Класическите азиатски подправки (джинджифил, чесън и соев сос) придават страхотен вкус на тази рецепта за монголско свинско с плосък корем, докато морковите, броколите и червените чушки помагат да създадете цветно ястие, което радва очите ви, както и небцето ви. Сервирайте свинското с кафяв ориз или в чаши от маруля.
Поддържайте порциите си с протеинови храни. Тъй като те засищат, е по-малко вероятно да прекалявате с твърде много въглехидрати или мазнини. Като правите чинията си една четвърт от постни протеини, вие поддържате чинията си балансирана с достатъчно пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и здравословни мазнини.
Кредит: ©TJ Hine Photography
Време за приготвяне: 15-30 минути
Време за готвене: 10 минути
Добив: 4 порции
16 унции филе от свинско филе без кости
1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
4 скилидки чесън, смлени
1/2 чили Serrano, тънко нарязано
1 лайм, изцеден
1 чаена лъжичка кафява захар
1/3 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
1/4 чаша вода
2 супени лъжици препечено сусамово масло
1 червена чушка, тънко нарязана
1 чаша кибритена клечка моркови
2 чаши цветчета броколи
3 зелен лук, нарязани
Нарежете свинското месо на парчета с дебелина 1/4 инча. В голяма купа или пластмасова торбичка, която може да се затваря, мариновайте свинското месо за 15 до 30 минути в джинджифил, чесън, чили, сок от лайм, кафява захар, соев сос и вода.
В голям тиган или уок загрейте сусамовото масло на средно силен огън.
Добавете свинското месо и марината в загрят тиган и гответе за 2 минути.
Добавете чушката, морковите и броколите и продължете да готвите, докато зеленчуците омекнат, но все още хрупкави, около 6 до 8 минути.
Разбъркайте зеления лук и отстранете тигана от котлона.
На порция: калории 337 (от мазнини 132); Мазнини 15g (Наситени 4g); Холестерол 62 mg; Натрий 733mg; Ca R bohydrate 23 грам (Di д Търи F и BER 4 грам); Протеин 30гр.
Тази традиционна японска марината е идеална за повечето рибни пържоли. Препоръчва се риба тон или сьомга, но можете да замените и риба меч. Морските дарове могат да бъдат подсилени с различни подправки, както показва тази рецепта. Кредит: ©iStockphoto.com/evgenyb Добив: 4 порции Време за приготвяне: 10 минути; 15 до 30 минути време за мариноване Време за готвене: 10 минути Подправки: […]
Радостта да отхапеш бонбон с този наситен карамелен вкус е такова удоволствие. Колко хора са минали през кутия шоколадови бонбони, хапещи парчета, опитвайки се да намерят този карамелен център? Може би решението на този проблем е да си купите кутия с нищо друго освен карамел. Може би още по-добър […]
Дебелият, дъвчащ геврек е разкошна закуска, на която можете да се насладите, дори ако не можете да усвоите глутена. Тази безглутенова рецепта е подходяща за хора с цьолиакия. За геврек с сирене, добавете сирене към тестото и поръсете едра сол върху гевреците, преди да ги поставите във фурната за автентичен геврек. […]
Разберете какви са ползите и рисковете, свързани с пречистването и изцеждането на сокове, за да можете да вземете най-добрите решения за вас и вашето семейство.
Да, все още можете да ядете паста на безглутенова диета! Просто трябва да потърсите алтернативи на старата стандартна пшенична паста. Юфката, приготвена от ориз и царевица, обикновено не съдържа глутен, а има и широк и прекрасен свят на тестени изделия, направени от други страхотни зърна. Ако вашият хранителен магазин няма поне един […]
Лондонският сух джин, най-популярният тип джин в света, рядко се прави в Лондон (само един дестилатор остава в града) и е сух само в смисъл, че му липсва захар, за да стане сладък. Лондонските сухи джинове обикновено са с високо съдържание на алкохол - 90 процента (45 процента алкохол по обем или ABV) […]
Обърнатият кекс с ананас в тази рецепта развива хубаво карамелизирано дъно (или е отгоре?) заради карамела. Ананасовата обърната торта се нарича така, защото . . . добре, обръщаш го след изпичане. Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40 минути Добив: 8 до 10 порции 1 ананас 6 супени лъжици […]
В повечето ресторанти трябва да изберете виното си от меню, което не ви казва нищо освен имената на вината и цената на бутилка. Добре дошли във винената листа на ресторанта. Винените листи на ресторантите могат да бъдат предизвикателство. Обикновено те не ви говорят достатъчно за вината. Понякога нищо от списъка не привлича […]
Научете как да удовлетворите желанието си за алкохолна напитка, като се придържате към плана си за кето диета - от aFamilyToday.com и Tasteaholics.com.
Както белите, така и сладките картофи могат да бъдат ферментирали. Може да се наклоните към последното, тъй като сладките картофи са богат източник на витамин А, бета каротин и фибри и са просто вкусни. Въпреки това, ако те не са вашето нещо, можете дори да се сдобиете с „бели сладки картофи“, които изглеждат като картофи, но […]
