Kaše z amarantu pro miminka je rozhodně odvykací potravinou, která už mnoha kojícím maminkám není cizí. To je považováno za výživné a snadno sledovatelné jídlo pro matky.
Úhoř je velmi výživné krmivo pro děti, zvláště v kombinaci s amarantem vytvoří pro miminka velmi dobrou kaši z amarantu. Jak tedy toto jídlo vařit, jaký je konkrétní recept a dávkování pokrmu? Pojďme se dozvědět více informací prostřednictvím obsahu článku níže!
Proč byste měli vařit kaši z amarantu pro vaše dítě, aby jedlo od odstavu?
Amarant je zelenina sladké, příjemné vůně, používá se k přípravě mnoha různých pokrmů. Zároveň je amarant také důležitým zdrojem živin pro tělo dítěte, jako jsou: Tuk, bílkoviny, železo, měď, mangan, hořčík ...
Výživné úhoří maso je velmi dobré pro kojence při odstavu
Amarant obsahuje beta-karoten, což je živina, která pomáhá posilovat imunitní systém. Kromě toho je obsah železa a vápníku v amarantu třikrát vyšší než ve špenátu. Amarant navíc neobsahuje kyselinu šťavelovou, takže železo a vápník obsažené v amarantu po vstupu do tělíčka miminka budou snadno vstřebatelné.
Pro úhoře je úhoř druhem potravy jemné a sladké chuti. Úhoří maso obsahuje hodně bílkovin, lecitin, vitamíny skupiny B, PP, E, A a železo. Dlouhodobé používání úhoře ve stravě bude velmi prospěšné pro tělo, zejména malé děti.
Možná nevíte, že úhoř obsahuje velmi vysoké hladiny EPA a DHA . Možná je DHA živina, která už není divná, pokud jde o podporu vývoje mozku dětí. Vysoký obsah vitamínu A v úhořovi zároveň napomáhá komplexně rozvoji sliznice a rohovky dítěte a minimalizuje nežádoucí účinky na oči.
S obsahem Omega 3 - 6 v úhořím mase napomůže rozvoji mozkových funkcí a zlepší myšlení a inteligenci u dětí. Pomáhá stimulovat dětský mozek k rychlému vývoji, obsah omega 2 - 6 v úhořích je pro dětský mozek velmi užitečný.
Amarantová kaše pro miminka má také účinek, že pomáhá léčit průjem, dobrá pro děti s chudokrevností, žloutenkou... vysoká pro tělo. Děti s dostatkem energie budou proto zdravější a aktivnější.
Vaření amarantové kaše pro miminka, aby byla zdravější, dobře si hrajte
Jak vařit kaši z amarantu pro kojence k jídlu po odstavení
Pro kaši z amarantového úhoře pro kojence k jídlu po odstavení musí matky připravit následující ingredience:
- 50 gramů rýžové mouky.
- 15 gramů amarantu.
- 15 gramů úhořího masa.
- 30 gramů mladého tofu.
- 1 lžička dětského oleje.
- 250 ml vody stačí.
Při výběru úhořů by matky měly volit úhoře s hladkou kůží, velkým množstvím hlenu. Nevybírejte úhoře s hematomy, bílým ocasem, ztuhlým tělem... protože to jsou příznaky nemocných úhořů. S amarantem byste se měli rozhodnout koupit čerstvé zelené listy, ne rozdrcené nebo zvadlé.
Lahodná a výživná kaše z amarantu
Nejprve je třeba úhoře důkladně připravit rýžovou vodou nebo citronovou šťávou, aby se viskózní část vyčistila a ztratil se rybí zápach úhoře. Poté, co byl úhoř zbaven veškerého oleje, matky úhoře vypreparují a vyjmou všechny vnitřní orgány, poté jej opláchnou slanou vodou.
U amarantu je potřeba důkladně omýt a nakrájet na malé kousky, mladé tofu je podobné, je potřeba omýt a nakrájet na malé kousky. Dále matky očištěného úhoře napařily po dobu 7-10 minut. Po vychladnutí úhoře matka vyjme úhoří maso a vloží ho do samostatné čisté misky. Odebraný úhoř by měl být rozmixován na kaši, aby se dítěti snadněji jedl. Mladé tofu a amarant uvařte v páře a poté obě směsi rozmixujte na pyré.
Dále maminky dávají do hrnce rýžovou mouku, aby uvařily kaši, potřebují ochutit kořením podle chuti, aby neovlivnily zdraví dítěte. Když se kaše právě uvařila, dala maminka do hrnce na kaši rozmačkanou směs tofu a amarantu a dobře promíchala. Nakonec maminky vloží do kaše pasírované úhoří maso, aby se dobře promíchalo, počkají, až kaše vychladne, pak je může miminko použít.
Přestože je kaše z amarantu pro kojence dobrá, matky by také měly krmit své děti 1 až 2 jídly týdně. Protože amarant obsahuje vysoký obsah vlákniny, přílišná konzumace způsobí u dětí zácpu. Zároveň je obsah bílkovin v úhořích velmi vysoký, přílišná konzumace úhoře způsobí rychlé přibírání na váze, čímž se děti stávají náchylnými k obezitě . Proto je nejlepší udržovat kaši z amarantu pro miminka 1-2x týdně.
Doufejme, že informace o receptu na výrobu amarantové kaše pro děti , které jsme právě uvedli výše, budou opravdu užitečné pro matky, které se učí a krmí své děti. Doufejme, že tento recept pomůže dětem dobře jíst, rychle růst, podporovat zdraví a zdravě se vyvíjet.