Slinivka břišní je orgán, který hraje velmi důležitou roli zejména v trávicím systému a v těle obecně. Aby zdravá slinivka dobře plnila své funkce, je kromě odstranění špatných návyků velmi důležitá také výživa. Co tedy jíst pro výživu slinivky břišní?
Slinivka břišní úzce souvisí s trávicím procesem, takže to, co se rozhodnete jíst, přímo ovlivní tento orgán. Pojďme se s blogem aFamilyToday dozvědět o potravinách, které pomáhají vyživovat slinivku a předcházet pankreatitidě v článku níže!
Funkce slinivky břišní
Slinivka břišní (také známá jako slinivka břišní) je orgán umístěný nad a vlevo od žaludku v trávicím systému. Slinivka břišní hraje důležitou roli v produkci hormonů, jako je inzulin, glukagon, somatostatin a polypeptid P, které pomáhají regulovat krevní cukr a metabolismus.
Kromě toho slinivka také vylučuje řadu trávicích enzymů (jako je amyláza, lipáza, proteáza), které pomáhají rozkládat potravu a vstřebávat živiny. Pankreas je také schopen chránit tělo před nemocemi tím, že produkuje imunitní buňky a protilátky.
Pankreatitida je běžné onemocnění tohoto orgánu. Když je slinivka zanícená, nemůže vykonávat výše uvedené funkce, což ovlivňuje zdraví. Mezi příznaky pankreatitidy patří bolest břicha, nevolnost, zvracení, horečka a zažívací potíže. Pankreatitida může být velmi vážný stav a měla by být léčena okamžitě, aby se předešlo neblahým následkům.
Funkce slinivky břišní v těle
Příčiny pankreatitidy
Hlavní příčinou pankreatitidy je ucpání žlučových cest nebo vývodů vylučovaných ze slinivky břišní, které brání uvolňování trávicích enzymů ze slinivky břišní. To způsobuje hromadění enzymů ve slinivce, což způsobuje přímé poškození orgánu, což způsobuje zánět.
Jiné příčiny mohou zahrnovat:
- Žlučové kameny: Kameny mohou uvíznout ve žlučovodech a kanálcích slinivky břišní, bránit enzymům a bránit jejich cirkulaci a způsobit pankreatitidu.
- Diabetes: Lidé s cukrovkou jsou vystaveni vyššímu riziku vzniku pankreatitidy, protože změny v systému sekrece inzulínu a vysoké hladiny glukózy v krvi způsobují přepracování slinivky břišní.
- Pití alkoholu: Pití příliš velkého množství alkoholu, zejména u lidí s anamnézou onemocnění slinivky břišní, může vést k pankreatitidě.
- Jiné stavy: Jiné stavy, jako je rakovina slinivky břišní, zánětlivé onemocnění střev nebo malárie, mohou také vést k pankreatitidě.
Pankreatitida je závažné onemocnění a je třeba ji rychle léčit, jinak může způsobit život ohrožující komplikace.
Nadměrné pití alkoholu snižuje funkci slinivky břišní
Potraviny, které jsou dobré pro slinivku břišní
Slinivka břišní úzce souvisí s trávicí soustavou, takže na slinivku bude mít vliv i to, co každý den jíte. Nevhodná strava může způsobit opakování chronické pankreatitidy, naopak konzumace potravin, které slinivce prospívají, pomůže slinivku chránit nebo dokonce vyléčit.
Kurkuma
Kurkuma má přirozené protizánětlivé vlastnosti, snižuje bolest, snižuje zánět slinivky břišní. Kromě toho kurkuma také pomáhá stimulovat produkci hormonu inzulínu ve slinivce břišní, který pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, čímž účinně předchází cukrovce .
Kurkuma má schopnost snižovat zánět slinivky břišní
Česnek
Česnek obsahuje sloučeninu zvanou allicin, která má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, čímž omezuje riziko pankreatitidy. Pokud se česnek používá v kombinaci s dalšími přísadami, jako je cibule, med, pískavice atd., posílí imunitní systém, ozdraví tkáně ve slinivce i další orgány v těle.
Špenát
Špenát, známý také jako špenát, obsahuje spoustu vitamínů B a železa, které pomáhají vyživovat slinivku břišní a předcházet zánětům. Špenát navíc obsahuje také MGDG, látku s protirakovinnými vlastnostmi, která dokáže snížit riziko rakoviny slinivky břišní.
Špenát obsahuje spoustu vitamínů B a železa
Brokolice
Brokolice je brukvovitá zelenina, která má mnoho zdravotních výhod, zejména ve výživě slinivky břišní. Brokolice a další brukvovitá zelenina, jako je květák, kapusta a kapusta, všechny obsahují aktivní antioxidanty, jako jsou karotenoidy a flavonoidy, které bojují proti rakovinným buňkám slinivky. Nejen to, ale také poskytují mnoho dalších živin, které pomáhají snižovat cholesterol, detoxikovat a chránit srdce.
Sladká brambora
Batáty jsou potravinou bohatou na vlákninu, vitamíny a minerály, která má vliv na výživu slinivky a zlepšení zdraví. Sladké brambory obsahují mnoho antioxidantů, jako je beta-karoten a vitamín C, které pomáhají posilovat imunitní systém a předcházet onemocněním souvisejícím s rakovinou, včetně rakoviny slinivky břišní . Batáty také pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi, snižují stres a velmi dobře zkrášlují pokožku.
Batáty mají za následek výživu slinivky břišní a zlepšení zdraví
Červené hrozny
Červené hrozny obsahují resveratrol, který je velmi dobrým antioxidantem, čímž snižuje riziko pankreatitidy a rakoviny slinivky břišní. Kromě toho obsahuje také živiny, jako je vitamín C, draslík, hořčík a selen, které pomáhají zlepšovat imunitní funkce a účinně předcházejí srdečním onemocněním.
Zdravá slinivka je základem účinného trávicího systému, který následně podporuje celkové zdraví. Protože to přímo souvisí s procesem trávení potravy, potraviny, které jíte každý den, budou mít přímý vliv na slinivku břišní. Snad vám výše uvedený článek pomohl odpovědět na otázku: „ Co jíst pro výživu slinivky břišní? “, pro zdravou slinivku používejte potraviny s nízkým obsahem živočišného tuku, vysokým obsahem bílkovin a antioxidantů!