Класически рецепти за коктейли, които са страхотни за всички поводи

Изброените тук рецепти за коктейли са класически по причина: имат добър вкус. Независимо дали сте професионален барман или просто някой, който обича да организира коктейли у дома, трябва да знаете как да направите тези рецепти за смесени напитки, както знаете как да правите тост.

Коктейл Бакарди

Коктейл Bacardi е единственият коктейл, издаден с авторско право от правителството на Съединените щати.

  • 2 унции Светъл ром Bacardi

  • 1 унция Сок от лайм от роза

  • 1/2 ч.ч захар

  • 1/2 унция Роза Гренадин

Разбъркайте в шейкър с лед и прецедете в охладена чаша за мартини.

Бренди Александър

Сладка и кремообразна наслада. Любим за всички, докато Бейлис не се появи.

  • 1-1/2 унция Бренди или коняк

  • 1/2 унция Тъмен крем от какао

  • 1 унция Сладка сметана или сладолед

Разклатете всички съставки с лед. Прецедете в чаша Маргарита.

Кървавата Мери

Този коктейл е може би най-известният от смесите „Косата на кучето“ сутрин след.

  • 1-1/4 унция водка

  • 2-1/2 унция Доматен сок

  • сос Уорчестър

  • сос Табаско

  • тире Сол и черен пипер

Изсипете водката върху лед във висока чаша. Напълнете с доматен сок. Добавете тире или две сос Уорчестър и сос Табаско. Разбъркайте и украсете със стрък целина. За тези, които се наслаждават на изключително пикантните си Bloody Marys, добавете още табаско или дори хрян.

Космополитен

Най-популярната напитка на новото хилядолетие.

  • 2 унции водка

  • 1/2 унция Куантро

  • Сок от 1/2 лайм

  • 1/2 унция Сок от червена боровинка

Разклатете с лед и прецедете в охладена чаша за мартини.

Манхатън

Ако направите този коктейл правилно, никога няма да чуете гостите си да произнасят тази класическа реплика от „Семейство Симпсън“: „Какво направих, за да заслужа този плосък, безвкусен Манхатън?“

  • 2 унции Американско или канадско уиски

  • напръскайте сладък или сух вермут

  • тире Angostura Bitters

Разбъркайте съставките в скална чаша. Гарнирайте с череша.

Маргарита

Страхотна напитка за горещ летен ден.

  • 1 унция текила

  • 1 унция Cointreau или Triple Sec

  • 1 унция Сладко-кисел микс или сок от лайм

Разклатете съставките с лед или смесете съставките с натрошен лед. Сервирайте в чаша със сол. Гарнирайте с колело от лайм.

Мартини

Проста и елегантна класика.

  • 2 унции джин

  • dash Екстра сух вермут

Разклатете или разбъркайте джин и вермут с лед. Прецедете и сервирайте в коктейлна чаша направо или върху лед. Гарнирайте с усукване или маслина.

Текила Изгрев

След това ще имате топло лятно сияние!

  • 2 унции Патрон текила

  • 3 унции Портокалов сок

  • 1/4 унция Гренадин

Първо изсипете Гренадин във висока чаша. След това добавете текила и напълнете с лед и портокалов сок. Гарнирайте с резен портокал

Бял руснак

Ако се притеснявате за калориите, можете да използвате пълномаслено мляко или половин и половина вместо сметана, но сметаната е по-вкусна. Обезмасленото и 2-процентното мляко дават незадоволителни резултати. Пичът в Големия Лебовски се задоволи с немлечна сметана на прах в една сцена; тази опция е само за спешни случаи.

  • 1-1/2 унция водка

  • 1/2 унция Калуа

  • 1/2 унция Крем

Разклатете съставките и сервирайте върху лед в чаша с камъни.


Leave a Comment

Рецепта Терияки за риба тон или сьомга

Рецепта Терияки за риба тон или сьомга

Тази традиционна японска марината е идеална за повечето рибни пържоли. Препоръчва се риба тон или сьомга, но можете да замените и риба меч. Морските дарове могат да бъдат подсилени с различни подправки, както показва тази рецепта. Кредит: ©iStockphoto.com/evgenyb Добив: 4 порции Време за приготвяне: 10 минути; 15 до 30 минути време за мариноване Време за готвене: 10 минути Подправки: […]

Приготвяне на бонбони: Приготвяне на карамел

Приготвяне на бонбони: Приготвяне на карамел

Радостта да отхапеш бонбон с този наситен карамелен вкус е такова удоволствие. Колко хора са минали през кутия шоколадови бонбони, хапещи парчета, опитвайки се да намерят този карамелен център? Може би решението на този проблем е да си купите кутия с нищо друго освен карамел. Може би още по-добър […]

Как да си направим гевреци без глутен

Как да си направим гевреци без глутен

Дебелият, дъвчащ геврек е разкошна закуска, на която можете да се насладите, дори ако не можете да усвоите глутена. Тази безглутенова рецепта е подходяща за хора с цьолиакия. За геврек с сирене, добавете сирене към тестото и поръсете едра сол върху гевреците, преди да ги поставите във фурната за автентичен геврек. […]

Ползи за здравето и рискове от изцеждане на сок

Ползи за здравето и рискове от изцеждане на сок

Разберете какви са ползите и рисковете, свързани с пречистването и изцеждането на сокове, за да можете да вземете най-добрите решения за вас и вашето семейство.

Рецепти без глутен: ястия с паста

Рецепти без глутен: ястия с паста

Да, все още можете да ядете паста на безглутенова диета! Просто трябва да потърсите алтернативи на старата стандартна пшенична паста. Юфката, приготвена от ориз и царевица, обикновено не съдържа глутен, а има и широк и прекрасен свят на тестени изделия, направени от други страхотни зърна. Ако вашият хранителен магазин няма поне един […]

Запознаване с London Dry Gins

Запознаване с London Dry Gins

Лондонският сух джин, най-популярният тип джин в света, рядко се прави в Лондон (само един дестилатор остава в града) и е сух само в смисъл, че му липсва захар, за да стане сладък. Лондонските сухи джинове обикновено са с високо съдържание на алкохол - 90 процента (45 процента алкохол по обем или ABV) […]

Ананасова с главата надолу торта

Ананасова с главата надолу торта

Обърнатият кекс с ананас в тази рецепта развива хубаво карамелизирано дъно (или е отгоре?) заради карамела. Ананасовата обърната торта се нарича така, защото . . . добре, обръщаш го след изпичане. Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40 минути Добив: 8 до 10 порции 1 ананас 6 супени лъжици […]

Вино в ресторантите: на чаша или да купите бутилката?

Вино в ресторантите: на чаша или да купите бутилката?

В повечето ресторанти трябва да изберете виното си от меню, което не ви казва нищо освен имената на вината и цената на бутилка. Добре дошли във винената листа на ресторанта. Винените листи на ресторантите могат да бъдат предизвикателство. Обикновено те не ви говорят достатъчно за вината. Понякога нищо от списъка не привлича […]

Алкохолни напитки, подходящи за кето

Алкохолни напитки, подходящи за кето

Научете как да удовлетворите желанието си за алкохолна напитка, като се придържате към плана си за кето диета - от aFamilyToday.com и Tasteaholics.com.

Ферментиране на картофи и други корени

Ферментиране на картофи и други корени

Както белите, така и сладките картофи могат да бъдат ферментирали. Може да се наклоните към последното, тъй като сладките картофи са богат източник на витамин А, бета каротин и фибри и са просто вкусни. Въпреки това, ако те не са вашето нещо, можете дори да се сдобиете с „бели сладки картофи“, които изглеждат като картофи, но […]