Kajsitë janë një ushqim i shëndetshëm për gratë shtatzëna dhe foshnjat e tyre të palindura, si dhe fëmijët. Le ta zbulojmë!
Dëshironi që fëmija juaj të lindë i shëndetshëm? Disa nga lëndët ushqyese kryesore në dietën tuaj para lindjes duhet të përfshijnë proteina, acid folik, jod, kalcium dhe hekur kur jeni shtatzënë. Këto lëndë ushqyese gjenden me bollëk tek kajsitë. Sidoqoftë, është e rëndësishme t'i lani ato siç duhet për të hequr qafe parazitët dhe bakteret e dëmshme që çojnë në helmim ushqimor të shkaktuar nga infeksionet e listerozës dhe toksoplazmozës.
Vlera ushqyese e kajsive
Kur piqen, kajsitë kanë një shije të ëmbël dhe të thartë me një aromë karakteristike. Jo vetëm kaq, ky frut ka edhe vlera të larta ushqyese me shumë vitamina dhe antioksidantë të fortë:
Kalori: 48 kcal
Karbohidratet: 11 g
Proteina: 1.4 g
Fibra: 2 g
Yndyrë: 0.4 g
Vitamina A: 180g
Vitamina B6: 0.054 mg
Vitamina C: 10 mg
Vitamina E: 0.089 mg
Vitamina K: 3.3 ug
Kalcium: 13 mg
Hekuri: 0.39 mg
Magnezi: 10 mg
Fosfor: 23 mg
Kaliumi: 259 mg
Natriumi: 1 mg
Zink: 0.20 mg
Përfitimet shëndetësore të kajsive gjatë shtatzënisë
Kajsitë kanë shumë përdorime për të ndihmuar gratë shtatzëna gjatë shtatzënisë:
Kajsitë kanë aftësinë për të siguruar kalori për të plotësuar nevojat e shtuara për kalori të grave shtatzëna gjatë zhvillimit të fetusit.
Përmbajtja e fibrave të kajsisë ka aftësinë të mbrojë nënat nga probleme si kapsllëku , hemorroidet.
Kajsitë luajnë një rol të rëndësishëm në ruajtjen e niveleve të duhura të sheqerit në gjak dhe në këtë mënyrë në parandalimin e diabetit gestacional.
Përmbajtja e lartë e hekurit, bakrit dhe kobaltit në kajsi ndihmon në parandalimin e anemisë dhe redukton stresin oksidativ gjatë shtatzënisë.
Acidi folik në kajsi ndihmon në parandalimin e shfaqjes së defekteve të lindjes si spina bifida tek foshnjat. Përveç kësaj, vitaminat dhe mineralet dhe lëndët ushqyese në kajsi, si silikoni, fosfori, kaliumi, hekuri dhe kalciumi gjithashtu ndihmojnë në optimizimin e zhvillimit të fetusit.
Kajsitë janë plot vlera medicinale. Megjithatë, konsultohuni me mjekun tuaj gjatë shtatzënisë për të qëndruar të sigurt gjatë gjithë kohës.
Vini re rreziqet e ngrënies së kajsive gjatë shtatzënisë
Edhe pse kajsitë kanë një vlerë shumë të lartë ushqyese, duhet të siguroheni që t'i konsumoni vetëm brenda kufijve të lejuar. Ngrënia e shumë kajsive nuk është e mirë dhe mund të përjetoni efekte anësore kur konsumohen me tepricë.
Konsumimi i tepërt i kajsive mund të ndikojë në sistemin nervor dhe të shkaktojë ndjesi shumë të pakëndshme gjatë shtatzënisë.
Nëse hani kajsi të papjekura, mund të shkaktojë shqetësime në stomak, duke çuar në një ndjenjë shumë të pakëndshme.
Kajsitë përmbajnë dioksid squfuri që shkakton reaksione alergjike. Pra, nëse jeni të ndjeshëm ndaj sulfiteve, qëndroni larg tyre.
Gjethet e kajsisë përmbajnë nivele shumë të larta të kimikatit laetrile dhe mund të jenë të dëmshme për shëndetin tuaj. Pra, për të qenë të shëndetshëm, sigurohuni që të hiqni farat para se të hani dhe të hani vetëm 5 fruta në ditë.
Ngrënia e shumë kajsive mund t'ju bëjë të ndiheni të trullosur dhe të keni dhimbje koke.
Kajsitë kanë një shije të hidhur sepse përmbajnë nivele të larta të amigdalinës. Kjo është një toksinë e çliruar nga glikozidi amigdalin gjatë tretjes. Këto acide mund të shkaktojnë simptoma të tilla si shqetësime të frymëmarrjes, të vjella dhe ngërçe. Ngrënia e shumë kajsive gjithashtu mund të çojë në paralizë të rrugëve të frymëmarrjes në rastin më të keq.
