Изброените тук рецепти за коктейли са класически по причина: имат добър вкус. Независимо дали сте професионален барман или просто някой, който обича да организира коктейли у дома, трябва да знаете как да направите тези рецепти за смесени напитки, както знаете как да правите тост.
Коктейл Бакарди
Коктейл Bacardi е единственият коктейл, издаден с авторско право от правителството на Съединените щати.
Разбъркайте в шейкър с лед и прецедете в охладена чаша за мартини.
Бренди Александър
Сладка и кремообразна наслада. Любим за всички, докато Бейлис не се появи.
-
1-1/2 унция Бренди или коняк
-
1/2 унция Тъмен крем от какао
-
1 унция Сладка сметана или сладолед
Разклатете всички съставки с лед. Прецедете в чаша Маргарита.
Кървавата Мери
Този коктейл е може би най-известният от смесите „Косата на кучето“ сутрин след.
-
1-1/4 унция водка
-
2-1/2 унция Доматен сок
-
сос Уорчестър
-
сос Табаско
-
тире Сол и черен пипер
Изсипете водката върху лед във висока чаша. Напълнете с доматен сок. Добавете тире или две сос Уорчестър и сос Табаско. Разбъркайте и украсете със стрък целина. За тези, които се наслаждават на изключително пикантните си Bloody Marys, добавете още табаско или дори хрян.
Космополитен
Най-популярната напитка на новото хилядолетие.
Разклатете с лед и прецедете в охладена чаша за мартини.
Манхатън
Ако направите този коктейл правилно, никога няма да чуете гостите си да произнасят тази класическа реплика от „Семейство Симпсън“: „Какво направих, за да заслужа този плосък, безвкусен Манхатън?“
Разбъркайте съставките в скална чаша. Гарнирайте с череша.
Маргарита
Страхотна напитка за горещ летен ден.
Разклатете съставките с лед или смесете съставките с натрошен лед. Сервирайте в чаша със сол. Гарнирайте с колело от лайм.
Мартини
Проста и елегантна класика.
-
2 унции джин
-
dash Екстра сух вермут
Разклатете или разбъркайте джин и вермут с лед. Прецедете и сервирайте в коктейлна чаша направо или върху лед. Гарнирайте с усукване или маслина.
Текила Изгрев
След това ще имате топло лятно сияние!
-
2 унции Патрон текила
-
3 унции Портокалов сок
-
1/4 унция Гренадин
Първо изсипете Гренадин във висока чаша. След това добавете текила и напълнете с лед и портокалов сок. Гарнирайте с резен портокал
Бял руснак
Ако се притеснявате за калориите, можете да използвате пълномаслено мляко или половин и половина вместо сметана, но сметаната е по-вкусна. Обезмасленото и 2-процентното мляко дават незадоволителни резултати. Пичът в Големия Лебовски се задоволи с немлечна сметана на прах в една сцена; тази опция е само за спешни случаи.
-
1-1/2 унция водка
-
1/2 унция Калуа
-
1/2 унция Крем
Разклатете съставките и сервирайте върху лед в чаша с камъни.