Potravinové alergie u dětí a jak je léčit

Potravinové alergie u dětí jsou častým jevem, který rodiče velmi znepokojuje. Vzhledem k nezralému imunitnímu systému a střevnímu traktu dětí je propustnost gastrointestinální sliznice vysoká.

Aplikujte níže uvedená ošetření, abyste je zvládli, když uvidíte, že vaše dítě vykazuje známky potravinové alergie!

Co je potravinová alergie?

Potravinová alergie je příznakem reakce imunitního systému těla na „cizí“ složky v potravinách.

Potravinové alergie jsou častější u dětí s atopií. Děti s atopií jsou ty, které mají často vyšší než normální hladiny IgE protilátek v krvi, často mají rodiče nebo sourozence, kteří jsou také alergičtí, nebo děti s alergickou rýmou, atopickou dermatitidou, bronchiálním astmatem, alergickou kopřivkou.

Potravinové alergie jsou častější u dětí s atopií

V potravinách obsahujících cizí proteiny, alergeny (nazývané alergeny), když jsou absorbovány do krevního řečiště, navážou se na protilátky IgE. Odtud stimuluje bazofily a žírné buňky k uvolňování chemických mediátorů, jako je histamin, serotonin atd., do krve, což způsobuje alergické příznaky.

Projevy dětí s potravinovými alergiemi

Alergie se může objevit několik minut nebo hodin po jídle. Příznaky potravinové alergie jsou často různé a projevují se v mnoha orgánech, jako jsou:

• Kůže: svědivá červená vyrážka kolem úst, v ústech nebo generalizovaný erytém, edém rtů, edém kolem očí, edém obličeje.
• Gastrointestinální: nevolnost, zvracení, bolest břicha, řídká stolice.
• Oči, nos: svědění očí, slzení, svědění nosu, rýma, ucpaný nos.

Příznaky potravinové alergie se nejsnáze projeví jako kožní vyrážky, dětský průjem a nevolnost

Při těžké alergii: může se objevit edém hlasivkové štěrbiny, bronchospasmus (ztížené dýchání, stridor), nízký krevní tlak, tyto příznaky se často objevují a rychle postupují a vážně ohrožují život dítěte.

U některých dětí se rozvinou pozdní příznaky (několik dní po požití jídla obsahujícího alergen) včetně atopické dermatitidy, bolesti břicha, řídké nebo krvavé stolice.

Potraviny, které způsobují alergie

Principem léčby alergie je zjistit, které alergeny jsou příčinou alergie, a vyhnout se expozici alergenům. Odtud je třeba změnit stravovací návyky a být opatrnější v používání potravin pro děti.

Zde jsou potraviny, které často způsobují alergie u dětí, o kterých musíte vědět:

• Vejce, bílky.
• Ryby, krevety, krab, krab, mušle, mušle, ústřice, mušle (mořské plody).
• Semena.
• Obiloviny často obsahují lepek (včetně pšenice, žita, ovsa a ječmene).
• Oxid siřičitý a siřičitany (konzervační látky běžně používané v některých potravinách a nápojích).
• Někteří kojenci jsou alergickí na mléko.

Jak se vypořádat s dětmi s potravinovými alergiemi?

Principem léčby alergie je zjistit, které alergeny jsou příčinou alergie, a vyhnout se expozici alergenům. Odtud je třeba změnit stravovací návyky a být opatrnější v používání potravin pro děti.

Když máte podezření, že vaše dítě má potravinovou alergii, vezměte své dítě k lékaři, aby diagnostikoval onemocnění a získal rozumné rady. Každý potravinářský výrobek má označení ingredience, což rodičům usnadňuje rozhodování o tom, co mohou a co nemohou krmit své děti.

Když máte podezření, že vaše dítě má potravinovou alergii, vezměte dítě k lékaři, aby diagnostikoval onemocnění

Potravinové alergie nebo intolerance mohou přetrvávat nebo se opakovat a rodiče mají obavy, proto je důležité požádat o radu odborníka na výživu nebo pediatra.

Rodiče pozor, vždy, když má vaše dítě alergii, věnujte pozornost tomu, jaké jídlo v posledních dnech snědlo, pak je ve stravě svého dítěte omezte, aby dítě nemělo alergickou reakci znovu.

Některá testovací centra mají soupravy, které provádějí kožní prick testy nebo krevní testy na různé typy alergenů včetně různých potravinových alergenů, což pomáhá rodičům vyhýbat se určitým potravinám. To pro jejich děti, stejně jako jiné alergeny, jako jsou kočičí a psí chlupy, ... nedovolte dětem přijít do kontaktu nebo zabraňte zdroji expozice.

K léčbě příznaků alergie lékaři často předepisují antihistaminika s nebo bez kortikosteroidů v perorální nebo topické formě. Rozhodně nekupujte a neužívejte výše uvedené léky svévolně, ale musíte dodržovat předpis a pokyny lékaře.

Jak předcházet potravinovým alergiím u dětí?

Nejjednodušší způsob, jak se vyhnout potravinové alergii, je vyloučit zjištěnou alergenní potravinu z jídelníčku. Před zavedením nového jídla do jídelníčku dítěte je proto nutné poradit se s odborníkem, zvláště když může dojít ke zkříženým alergiím mezi potravinami.

Jakmile se u dítěte potvrdí alergie na určitou potravinu, matka by tuto potravinu neměla znovu používat. Je nutné vyhýbat se cigaretovému kouři a udržovat dům čistý a chladný, protože cigaretový kouř a znečištěné životní prostředí alergie u dětí zhoršuje.

Sójové mléko, cereální mléko nebo speciálně upravené kravské mléko (s odstraněnými některými speciálními bílkovinami) můžete svému dítěti podat, pokud je vaše dítě alergické na kravské mléko . Je třeba poznamenat, že děti mohou být stále alergické na buvolí nebo kozí mléko, pokud jsou alergické na kravské mléko.

Před podáváním konzervovaných nebo zpracovaných potravin dětem je nutné pečlivě přečíst informace o výrobku, abyste odhalili potraviny nebo přísady, které byly identifikovány jako dráždivé pro děti.