že se pro vás a vaši rodinu stane užitečným zdrojem informací o vegetariánství u dětí.