Všimněte si, když dáváte dětem zmrzlinu, kterou matky nemohou ignorovat

V horkých dnech je zmrzlina vždy skvělou volbou pro mnoho lidí, zejména pro děti.

Existuje mnoho názorů, že konzumace zmrzliny zdraví vašeho miminka neprospěje. Je to skutečně pravda a kdy mohou miminka jíst zmrzlinu? Následující článek od aFamilyToday Health odpoví na tuto otázku a také se podělí o tipy, jak dětem dávat zmrzlinu.

Kdy mohou děti jíst zmrzlinu?

Děti mohou jíst zmrzlinu po 12 měsících věku, protože zmrzlina je také mléčný výrobek. Přestože se zmrzlina vyrábí z plnotučného mléka a čerstvá smetana byla pasterizována, aby se odstranily bakterie, malé děti mohou být stále citlivé na mléčné bílkoviny a další přísady.

Jeden rok je obdobím, kdy děti obvykle konzumují mléčné výrobky jako sýr, mléko, máslo a včetně zmrzliny. Podle australského průvodce zdravého stravování však potraviny jako zmrzlina a cukrovinky často nejsou pro malé děti dobré, protože nemají dostatek živin.

4 důvody, proč omezovat děti do jednoho roku v konzumaci zmrzliny

Prvních 12 měsíců po narození je doba, kdy dáváte miminku výživnou stravu . V tuto chvíli byste proto neměli dávat svému miminku zmrzlinu.

Zde jsou čtyři důvody, proč omezit konzumaci zmrzliny svým dětem do 12 měsíců:

1/ Konzervační látky

Většina zmrzlin na trhu obsahuje vysoké množství konzervačních látek, tuků, cukrů, příchutí a barviv. Nejlepším způsobem je dát miminku zmrzlinu, když je mu 1 rok.

2/ Plnotučné mléko

Krém vyrobený z plnotučného mléka. Proto, když je vašemu dítěti méně než jeden rok, neměli byste mu dávat plnotučné mléko nebo výrobky z plnotučného mléka, protože může být citlivé na složky v mléce.

3/ Příležitost pro růst bakterií

Zmrzlina může obsahovat bakterie, ať už si ji koupíte v obchodě, nebo si ji vyrobíte doma. Vystavení bakteriím může snadno vést k infekcím, protože imunitní systém dítěte je stále slabý. V některých případech infekce vyžaduje naléhavou lékařskou pomoc.

4/ Trávicí potíže

Plnotučné mléko a další přísady ve zmrzlině mohou způsobit zažívací potíže, plynatost u kojenců a žaludeční nevolnost nebo koliku.

Tipy při podávání zmrzliny dětem

Před prvním podáním zmrzliny miminku se poraďte se svým lékařem. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:

1/ Vyberte si ke koupi zmrzliny renomované značky

Většina značkových krémů na trhu byla pasterizována, takže mohou zajistit nezávadnost potravin. Měli byste však věnovat pozornost hygienickým podmínkám místa prodeje. Při nesprávném skladování mohou ve zmrzlině růst bakterie. U plovoucích krémů nesmí být upravován zdroj vody pro výrobu zmrzliny. Špatná kvalita vody může u dětí způsobit běžná gastrointestinální onemocnění.

2/ Dbejte na ingredience v krému

Než dáte krém svému dítěti, pečlivě si přečtěte jeho složení, protože existují některé složky, které u dítěte způsobí alergie. Mezi běžné přísady, které způsobují alergie ve zmrzlině, patří ořechy, arašídy a konzervační látky. Vyhněte se krémům vyrobeným ze syrového mléka, protože může obsahovat bakterie. Kromě toho byste měli volit jednoduché krémy bez mnoha dalších přísad.

