Slinivka břišní je orgán přímo zapojený do trávení, vylučuje enzymy v neaktivní formě, které pomáhají rozkládat potravu mimo pankreatický vývod. Z nějakého důvodu se však pankreatické enzymy aktivují v lumen pankreatického vývodu, což způsobuje poškození parenchymu a tvoří pankreatitidu. Proč se tedy pacienti s akutní pankreatitidou musí úplně postit?
Slinivka břišní hraje velmi důležitou roli v trávicím a endokrinním systému těla. Proto stav pankreatitidy, kdy slinivka nepracuje tak efektivně, jak by měla, velmi ovlivní zdraví. Při péči o pacienta s pankreatitidou je nejdůležitější dieta.
Funkce slinivky břišní
Pankreas, také známý jako listy cukrové třtiny, má pro tělo jak exokrinní, tak endokrinní funkce. Při exokrinní funkci bude slinivka produkovat trávicí enzymy, které pomáhají rozkládat a metabolizovat potravu a absorbovat živiny. V endokrinní funkci je slinivka břišní orgán, který vylučuje hormony inzulín a glukagon k regulaci rovnováhy krevního cukru .
Pro proces trávení potravy je zapojení slinivky břišní následovně: Když tělo dostane podnět k jídlu (vidět, čichat, ochutnat...) začne se vylučovat pankreatická šťáva, ve které bude pankreatická šťáva obsahovat trávicí enzymy.prekurzory zahrnují chymotrypsinogen, trypsinogen, amylázu a lipázu. Tyto enzymy jsou vylučovány do pankreatického vývodu a poté vyprazdňovány do tenkého střeva (segment D2 duodenum). V duodenu se enzymy ve formě prekurzorů změní na aktivní formy a pomáhají tělu využívat živiny, jako jsou bílkoviny, glukóza, lipidy atd.
Endokrinní a exokrinní funkce slinivky břišní
Příčiny a příznaky akutní pankreatitidy
Normálně jsou enzymy vylučované slinivkou břišní ve formě prekurzorů, neaktivní a začínají se aktivovat až při vstupu do dvanáctníku, takže neovlivní slinivku. Avšak kvůli některým příčinám, jako jsou žlučové kameny , pití velkého množství alkoholu, vedlejší účinky po požití léků, infekce, trauma, autoimunitní onemocnění, metabolické poruchy, operace... úrazy a tyto enzymy přecházejí do práce ve slinivce břišní. Tato předčasná aktivace způsobí zničení pankreatického parenchymu, což způsobí akutní pankreatitidu.
Nejběžnější příznaky akutní pankreatitidy jsou:
- Bolest v horní části břicha, bolest vyzařující do zad, bolest břicha může být horší po konzumaci tučných jídel.
- Žaludeční nevolnost, nevolnost, zvracení.
- Horečka, zvýšená srdeční frekvence.
- Špatné stravování.
Příčiny a příznaky akutní pankreatitidy
Proč se pacienti s akutní pankreatitidou musí úplně postit?
U lidí, kteří trpí akutní pankreatitidou, je poškození pankreatického parenchymu způsobeno pankreatickými enzymy, proto se v této době nedoporučuje jíst pacienta. Podněty k jídlu, jako je vidění, čich, ochutnávání... také stimulují produkci pankreatických enzymů. Čím více enzymů se vylučuje v pankreatické šťávě, tím rychleji dojde k destrukci pankreatického parenchymu, tím závažnější bude akutní pankreatitida a může vést k nebezpečným komplikacím, jako je selhání ledvin, poškození plic, infekce, chronická pankreatitida nebo dokonce zvýšené riziko úmrtí.
Proto by se pacienti během prvního období léčby měli postit, aby slinivka břišní měla čas na zotavení a odpočinek. V případech, kdy je od lékaře vyžadováno úplné hladovění, budou pacientovi poskytnuty živiny intravenózní linkou.
Pacienti by se měli postit, aby slinivce poskytli čas na zotavení
Poznámky k jídlu při léčbě akutní pankreatitidy
Při detekci příznaků akutní pankreatitidy musíte být okamžitě vyšetřeni a léčeni odborníkem. Pokud se jedná o mírnou akutní pankreatitidu, lékař většinou předepíše léky a zůstane v nemocnici na sledování. V těžších případech lze pacienty kombinovat s agresivnějšími metodami resuscitace.
Při léčbě akutní pankreatitidy by si pacienti měli dávat pozor na některé z následujících dietních problémů:
- Půst zcela podle pokynů lékaře během první léčby, pouze jíst a pít jako obvykle, pokud to schválí lékař.
- Přestaňte užívat alkohol a tabák, protože to jsou nejčastější příčiny akutní pankreatitidy.
- Sestavte si vědeckou dietu, zvyšte příjem potravin bohatých na antioxidanty a vitamíny a omezte konzumaci mastných, tučných nebo sladkých jídel.
- Pijte dostatek vody, alespoň 2 litry vody denně.
- Udržujte rovnováhu mezi prací a odpočinkem, vyhýbejte se stresu a nadměrnému stresu.
Poznámky k jídlu při léčbě akutní pankreatitidy
Slinivka se přímo podílí na trávicím procesu, takže dieta velmi ovlivní účinnost léčby. Úplné hladovění v časných stádiích léčby akutní pankreatitidy zajistí, že pankreatitida nepostoupí do zhoršení, což omezí nebezpečné komplikace pro tělo. Při zjištění příznaků pankreatitidy okamžitě jděte do nemocnice k pečlivému vyšetření a léčbě, dodržujte pokyny lékaře, abyste brzy obnovili funkci slinivky břišní, chraňte své zdraví dobrým způsobem.