Тенденцията, която познаваме като „изцеждане на сокове“, не стана популярна до около 2010 г. Днес можете да намерите всички видове сокоизстисквачки на пазара, които да ви помогнат да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си.
Въпреки че ежедневното изцеждане на сокове може да донесе много ползи за здравето, има и някои рискове с изстискването на сокове, особено за хора с определени здравословни състояния или които приемат лекарства с рецепта. Разберете рисковете, свързани с изцеждането на сокове, за да можете да вземете най-добрите решения за вас и вашето семейство.
Ползи за здравето от сока
Като цяло всичко, което ви кара да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си, е добро за вас. Привържениците на изцеждането на сокове казват, че това е относително лесен и вкусен начин за хора, които иначе не биха яли препоръчаното количество пресни плодове и зеленчуци, да ги вкарат в диетата си. Уверете се, че знаете кои плодове и зеленчуци да избягвате да изцеждате, преди да започнете.
В допълнение към получаването на тези добавени хранителни вещества, има няколко други предимства от изстискването на сок като част от ежедневната ви рутина. В света на медицината има някои противоречия относно това дали рисковете от прочистването със сокове надвишават ползите, като някои експерти изразяват загриженост, че екстремното почистване със сокове може да причини повече вреда, отколкото полза. Въпреки това, добавянето на чаша прясно изцеден сок към вашата диета всеки ден, като цяло, може да повлияе положително на вашето здраве.
Много изследвания показват връзката между здравето на червата и цялостното здраве. По-конкретно, наличието на подходящия вид бактерии в червата може да ви помогне да се почувствате по-добре физически и психически.
Най-добрият начин да подобрите здравето на червата си чрез изцеждане на сок е като използвате кръстоцветни зеленчуци, които са богати на пребиотици. Пребиотиците са ферментиращи въглехидрати, които подхранват червата ви. Те могат да ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго, освен това подпомагат храносмилането, повишават имунитета и намаляват възпалението. Можете да приемате пребиотични добавки или можете да получите ползите, като ядете храни, които са богати на пребиотици. Примери за зеленчуци, които съдържат полезни пребиотици, включват карфиол, броколи, зеле, зелена зеленина, репички, къдраво зеле, рутабага и брюкселско зеле.
Изследванията, които разглеждат конкретно връзката между изцеждането на сокове и здравето на червата, са ограничени. Едно малко проучване установи, че участниците, които са направили тридневно почистване със сок, са имали повишено чувство за благополучие 14 дни след края на почистването. Изследователите допринасят за това за променените чревни бактерии, които са резултат от прочистването на сока
Изцеждането на сокове не може да излекува рак, но може да улесни пациентите, подложени на химиотерапия, да получат основни витамини и хранителни вещества в диетата си. Вашият лекар може да ви посъветва какъв тип диета трябва да спазвате и вероятно ще ви каже да не спазвате строго течна диета.
За пациенти, подложени на химиотерапия и други лечения за борба с рака, изцеждането на сокове може да бъде лесен начин за получаване на основни хранителни вещества, когато яденето на цели плодове и зеленчуци е твърде много. Добавете пълно с протеини ленено семе, кисело мляко, мляко или фъстъчено масло към сока си, за да добавите калории и да ви помогне да запазите мускулната маса.
Тъй като изцеждането на сока премахва фиброзната пулпа, сокът, който остава, е наистина лесен за смилане от тялото ви и храносмилането се случва бързо. Само имайте предвид, че тъй като не получавате ползите от фибрите от плодовете и зеленчуците, които изцеждате, все пак трябва да включвате цели плодове и зеленчуци в ежедневната си диета. Изцеждането на сокове не трябва да замества цели плодове и зеленчуци; трябва да ги допълва.
Ако искате да получите допълнителните предимства на фиброзната пулпа, можете да добавите извлечена каша към други ястия, като мъфини или супи. Можете също да въртите между смесване и изцеждане на сока, т.к.
Обичайно е да се изчерпват от време на време. В крайна сметка стресът е част от нашия натоварен живот. Но когато тялото ви е пренапрегнато и изтощено, това може да доведе до нещо, наречено надбъбречна умора. Надбъбречната умора е термин, използван за описание на състояние, при което надбъбречните ви жлези са претоварени, обикновено от стрес и изгаряне.