3/ Nenechávejte děti jíst moc zmrzliny

Můžete začít dávat miminku zmrzlinu od malých kousků. Jakmile vaše dítě začne jíst zmrzlinu, nepřekrmujte ho jen proto, že vám přijde chutné. Obsah cukru ve zmrzlině může být pro děti škodlivý, protože přílišná konzumace cukru povede z dlouhodobého hlediska k zubnímu kazu a nadváze. Všimněte si, že byste měli dát svému dítěti pouze 1-2 polévkové lžíce zmrzliny najednou a neměli byste jíst více než jednou za 1-2 týdny.

4/ Dejte svému dítěti mnoho možností

Pokud má vaše dítě rádo zmrzlinu, můžete ji nahradit domácím ovocným smoothie, jogurtem, ovocnou zmrzlinou, čerstvým ovocem, chlazeným ovocným pyré, bonbony a želé. Navíc je před podáním dítěti dáte do lednice, aby mělo pocit, že jedí zmrzlinu.

Jednoduché recepty na zmrzlinu

Domácí zmrzlina pro kojence je obecně bezpečnější než komerčně dostupné krémy. Složky použité v krému můžete zajistit tak, aby dítě nemělo alergickou reakci.

1/ Recept na domácí vanilkovou zmrzlinu pro děti (12 měsíců a starší)

Ingredience:

1 oloupaný zralý banán;

5 jahod, omytých a nakrájených;

1 nakrájené avokádo;

80 ml neslazeného kokosového mléka;

1 čajová lžička kokosového oleje;

1 lžička vanilkového esenciálního oleje (volitelně).

Tvorba:

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte na pyré.

Směs nalijte do nádoby a dejte na hodinu do mrazáku. Poté jej vyjměte z mrazničky a vyprázdněte produkt z krabice.

Znovu mrazničku resetujte, dokud nedosáhnete požadovaného bodu mrazu.

Poznámka:

Jahody můžete nahradit nějakým jiným ovocem, jako je mango. Kromě toho můžete také použít přísady vyrobené výhradně z banánů nebo jiných přísad, aby byla zmrzlina výživnější. Zkuste přidat nějakou sladkou zeleninu nebo zeleninu se slupkou, když se vaří, jako je bramborová kaše, vařená mrkev a kukuřice.

2/ Banánová zmrzlina

Materiál:

1 zmrazený zralý banán;

1 lžička kakaového prášku.

Tvorba:

Zmražené banány dejte do mixéru, přidejte kakaový prášek a pyré.

Přidejte lžíci mandlového nebo arašídového másla pro extra chuť dezertu.

Poznámka:

Mražené banány pomáhají dětem ulevit od bolesti zubů.

3/ Vanilková jogurtová zmrzlina

Materiál:

720 ml jogurtu;

12 lžic a 2 lžičky cukru;

1 lžička vanilkového esenciálního oleje.

Tvorba:

V misce smíchejte cukr, jogurt a vanilkový esenciální olej. Přikryjeme a dáme do lednice.

Vychladlou směs vložte do zmrzlinovače a pokračujte v chlazení, dokud nedosáhnete měkké pěny.

Přendejte do plastové nádoby s víkem.

3/ Kakaová zmrzlina

Materiál

8 lžic neslazeného kakaového prášku;

12 lžic a 2 lžičky hnědého cukru;

8 lžic krystalového cukru;

180 ml mléčné smetany;

360 ml smetany;

1,5 lžičky vanilkového esenciálního oleje;

Trochu soli.

Tvorba:

V míse smícháme kakaový prášek a cukr. Pomalu přidávejte mléko a pokračujte v míchání po dobu 5 minut;

Do směsi přidejte smetanu, vanilkový esenciální olej, sůl a dobře promíchejte;

Směs dejte do zmrzlinovače a šlehejte asi 20 minut;

Vložte do mrazáku, dokud neztuhne.

Do zmrzliny můžete přidat nějaké další zdravé ingredience, abyste zajistili plnou výživu a učinili ji chutnější.

Doufejme, že prostřednictvím výše uvedených tipů si budete moci vy a vaše děti vychutnat zmrzlinu správně a bezpečně!