Jak dlouho lze dashi vodu skladovat v lednici?

"Jak dlouho vydrží dashi voda v lednici?" To je otázka, kterou si klade mnoho plenkových maminek, když poprvé přistupují k této nové metodě odstavování a přesto chtějí pro své děti optimalizovat dobu zpracování, ale přesto si zachovat lahodnou chuť a živiny.

Odstavení v japonském stylu v kombinaci s vývarem dashi používá mnoho matek plen u svých dětí, když dítěti začíná být 5 - 6 měsíců. Obecně platí, že recept na vývar dashi již není ve Vietnamu nový, ale stal se mnohem více populární v posledních několika letech, ale ne všechny matky o této metodě vědí.

Proto vám následující článek představí některé recepty na dashi a odpoví na otázky mnoha dalších maminek, jak uchovávat dashi v lednici na jak dlouho a uchovat tu nejlepší výživu pro vaše miminko, pozvěte všechny, aby je následovali.

Trick mom 4 recepty na baby dashi bujón pro zvýšení chuti k jídlu

Zde jsou čtyři recepty na vývar z dashi, které pomohou změnit chuť dítěte, aby se při jídle nenudilo, a zároveň stimulují chuťové buňky, aby jim pomohly jíst každý den chutněji, mohou maminky odkazovat.

Dashi vývar vyrobený z hub shiitake

Podle mnoha studií obsahují houby shiitake bohaté dostupné živiny, jako je selen , vláknina , bílkoviny a vitamín C, které přinášejí mnoho výhod pro zdraví dítěte a podporují komplexní fyzický vývoj.

Houby shiitake mají mnoho výhod pro zdraví vašeho dítěte

Pokud jde o dashi vývar z hub shiitake, maminky ho mohou použít k přípravě kaše nebo polévky pro své děti následujícími způsoby:

• Krok 1: Očistěte houby od nečistot a poté houby namočte asi na 1 hodinu do vody.
• Krok 2: Houby vyndejte do košíku k okapání, vodu udržujte v houbách namočenou, poté houbám odřízněte stopku, žampiony překrojte nožem napůl.
• Krok 3: Namočenou vodu dejte vařit do hrnce, vložte do ní nakrájené houby a vařte na mírném ohni asi 30 minut, poté pomocí sítka odstraňte houby shiitake, abyste získali vývar dashi.

Dashi z hub má charakteristické aroma a obsahuje mnoho živin vhodných pro děti i dospělé.

Dashi vývar vyrobený z kombu mořských řas

Kombu je jedna z nejoblíbenějších a nejvýživnějších mořských řas v Japonsku, s vysokým obsahem bílkovin, vápníku, jódu atd. Může předcházet rakovině, je považována za speciální přísadu pro vaření dashi bujónu kvůli své vysoké kvalitě. Řasa kombu, která je atraktivní, zvláště při vaření, také vylučuje kyselinu glutamovou , která je důležitou aminokyselinou pro vývoj mozku a růstu těla dítěte. Kroky zpracování zahrnují:

Řasa Kombu je běžný druh mořských řas, který se často vyskytuje v japonských jídlech

• Krok 1: Řasu Kombu omyjte a nakrájejte na 3-5 cm kousky, namočte do vody, dokud se řasa neroztáhne.
• Krok 2: Řasy vložte do hrnce a vařte asi 20 minut.
• Krok 3: Řasy vyndejte, sítem přefiltrujte zbylá vlákna mořských řas, abyste získali vývar, dejte pozor, abyste řasu dlouho nenamáčeli ve vodě, bujón dashi bude hořký a viskózní.

Dashi vývar vařený ze zeleniny

Jedná se o nejzákladnější recept na dashi, maminky si snadno vyberou ty správné zeleninové ingredience ke zpracování, výhodou tohoto receptu je, že zelenina obsahuje přírodní živiny a minerály.vytváří přirozenou sladkost vývaru, přispívá ke stimulaci chuti k jídlu miminka. Některé druhy zeleniny, jako je dýně, meloun, kukuřice, mrkev, brambory, květák, cukrová třtina, atd., si můžete vybrat k vaření vývaru.

