Яденето на кървавица води до диария и чревни заболявания, нали или не?

Познато ястие, което много хора харесват с много потенциални рискове за здравето, е кървавицата. Въпреки опасностите за здравето на Министерството на здравеопазването, много хора все още бъркат това като питателно ястие. Така че яденето на кървавица с диария е правилно?

Яденето на кървавица причинява ли диария? Яденето на кървавица е изложено на какви заболявания? Това са въпросите, които интересуват много хора. Кървавицата е сурова храна, така че при консумация на кървавица съществува риск от отравяне, причиняващо храносмилателни разстройства. Това е така, защото бактериите, присъстващи в прясната кръв на животното, причиняват това състояние. Освен това в супата с кръвна захар има много потенциални рискове като червеи, метили, инфекция със стрептококи по свинете...

Защо кръвоносните съдове пренасят болести?

Може да се каже, че яденето на кървавица крие много потенциални рискове за хората. Защото тази сурова храна се прави директно от сурова кръв на животни. Самите добитък и домашни птици също са способни да пренасят много патогени като вируси, бактерии, гъбички, паразити ...

Яденето на кървавица крие висок риск от чревни заболявания

Това са вирусни бактерии... циркулиращи в кръвта, като бактерии Shigella, Salmonella, хелминти, метили, стрептококи, стафилококи... Или може би, ако е кървава супа от птиче месо, може би този вид птица има птичи грип. птици, синьо- уши прасета ... тогава това са опасности, които могат пряко да засегнат здравето на потребителите. Дори животни, които са здрави, но имат паразити или са в инкубация, все още могат да причинят заболяване на потребителите. Така че яденето на кървавица с диария и някои други заболявания е доста вероятно да се появи.

Възможно е в чинията с кървавица да има патогени, така че когато се използва, тя ще бъде пряко засегната. Тъй като това ястие се приготвя от кръвта на животни като едър рогат добитък, птици и др. След като кръвта бъде взета, хората ще я разбият, за да не замръзне кръвта, преди да направят кървавата супа. Частта, използвана за направата на кървавица, е вътрешните органи на животните, месото, хрущялите и др., които се смилат. 

След приключване на подготвителния етап хората ще смесят суровата кръв на новозакрепеното животно с пълнежа от кайма. Когато тази смес се замрази, тя е готова и се консумира директно.

Кървавката е сурова храна, така че е лесно да се разболеете от стомашно-чревни заболявания

Така в процеса на клане и обработка е трудно да се получи напълно чисто количество кръв. Следователно, патогените могат да започнат от инструменти като ножове, дъски за рязане, тенджери ... Дори зоната за клане не е хигиенична от изпражнения, урина, пръст от изхвърлените животни. Те могат да се считат за резервоари за милиарди бактерии, които могат да заразят храната по всяко време.

В кръвта на животните също има богато на хранителни вещества вещество, така че отнема само малко време, за да се заразите с бактерии, бактериите ще се размножават с бърза скорост. Дори патогените отвън, както и в кръвта на животните съдържат много вируси, бактерии, паразити, гъбички...

Яденето на кървавица води до диария, нали или не?

Може да се каже, че яденето на кървавица е първият риск от диария или храносмилателни разстройства . Тъй като това е сурова храна от животинска кръв, в същото време от този материал има много потенциални рискове.

Храносмилателните разстройства, диарията са причинени от бактериални инфекции като холера, дизентерия, E. Coli. По-сериозната възможност може да се дължи на екзотоксина на Staphylococcus aureus, който е често срещан агент, който инфектира храната за дълго време, което води до стомашно-чревни инфекции. 

Когато страдате от храносмилателни разстройства, диарията може да бъде причинена и от алергии, инфекция с кожни добавки или токсини в кървава супа. При ядене на кървавица, диария, храносмилателни разстройства, често симптоми на коремна болка, повръщане, треска... 

Яденето на кървавица крие потенциален риск от диария и чревни заболявания

Повечето ще имат храносмилателни разстройства, диария с лека и умерена тежест. Въпреки това, понякога е тежко и може да бъде животозастрашаващо поради дехидратация, загуба на електролит, хиповолемичен шок, септичен шок и т.н. Особено хора с ниска устойчивост, деца, възрастни хора, имунокомпрометирани ще бъдат по-тежки. 

