Все повече научни доказателства показват влиянието на храната в превенцията и борбата с рака.
Сама по себе си всеки вид храна, която идва от природата, съдържа в себе си ценни хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве. Много храни също притежават вещества, които имат способността да действат антиоксидантно, предотвратяват и се борят с някои опасни заболявания, като рак. По-специално, бобовите растения са името, което трябва да бъде назовано, когато става дума за противоракови способности.
Бобовите култури са богати на хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве.
Бобовите растения са богати на фибри, борещи се с рака
Ракът е опасно заболяване, което оставя много грижи за пациента, неговото семейство и обществото. В допълнение към неизбежните рискове, повечето от причините за рак произтичат от това, че не обръщат внимание на поддържането на здравословни навици на живот. По-специално, пушенето, пиенето на много алкохол, неподходящата диета, ... са фактори, които увеличават риска от рак. Няколко промени в начина на живот и диетата ще намалят честотата на това заболяване.
Групата бобови растения като черен боб, фъстъци (фъстъци), соя, червен боб и др. се считат за едновременно вкусни и евтини групи храни, които имат способността ефективно да предпазват от рак.
Фасулът е богат на фибри. Въпреки че не носи висока хранителна стойност, много изследвания показват, че фибрите имат способността ефективно да предотвратяват рака. Тази способност на фибрите идва от факта, че те имат способността да абсорбират токсините в храносмилателната система и да ускоряват метаболизма на холестерола и липидите. Това са фактори, които повишават риска от рак на дебелото черво.
Разтворимите фибри в бобовите растения също са храна за растежа на полезните бактерии в чревната микрофлора . И когато има здрава микробиома, рискът от рак, особено стомашно-чревен рак, ще бъде значително намален.
Фасулът е богат на фибри и е храна за полезните бактерии в червата.
Повече от 20 проучвания, свързващи диети с високо съдържание на фибри и рак на гърдата от Harvard TH Chan School of Public Health, установиха, че жените, които консумират големи количества фибри, имат 8% по-нисък риск от рак на гърдата в сравнение с хората с ниска консумация на фибри.
Друго проучване, базирано на 25 проучвания с близо 2 милиона участници, също установи, че всеки 10 грама фибри, увеличени в диетата, намаляват риска от рак на червата с 10%.
Освен че са богати на фибри, бобовите растения са и важен източник на растителни протеини. В чаша тофу чаша черен боб може да ви осигури същото количество протеин като пилешкото или говеждото месо. Този източник на растителен протеин предлага повече ползи за здравето, особено намален риск от рак. В същото време яденето на боб също помага на тялото да абсорбира някои важни хранителни вещества като калций, желязо, фолат, магнезий, полифеноли и антиоксиданти.
Фасулът съдържа растителен протеин, който може да замени източниците на животински протеин.
Още доказателства за потенциала на боба за предотвратяване на рак
Досега има много научни изследвания, които доказват противораковата способност на семейството на бобовите растения.
Проучвания върху хора и животни са установили, че яденето на повече боб може да намали риска от колоректални тумори и рак на дебелото черво . От проучване, което проследява 1905 души с анамнеза за колоректален тумор, е установено, че тези, които ядат повече варени сух боб, имат тенденция да имат намален риск от рецидив на тумора.
Резултатите от друго проучване показват, че жените, които ядат фъстъци поне два пъти седмично, имат 58% по-нисък риск от рак на ректума . Ако и мъжете се хранят два пъти седмично, рискът от този рак също намалява с 27%. Според учените, извършили изследването, този резултат може да се дължи на фолиевата киселина и други борещи се с рака вещества във фъстъците.
Жените, които ядат фъстъци поне два пъти седмично, са имали 58% по-нисък риск от рак на ректума.
Както всички знаем, соята е много полезна за женското здраве. Фасулът е естествено богат на изофлавони, вид растителен естроген (фитоестроген), който е структурно подобен на естрогена, който играе двупосочна роля в регулирането на нивата на естроген при жените. Проучване, публикувано в списание Cancer през 2018 г., установи, че соята и соевите продукти са доказано свързани с намален риск от смърт от рак на гърдата или рецидив на рак на гърдата при жени , азиатски пациенти.
В допълнение към защитната и превантивна функция, бобовите растения имат и способността да се борят с раковите клетки, които са се развивали и развиват. Според The Epoch Times, изследване на плъхове, които редовно консумират черен и бял боб, намаляват растежа на раковите клетки с до 75%.
Когато бебето яде нездравословна храна, понякога имате главоболие, защото не знаете какво да направите за детето си? Затова опитайте да направите пюрирана бебешка храна с различни зеленчуци и плодове.
aFamilyToday Health – Когато детето ви страда от разстройство на руминацията, трябва да откриете причината и лечението, в противен случай детето ви може да има сериозни усложнения.
Като родител, в допълнение към добавянето на хранителни вещества, за да поддържате детето си здраво, това, което трябва да направите, за да помогнете на детето си да бъде умно, също е нещо, за което родителите се интересуват еднакво.
Храните, съдържащи фибри, често не са много привлекателни за бебетата. Ето няколко предложения, които да ви помогнат да увеличите количеството фибри за вашето дете и все пак да отговаряте на неговия/нейния вкус.
Спанакът е зеленчук, богат на хранителни вещества и има изобилие от витамини, необходими за развитието на бебето. Затова пригответе спанак, който бебето да яде.
aFamilyToday Health - Следните 4 прости и лесни за намиране храни ще бъдат "панацеята" помагат за обогатяването на майчиното мляко, за да донесе цялостно развитие на бебетата.
Добре известно е, че затлъстяването се превръща в нарастващ глобален здравен проблем. Само в Африка броят на децата с наднормено тегло под 5 години се е увеличил с близо 50% от 2000 г. насам. Затлъстяването е рисков фактор за заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет.
Храненето, генетиката и движението са факторите, които влияят върху развитието на височината на плода още от утробата и ако бъдат подкрепени от бременната майка рано, детето ще се развива по-цялостно.
Усещането за болки в мускулите след тренировка е често срещано състояние. Но това кара много хора да се тревожат, че не знаят каква е причината и как да я решат.
Научавали ли сте някога как да правите гранола у дома? Ако се притеснявате, че приготвянето на това ястие изисква фурна, следващата статия ще ви запознае с много лесен начин за приготвяне на мюсли с тиган, който е със същото качество като използването на фурна. Нека започнем да правим гранола с тиган чрез статията по-долу.
Уютната торта се смята за любима закуска на много хора. Но яденето на Cosy cake не е мазно е това, което тревожи много момичета. Статията ще ви помогне да отговорите колко калории има в Cozy cake, от което да получите най-точния отговор!
Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!
Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.
Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.
Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!
Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!