• Krok 1: Zeleninu omyjte a nakrájejte na malé kousky.
• Krok 2: Vodu a zeleninu dejte vařit do hrnce v poměru 250gr zeleniny:800ml vody na cca 25 minut, vypněte sporák, aby vychladl.
• Krok 3: Znovu vykartáčujte, abyste odstranili zbytky, poté nalijte do podnosu a uložte do chladničky.

Dashi vývar z ryb a chaluh

Vaření dashi vývaru z ryb a chaluh může být pro mnohé maminky zvláštní, protože tento recept má údajně silný japonský charakter a Japonci také dávají zvláštní oblibu rybím pokrmům.

Japonský recept na dětskou výživu dashi

Pokud jde o vývar z chaluh a ryb, bude mít zvláštní sladkou a výživnou chuť, takže jej můžete použít k vaření kaše nebo polévky v poměru 1 ks chaluhy, 20 g nastrouhané ryby a 750 ml vody:

• Krok 1: Namočte a omyjte řasu.
• Krok 2: Řasu dejte do hrnce o objemu 750 ml, když se vaří, vyndejte ji a rybu vařte na mírném ohni, dokud se ryba neuvaří.
• Krok 3: Vypněte sporák, nechte vývarovou směs úplně vychladnout, pomocí ručníku vymačkejte vodu na vaření kaše pro miminko.

Jak dlouho lze dashi vodu skladovat v lednici?

Aby se optimalizovala doba zpracování pro miminka, matky často vaří vývar z dashi jednou a uchovávají jej v lednici, takže jak dlouho lze šťávu z dashi uchovat v chladničce, je také otázkou, kterou si klade mnoho matek plen. nový přístup k odstavovánítéto nové .

Poté, co je dashi zpracováno, mohou ho maminky nechat zcela vychladnout a rozdělit do malých formiček na led od 15 - 50 ml podle denního jídla dětí a skladovat v lednici, spotřebujte do 2 dnů, protože dashi, pokud je ponecháno déle než 2 dny v lednici ztratí svou lahodnou chuť a vlastní živiny.

Jak dlouho je nejlepší uchovávat dashi vodu v lednici?

Pokud chce maminka plenky uchovat déle, může stejným způsobem vyměnit chladič za mrazák, po vychladnutí dáshi maminky ještě vloží do táců nebo sáčků na zip odpovídající jídelníčku miminka a uloží do mrazicím prostoru chladničky, maximální doba skladování mraženého zboží 1 týden zajistí výživu obsaženou ve složkách vody dashi.

Po zmrazení, pokaždé, když chcete rozmrazit pro zpracování a přesto zachovat chuť vývaru, můžete použít metodu vaření v páře nebo jej dát do mikrovlnné trouby, pokud nemáte mnoho času. Druhý rozmrazovací roztok, můžete dát v lednici pár hodin před dobou rozmrazování, v době zpracování je vývar již rozmražený.

Všimněte si při krmení dětí vodou dashi

• Děti mladší 12 měsíců by neměly používat tučné dashi, protože to může ovlivnit jejich trávicí systém.
• Pro zajištění výživy je nutné kombinovat dětskou výživu mezi vývarem a skutečnými potravinami.
• Minerály a vitamíny obsažené v zelenině se vařením ztratí, proto je potřeba miminku stále doplňovat opravdová jídla a maminky by neměly dashi džus zneužívat k jídlu pouze s kaší.

Odvykání v japonském stylu je způsob odvykání, který mnoho rodičů ve Vietnamu aplikuje svým dětem díky pozitivním účinkům této metody, výše uvedený článek se s každým podělil o to, jak uchovat šťávu dashi, aby zůstala čerstvá . nejlepší čas na chlazení vedle čtyř dnes populárních receptů na bujón dashi, ze kterých budou mít maminky více užitečných informací k sestavení toho nejrozumnějšího jídelníčku pro své děti.