Algunes persones pensen que menjar sèsam durant l'embaràs no és bo perquè afectarà l'angelet de la panxa. De fet, l'efecte del sèsam negre sobre les dones embarassades és molt desitjable, aportant molt valor nutricional a les dones embarassades.
Les llavors de sèsam, també conegudes científicament com Sesamum indicum, són plantes força antigues i es van trobar fa més de 3.500 anys. El sèsam ve en blanc, negre, groc i vermell, depenent de la varietat. A més, aliments com les llavors de sèsam tenen molts nutrients que són bons tant per a la mare com per al nadó.
És segur menjar sèsam negre durant l'embaràs?

És segur menjar sèsam durant l'embaràs? Actualment, no hi ha evidència científica que demostri que no sigui segur que les mares facin servir sèsam durant l'embaràs. És una idea errònia que les llavors de sèsam poden provocar un avortament involuntari augmentant la temperatura corporal i provocant desequilibri. De fet, les llavors de sèsam són molt saludables perquè són riques en ferro, calci, aminoàcids, proteïnes, àcid oxàlic, vitamines B, C i E. ( 1 ) ( 2 )
Efectes del sèsam negre en dones embarassades
1. Ric en fibra bona per al sistema digestiu
El restrenyiment és un problema comú durant l'embaràs. Les llavors de sèsam són riques en fibra, per la qual cosa ajuden als laxants naturals, redueixen el restrenyiment durant l'embaràs . Afegir sèsam a la vostra dieta ajudarà a que el vostre sistema digestiu funcioni millor. ( 3 )
2. Enfortir el sistema immunitari
Les llavors de sèsam contenen molts nutrients, que ajuden a enfortir el sistema immunitari. Durant l'embaràs, la seva resistència sol ser baixa. Per tant, les llavors de sèsam reforçaran el sistema de defensa de l'organisme, protegint-te dels refredats i la grip.
3. Ric en calci bo per a les dents i els ossos
Les dones embarassades sovint pateixen deficiència de calci perquè s'ha perdut una gran quantitat de calci durant el desenvolupament ossi del nadó. Les llavors de sèsam són una excel·lent font de calci, que enforteix els ossos i prevé malalties dentals. ( 4 )
4. Augment d'energia
Les llavors de sèsam són un dels millors aliments que augmenten la força. El sèsam ajuda a augmentar la força muscular i nerviosa, alleuja la debilitat muscular i l'estrès, manté el cos ple d'energia. ( 5 )
Valor nutricional de les llavors de sèsam
El valor nutricional de les llavors de sèsam negre senceres, torrades o torrades per porció de 100 g és el següent:
Calories - 565 kcal
Hidrats de carboni - 25,7 g
Proteïnes - 17 g
Fibra - 14 g
Greix - 48 g
Calci - 989 mg
Magnesi - 356 mg
Fòsfor - 638 mg
Vitamina A - 9 UI
Tiamina - 0,8 mg
Niacina - 4,6 mg
Folat - 98 mcg
Com afegir llavors de sèsam a la dieta d'una mare embarassada
Menja sèsam amb verdures crues
Menja llavors de sèsam amb herbes per millorar el gust i augmentar el valor nutricional
Torrar llavors de sèsam i afegir a plats com fideus, curri...
Processament de sèsam en te: te de sèsam negre,...
Les llavors de sèsam no només afegeixen nutrició, sinó que també milloren el gust del plat. Tanmateix, tot i que les llavors de sèsam són bones, no s'ha de menjar massa.
Efectes secundaris de les llavors de sèsam durant l'embaràs
Hi ha alguns efectes secundaris de les llavors de sèsam que hauríeu de tenir en compte quan feu servir aquest aliment:
No mengeu en excés durant el primer trimestre de l'embaràs . Si us sentiu incòmode després de dinar, consulteu el vostre metge.
Eviteu menjar si teniu antecedents d'al·lèrgies.
Si encara teniu preguntes sobre l'ús de sèsam durant l'embaràs, pregunteu al vostre metge abans d'utilitzar-lo. A més, les mares també haurien de consumir altres aliments com ara fruites , sucs de fruites o gaudir d'alguns aperitius saludables per a les dones embarassades perquè sempre tinguin una alimentació adequada durant l'embaràs.
Hola Bacs no ofereix assessorament mèdic, diagnòstic o tractament.