El que passa en un ou de gallina

Un ou de gallina és un paquet complet de nutrició i protecció per al pollet de l'embrió en desenvolupament. El rovell, la clara d'ou i la closca proporcionen tots els nutrients que l'embrió necessita per al període d'incubació de 21 dies. L'embrió es desenvolupa a partir de l'òvul, un petit punt blanc a la superfície del rovell, que conté la meitat dels gens […]