Siç mund ta shihni, kajsitë kanë shumë vlera medicinale. Nëse i hani herë pas here, rreth 1-3 herë në javë, nuk duhet të shkaktojë ndonjë problem. Shtatzënia është një kohë kur ju shtoni peshë dhe me siguri do të shihni që pesha juaj të rritet me 11-16 kg. Prandaj, duhet të kontrolloni jo vetëm kajsitë, por edhe sasinë e ushqimit të konsumuar gjatë shtatzënisë.
Për të siguruar siguri për shëndetin tuaj, konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të shtoni kajsi në dietën tuaj ditore.
Përfitimet e kajsisë për shëndetin e fëmijëve
Këtu janë disa përfitime të mahnitshme shëndetësore të kajsive:
1. Forconi sistemin imunitar
Kajsitë janë të pasura me vitaminë A, e cila është shumë e mirë për shikimin e foshnjës tuaj. Jo vetëm kaq, fëmijët që ushqehen rregullisht me kajsi ndihmojnë edhe në përmirësimin e sistemit të tyre imunitar, nga i cili kanë mjaftueshëm rezistencë për të luftuar ftohjen , kollën dhe shumë sëmundje të tjera.
2. I mirë për zorrët
Ngrënia e kajsive mund ta ndihmojë fëmijën tuaj të lehtësojë kapsllëkun . Arsyeja është se ky frut përmban shumë fibra, të cilat ndihmojnë në promovimin e tretjes dhe reduktojnë rrezikun e çrregullimeve të zakonshme. Nëse fëmija juaj ka kapsllëk, provoni t'i jepni 6 deri në 8 kajsi.
3. I mirë për shëndetin e zemrës
Kajsitë kanë aftësinë të reduktojnë kolesterolin e keq dhe të rrisin kolesterolin e mirë. Jo vetëm kaq, sasia e lartë e kaliumit dhe natriumit në këtë frut gjithashtu ndihmon në ruajtjen e një niveli të qëndrueshëm të gjakut, duke shmangur presionin e lartë të gjakut dhe probleme të tjera të lidhura me zemrën.
4. Trajtimi i infeksioneve
Kajsitë janë të pasura me vitaminë A, e cila ndihmon në shkatërrimin e vezëve të krimbave në traktin e zorrëve. Jo vetëm kaq, ky frut është i pasur edhe me vitaminë C, e cila ndihmon në rritjen e rezistencës për të luftuar parazitët. Në veçanti, fibra në kajsi gjithashtu ndihmon në eliminimin e krimbave dhe parazitëve të tjerë lehtësisht përmes tretjes.
5. Zhvillimi i trurit
Kajsitë janë të pasura me magnez dhe kalium, këto dy minerale kanë aftësinë të ndihmojnë fëmijët të zhvillojnë një tru gjithëpërfshirës.
6. I mirë për lëkurën
Nëse foshnja ka probleme të tilla si lëkura jo e butë, pigmentimi i lëkurës nuk është i mirë… nënë, lëreni fëmijën tuaj të përdorë rregullisht kajsi. Sepse sasia e vitaminave A, E dhe acidit oleik në vajin e mishit të kajsisë do të ndihmojë që lëkura e foshnjës të jetë e shëndetshme vetëm pas një kohe të shkurtër.

Kur duhet të fillojnë fëmijët të hanë kajsi?
Ju mund të zgjidhni kajsi të pjekura të ëmbla që fëmija juaj të mësojë të hajë ose t'i bëni pure për t'i ngrënë kur fëmija juaj është mbi 6 muajsh. Në këtë kohë, sistemi tretës i foshnjës tuaj është zhvilluar mjaft i qëndrueshëm dhe mund të tresë mirë ushqimet e ngurta.
Megjithatë, nëse ende keni frikë se sistemi tretës i foshnjës tuaj është ende i dobët, duhet t'i jepni fëmijës tuaj kajsi të ziera në avull ose të zbardhura. Përveç kësaj, nëse dëshironi, mund të filloni të ushqeni edhe fëmijën tuaj që në moshën 4 muajshe dhe mos harroni të konsultoheni me pediatrin ose dietologun tuaj përpara se ta bëni këtë.
Si të zgjidhni dhe ruani kajsitë
Kur blini kajsi për t'i ngrënë fëmijët, duhet të zgjidhni të blini kajsi të importuara sepse kjo lloj kajsie ka një shije të ëmbël që mund të hahet vetëm nga fëmijët. Përveç kësaj, duhet të keni parasysh disa gjëra kur zgjidhni të blini këtë frut:
Kajsi të freskëta:
Zgjidhni fruta të pjekura, të forta, të verdhë-portokalli, shmangni blerjen e frutave të verdhë të zbehtë ose të gjelbër-verdhë.