Рискове от други заболявания при ядене на кървавица

Следващият риск, че хората, които ядат кървавица, могат да бъдат заразени с вируси или живи паразити в дихателните пътища на патици, лебеди, прасета... Ако домашните птици са заразени с грип A H1N1 , H7N9 ще бъде опасен, защото този вирусен щам е токсичен. много голям брой. Когато попаднат в тялото, те често причиняват увреждане на горните дихателни пътища, белите дробове имат прояви на главоболие, болки по цялото тяло, непрекъснато висока температура, кихане, хрема, хрема, болки в гърлото, затруднено дишане. Ако рентгеновата снимка покаже, че белите дробове са сериозно увредени, дори и при интензивно лечение, все още съществува възможност за смърт.

Рискът от заразяване със свински стрептокок - Streptococcus е следващият риск, свързан с яденето на кървавица. Кървавицата е ястие с много потенциални рискове, а не само яденето на кървавица с диария. У нас повечето случаи на стрептокок по свинете се причиняват от консумация на кървавица, като се съобщава за над 70% от случаите. Когато правите тестове, винаги намирате свински стрептокок в кръвта, червата, колбасите, а също и в недопеченото месо на болни прасета. Хората със свински стрептокок често имат симптоми на пурпура в корема, гърдите, крайниците, увреждане на слуха, висока температура, менингит , сепсис, по-тежки, пациентът ще изпадне в кома, септичен шок и вероятно смърт.

Когато ядете кървавица, диарията е само един риск сред много други рискове, като например инфекция с ларви на тения. Защото при ядене на храна, съдържаща яйца на метил или кървавица, червата ... са направени от прасета, заразени с метил. При попадане в човешкото тяло, метилът ще паразитира в много органи в тялото като очите, мускулите, под кожата и най-вече в мозъка. При заразяване с тения, симптомите не са очевидни до конвулсии, ново черепно КТ се открива. Въпреки че мозъчните метили не са фатални, те оставят тежки неврологични последствия.

Яденето на кървавица води до диария и чревни заболявания, нали или не? Яденето на кървавица може да причини свински грип

По този начин може да се каже, че яденето на кървавица с диария е първият риск, освен това има много потенциални рискове, засягащи човешкото здраве. Това е ястие, което диетолозите препоръчват да не ядете, защото освен риск от заболяване, може да доведе и до смърт. Надяваме се, че тази информация може да ви помогне да разберете по-добре вредните ефекти на това ястие, за да премахнете от семейното меню.


Диета за жени с гестационен диабет

Диета за жени с гестационен диабет

Гестационният диабет е състояние, при което нивата на кръвната захар се повишават по време на бременност, което, ако не се лекува, може да доведе до опасни усложнения.

Какво да ядем след раждане: 6 съвета за майките да си стоят вкъщи

Какво да ядем след раждане: 6 съвета за майките да си стоят вкъщи

aFamilyToday Health – Комбинацията от плодове, добри нишестета или ограничаване на кофеина и захарта ще бъдат ефективни начини да помогнете на майките да допълнят необходимата енергия след раждането.

9 начина за понижаване на кръвната захар по време на бременност

9 начина за понижаване на кръвната захар по време на бременност

За да имат здравословна бременност, бременните жени трябва да обърнат внимание на храненето и упражненията. По-специално, за хората с гестационен диабет е необходимо да знаят как да намалят кръвната захар по време на бременност.

Бананите са чудесни за кърмещи майки

Бананите са чудесни за кърмещи майки

Бананите са сред плодовете, богати на основни хранителни вещества и минерали, и са полезни за кърмещите майки.

Тиква: Хранителна храна за бременни жени

Тиква: Хранителна храна за бременни жени

aFamilyToday Health – Тиквата е една от храните, които осигуряват много хранителни вещества. Затова тиквата се доверява от много майки в ежедневните ястия.

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

За тези, които са начинаещи в готвенето, обработката на таро се счита за "мъчение". И така, знаете ли какво да направите, за да обелите сърбящото таро?

Какво да ядем дуриан? Бележки, когато ядете дуриан, които трябва да знаете

Какво да ядем дуриан? Бележки, когато ядете дуриан, които трябва да знаете

Със своя сладък и мазен вкус и специален аромат дурианът е обичан от много хора и се използва като съставка в много ястия. Много от вас вероятно се чудят какво да ядат дуриан? Нека разберем с блога aFamilyToday в статията по-долу!