Докато много експерти в областта на медицината не смятат умората на надбъбречната жлеза за диагностицирано състояние, много хора все още изпитват симптоми от нея и намират облекчение, като променят диетата си. за да подхраните надбъбречните си жлези и да се възстановите от прегаряне и хроничен стрес.
Вярно е, че изцеждането на сокове може да ви помогне да отслабнете, но само ако подхождате внимателно към него. Постите за сокове са модерни, но всъщност могат да доведат до наддаване на тегло, ако пиете сокове, които са направени предимно от плодове и следователно са заредени със захар. Освен това, тъй като не получавате фибрите за пълнеж от плодовете и зеленчуците, които изцеждате, може да се почувствате гладни и напълно да се отървете от пречистването .
Като цяло, добавянето на повече плодове и зеленчуци към вашата диета, като започнете почивния си ден със сок от вашата машина за изстискване на сокове, може да допринесе за по-здравословен начин на живот и да доведе до постепенна загуба на тегло. Почистването със сокове може временно да ви помогне да отслабнете, тъй като са изключително ограничаващи калориите, но не осигуряват постоянно решение за отслабване. Най-добре е да използвате сокоизстисквачка, за да подобрите диетата си, а не да замените пълноценните храни.
Рискове от изцеждане на сок
Въпреки че изцеждането на сок има много ползи за здравето, има и някои рискове, за които трябва да сте наясно, преди да се потопите. Като цяло, най-добре е да добавите сокове към вашата диета в допълнение към яденето на цели храни, вместо да ходите на прочистване със сок, за да замените цели храни. Бързото хранене със сок или почистване със сок може да бъде пагубно за вашето здраве, като изчерпва тялото ви от жизненоважни хранителни вещества.
Говорете с Вашия лекар, ако имате някакви специфични притеснения, преди да започнете да изцеждате сокове, особено ако приемате някакъв вид лекарства с рецепта или имате хронично заболяване.
Пресният сок е страхотен, но само за ограничено време. Направете достатъчно сок само за една порция и го изпийте веднага. Бактериите лесно могат да влязат в непастьоризиран сок , което може да доведе до хранително отравяне. Хората, които са особено изложени на риск, са децата, възрастните хора и всеки, който има имунни нарушения.
Говорете с Вашия лекар, ако приемате лекарства, отпускани с рецепта, преди да започнете да изцеждате сок, тъй като някои лекарства могат да взаимодействат негативно с ключови съставки в пресния сок. Например, разредителят на кръвта Варфарин може да работи неправилно при пациенти, които получават огромна доза витамин К в диетата си от храни като зеле и спанак.
Сокът от грейпфрут може да бъде вреден за хората, приемащи определени статини, за да управляват холестерола си, като блокират важен ензим, който контролира как тялото ви абсорбира лекарствата. Освен това, пиенето на сок от грейпфрут, докато приемате статини, може да причини болки в ставите и мускулите, разрушаване на мускулите, увреждане на черния дроб и дори бъбречна недостатъчност.
FDA също така предупреждава, че грейпфрутът може да взаимодейства с определени лекарства, които лекуват всичко - от алергии до високо кръвно налягане. Вашият лекар може да ви помогне да определите кои плодове и зеленчуци са безопасни за сок и кои трябва да избягвате въз основа на вашата медицинска история и текущия ви списък с предписани лекарства.
Някои изследвания показват, че почистването със сок може да нарани бъбреците ви и да доведе до камъни в бъбреците или други бъбречни проблеми. Това обикновено се тревожи за хора, които имат съществуващо бъбречно заболяване или за хора, които правят продължително почистване със сок. Соковете са с високо съдържание на оксалат, който може да допринесе за неизправност на бъбреците. Говорете с Вашия лекар, преди да започнете да изцеждате сокове, ако имате или някога сте имали проблеми с бъбреците.
Звучи противоположно интуитивно, но пиенето на твърде много сок всъщност може да ви дехидратира . Това е така, защото някои сокове имат диуретичен ефект, което може да доведе до диария и дехидратация. Ежедневната чаша сок не трябва да ви причинява дехидратация, но бързото изпиване със сок или почистване със сок може да има този ефект. Спрете да изцеждате сокове, ако започнете да получавате главоболие, замаяност или диария, тъй като всички това са признаци, че сте дехидратирани.
