Menu pro děti s nefrotickým syndromem, které by maminky měly znát

U dětí s nefrotickým syndromem hraje strava mimořádně důležitou roli při podpoře léčby a rychlém zotavení. Následující článek vám pomůže dozvědět se více o jídelníčku pro děti s nefrotickým syndromem.

Nefrotický syndrom je chronické onemocnění ledvin, které poškozuje jiné části těla a způsobuje různé příznaky. U dětí se také může vyvinout nefrotický syndrom, a to vyžaduje vhodnou dietu, aby se minimalizovaly příznaky a chránilo zdraví ledvin.V tomto článku představíme skutečný recept, na který se mohou matky odvolávat, aby se zlepšila péče o nefrotický syndrom u dětí . Pojďme to zjistit hned teď!

Zásady sestavení jídelníčku pro děti se selháním ledvin

U dětí s nefrotickým syndromem musí dieta zajistit následující zásady:

• Energie: Zajistěte dostatečný přísun energie pro denní potřeby dětí podle věkových skupin: 1 300 kcal pro děti ve věku 1–3 roky, 1 600 kcal pro děti ve věku 4–6 let, 1 800 kcal pro děti ve věku 7–9 let, 1 800 kcal pro děti ve věku 10–15 let 2 200 - 2 400 kcal.
• Zvýšené množství bílkovin (bílkovin):  když máte nefrotický syndrom, budete mít nedostatek bílkovin, takže se musíte ujistit, že přijímáte dostatek bílkovin. Neměli byste však jíst příliš mnoho, protože to může způsobit glomerulosklerózu vedoucí k selhání ledvin Denní potřeba bílkovin pro každou věkovou skupinu je následující: 1 - 3 roky 30-35 g, od 4-6 let 40 - 45 g, od 7 - 9 let je 45 - 50 g, od 10 - 15 let je 60 - 70 g.
• Tuk (lipid): energie poskytovaná tukem potřebuje zajistit 15-20 % celkové energie, poměr mezi mastnými kyselinami je 1/3. (mastná kyselina s jednoduchou vazbou, mastná kyselina s více dvojnou vazbou, nasycená mastná kyselina). Při přípravě stravy pro děti upřednostněte používání rostlinných olejů, omezte potraviny s vysokým obsahem cholesterolu jako srdce, mozek, vnitřnosti zvířat, tuk, vejce... Denní potřeba lipidů pro každou věkovou skupinu Takto: děti od 1 do 3 let je 20-30g, od 4-6 let je 27-35g, od 7-9 let je 30-35g, od 10-15 let je 35-40g.

Menu pro děti s nefrotickým syndromem

K ochraně zdraví ledvin dětí by jídelníček pro děti s nefrotickým syndromem měl zajistit, aby dítě mělo kompletní, vyváženou a dobře hydratovanou stravu. Jídla by měla být rozdělena do malých porcí, jíst střídmě, často k omezení hladu nebo nadměrné sytosti. Kromě toho je vhodné zajistit dětem dostatek a pravidelný spánek a povzbudit děti k pravidelnému cvičení, které pomůže jejich tělu bojovat s negativními dopady nemoci.

Čerstvá zelenina a ovoce

Čerstvá zelenina a ovoce jsou pro děti dobrým zdrojem vlákniny a základních vitamínů. Čerstvé ovoce jako meloun, jablka, grapefruit, pomeranče, hroznové víno, kiwi, jahody, banány, jablka, hrušky, mandarinky, rajčata a mrkev jsou dobrým ovocem pro děti s nefrotickým syndromem . Čerstvá zelenina, jako je špenát, kapusta, vodní špenát, dýně, lilek, mrkev a tuřín, všechny poskytují dostatek vlákniny a vitamínů.

Jídelníček pro děti s nefrotickým syndromem by měl obsahovat čerstvou zeleninu a ovoce

Kuře a ryby 

Kuře a ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin pro děti s nefrotickým syndromem. Vyberte si však druhy kuřecího a rybího masa s nízkým obsahem bílkovin, jako je krůta, losos a sleď.

Zrna a semena

Obilniny a semínka jako hnědá rýže, oves, pšenice, chia semínka, slunečnicová semínka a dýňová semínka jsou potraviny, které by měly být zařazeny do jídelníčku pro děti s nefrotickým syndromem. Protože pomáhají zajistit dětem hodně vlákniny a důležitých živin, aby se rychle zotavily.

Jogurt a sójové mléko

Jogurt a sójové mléko jsou dobrými zdroji bílkovin a vápníku pro děti s nefrotickým syndromem. Vybírejte mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a bez cukru.

Používejte rostlinné oleje

Jídelníček pro děti s nefrotickým syndromem by měl používat rostlinné oleje, jako je olivový olej, lněný olej a sójový olej. Tyto oleje poskytnou vašemu miminku dostatek nenasycených a zdravých tuků.

Použití rostlinných olejů k vaření pro děti s nefrotickým syndromem

Pití vody 

Pitná voda je pro děti s nefrotickým syndromem velmi důležitá. Děti potřebují pít dostatek vody, aby minimalizovaly příznaky onemocnění a udržely tělo hydratované. Pijte hodně vody, vyhýbejte se alkoholu, energetickým a slazeným nápojům.

Luštěniny a fazole

Luštěniny a luštěniny jako černé fazole, červené fazole, arašídy a cizrna poskytují dětem s nefrotickým syndromem dostatek vlákniny a bílkovin. Před přidáním luštěnin a fazolí do jídelníčku vašeho dítěte je však dobré se poradit se svým lékařem.

Koření a bylinky

Koření a bylinky, jako je cibule, česnek, zázvor, koriandr a bylinky, poskytují různé živiny a pomáhají zlepšit chuť stravy vašeho dítěte.

Používejte nápoje bez kofeinu

Děti s nefrotickým syndromem by se měly vyhýbat nápojům s kofeinem, jako je káva, čaj a nealkoholické nápoje s kofeinem. Vyberte si nápoje bez kofeinu, jako je pomerančový džus, kokosová voda a čerstvé ovocné šťávy.

V jídelníčku pro děti s nefrotickým syndromem by měly být nápoje bez kofeinu

Čemu se vyhnout při jídle s nefrotickým syndromem

V jídelníčku pro děti s nefrotickým syndromem je nutné se vyhýbat potravinám s vysokým obsahem bílkovin, draslíku, fosforu a sodíku. Bílkoviny se běžně vyskytují v mase, rybách, mléčných výrobcích a fazolích, zatímco draslík a fosfor lze nalézt v zelenině, ovoci a libových produktech. Sodík je hlavní složkou soli, takže je také důležité vyhýbat se nadměrnému množství soli.

Kromě toho se děti s nefrotickým syndromem také musí vyhýbat potravinám s vysokým obsahem tuku, cukru a cholesterolu. Tyto potraviny mohou  zvyšovat hladinu cukru v krvi , zvyšovat krevní tuk a ohrožovat zdraví dětí.

Výše jsou uvedeny některé návrhy jídelníčků pro děti s nefrotickým syndromem . Výběr správných potravin a nápojů pomůže chránit zdraví ledvin vašeho dítěte a zmírnit příznaky. Je však třeba poznamenat, že každý případ bude mít jiné požadavky, proto je vhodné konzultovat se svým lékařem a dietologem sestavení nejvhodnějšího stravovacího plánu pro vaše dítě.