Тъй като изцеждането на сока премахва цялата влакнеста пулпа, тя по същество всичко отива направо в кръвния ви поток. Ако пиете сок, пълен с плодове и зареден със захар, това може да накара кръвната ви захар да скочи, причинявайки проблеми на всеки, особено на хората, които имат диабет. Всъщност проучване на Харвард установи, че хората, които се смятат за преддиабетни, са с 21 процента по-склонни да получат диабет, когато пият сок вместо цели плодове.
Ако сте преддиабет или диабетик, говорете с Вашия лекар, преди да започнете да изцеждате сокове. Изцеждането на сок може да бъде полезно, стига да изцеждате правилната комбинация от плодове и зеленчуци.
Изцеждането на сокове в умерени количества като част от здравословния начин на живот може да даде на тялото ви ценни хранителни вещества и да ви насърчи да ядете повече плодове и зеленчуци. Ако имате специфични здравословни проблеми, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете да изцеждате сок, за да сте сигурни, че използвате правилната комбинация от съставки.
Приготвянето на сок у дома е по-лесно и по-евтино от закупуването на сок от магазина или от сок бар. Освен това можете да избирате точно какви съставки да добавите към сока си, за да направите свои собствени вкусни смеси, когато пожелаете.
Готови ли сте да опитате сок? Разгледайте нашите най-добри избори за сокоизстисквачки и вижте какви различни видове сокоизстисквачки се предлагат на пазара, за да можете да получите най-добрата за вашия начин на живот.
Тази традиционна японска марината е идеална за повечето рибни пържоли. Препоръчва се риба тон или сьомга, но можете да замените и риба меч. Морските дарове могат да бъдат подсилени с различни подправки, както показва тази рецепта. Кредит: ©iStockphoto.com/evgenyb Добив: 4 порции Време за приготвяне: 10 минути; 15 до 30 минути време за мариноване Време за готвене: 10 минути Подправки: […]
Радостта да отхапеш бонбон с този наситен карамелен вкус е такова удоволствие. Колко хора са минали през кутия шоколадови бонбони, хапещи парчета, опитвайки се да намерят този карамелен център? Може би решението на този проблем е да си купите кутия с нищо друго освен карамел. Може би още по-добър […]
Дебелият, дъвчащ геврек е разкошна закуска, на която можете да се насладите, дори ако не можете да усвоите глутена. Тази безглутенова рецепта е подходяща за хора с цьолиакия. За геврек с сирене, добавете сирене към тестото и поръсете едра сол върху гевреците, преди да ги поставите във фурната за автентичен геврек. […]
Разберете какви са ползите и рисковете, свързани с пречистването и изцеждането на сокове, за да можете да вземете най-добрите решения за вас и вашето семейство.
Да, все още можете да ядете паста на безглутенова диета! Просто трябва да потърсите алтернативи на старата стандартна пшенична паста. Юфката, приготвена от ориз и царевица, обикновено не съдържа глутен, а има и широк и прекрасен свят на тестени изделия, направени от други страхотни зърна. Ако вашият хранителен магазин няма поне един […]
Лондонският сух джин, най-популярният тип джин в света, рядко се прави в Лондон (само един дестилатор остава в града) и е сух само в смисъл, че му липсва захар, за да стане сладък. Лондонските сухи джинове обикновено са с високо съдържание на алкохол - 90 процента (45 процента алкохол по обем или ABV) […]
Обърнатият кекс с ананас в тази рецепта развива хубаво карамелизирано дъно (или е отгоре?) заради карамела. Ананасовата обърната торта се нарича така, защото . . . добре, обръщаш го след изпичане. Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40 минути Добив: 8 до 10 порции 1 ананас 6 супени лъжици […]
В повечето ресторанти трябва да изберете виното си от меню, което не ви казва нищо освен имената на вината и цената на бутилка. Добре дошли във винената листа на ресторанта. Винените листи на ресторантите могат да бъдат предизвикателство. Обикновено те не ви говорят достатъчно за вината. Понякога нищо от списъка не привлича […]
Научете как да удовлетворите желанието си за алкохолна напитка, като се придържате към плана си за кето диета - от aFamilyToday.com и Tasteaholics.com.
Както белите, така и сладките картофи могат да бъдат ферментирали. Може да се наклоните към последното, тъй като сладките картофи са богат източник на витамин А, бета каротин и фибри и са просто вкусни. Въпреки това, ако те не са вашето нещо, можете дори да се сдобиете с „бели сладки картофи“, които изглеждат като картофи, но […]