Zgjidhni manaferrat e pjekura sepse ato ofrojnë shumë antioksidantë. Mund ta dalloni duke shijuar, kajsitë e pjekura shpesh kanë një shije karakteristike të ëmbël.
Mos zgjidhni fruta të forta ose ato me njolla, të plasaritura, të mavijosura, të buta ose të skuqura.
Kajsi të thata:
Blini kajsi të thata organike, kontrolloni me kujdes përbërësit për t'u siguruar që nuk përmban dioksid squfuri, një substancë që mund të shkaktojë alergji dhe probleme me frymëmarrjen tek foshnjat .
Kajsitë organike kanë një ngjyrë më të errët, kështu që sa më e errët të jetë ngjyra, aq më mirë.
Kajsi të konservuara:
Zgjidhni produkte që nuk përmbajnë sheqer për të shmangur efektet negative shëndetësore.
Nëse blini lëng frutash të konservuar, zgjidhni një pa sheqer.
Për të ruajtur kajsitë, ju nevojiten:
Pasi të keni blerë kajsi të freskëta, duhet t'i hani sa më shpejt që të jetë e mundur, sepse ato prishen dhe vyshken shumë shpejt.
Ruani kajsitë e freskëta në qese letre, të veshura me letër shkumë ose peshqir letre, sepse kajsitë e pjekura janë të lehta për t'u grimcuar.
Ruani kajsitë në frigorifer në temperaturë të ulët për të ngadalësuar procesin e pjekjes, duke bërë që kajsitë të zgjasin më shumë.
A keni nevojë të qëroni kajsitë për të ushqyer foshnjat?
Kur ushqeni fëmijën tuaj me kajsi, nuk keni pse t'i qëroni ato, sepse lëkura e kajsisë është e butë dhe përmban shumë lëndë ushqyese për fëmijën tuaj. Megjithatë, nëse keni frikë se kjo nuk është higjienike, mund të hiqni lëkurën e jashtme duke i prerë lehtë disa rreshta në kajsi, më pas vendoseni në ujë të vluar për pak, më pas nxirreni dhe zhyteni në ujë me akull që të lërë lëkura në mënyrë natyrale.
A shkaktojnë kajsitë alergji tek foshnjat?
Ngrënia e kajsive është shumë rrallë alergjike, por ka raste. Me një alergji, gjuha, buzët, fytyra ose fyti i fëmijës suaj do të fryhen dhe ndonjëherë ai ose ajo do të ketë gjithashtu një ndjesi shpimi gjilpërash në gojë. Disa fëmijë gjithashtu kanë probleme serioze me frymëmarrjen, të quajtura anafilaksi . Zakonisht, simptomat e alergjisë zhduken dhe më pas largohen.
Sipas vëzhgimeve, pas ngrënies së kajsisë, disa fëmijë mund të përjetojnë dhimbje barku, fryrje, të përziera dhe diarre. Shkaku i kësaj gjendje mund të jetë se trupi i foshnjës nuk i toleron kajsitë.
Disa shënime që duhen mbajtur mend kur ushqeni fëmijët me kajsi për të shmangur alergjitë
Këtu janë disa gjëra që duhet të keni parasysh përpara se të shtoni kajsi në dietën e foshnjës tuaj:
Kur i prezantoni fëmijës suaj kajsi, lini një hendek midis vakteve për të lejuar trupin e fëmijës tuaj të përshtatet me ushqimin e ri. Përveç kësaj, duke bërë këtë ju ndihmon gjithashtu të dini nëse fëmija juaj është alergjik ndaj kajsive ose nëse ai është alergjik ndaj një ushqimi tjetër.
Nëse ruani kajsi të grira ose të pure në frigorifer, prisni derisa të shkrihen dhe të kthehen në temperaturën e dhomës përpara se të ushqeni fëmijën tuaj.
Shumica e frutave të blera në tregje janë të kontaminuara me pesticide. Prandaj, pasi ta blini, mos e lani thjesht me ujë, por zhyteni në ujë të kripur për rreth 30 minuta përpara se t'ia jepni fëmijës suaj.
Ushqeni fëmijën tuaj me manaferra të pjekura sepse kajsitë jeshile mund të përmbajnë toksina.
Për të mbajtur ngjyrën e kajsive të thata, njerëzit shpesh trajtohen me dioksid squfuri, një substancë që mund të jetë toksike për foshnjat. Prandaj, përpara se t'i jepni fëmijës suaj kajsi të thata, thithini kajsitë në ujë për të paktën gjysmë ore.
3 pjata të shijshme nga kajsitë që mund të përgatisni për bebin tuaj
Këtu janë disa receta të shijshme me kajsi që mund të provoni:
1. Kajsi të thata të grira me mollë
Kajsitë e thata janë të pasura me antioksidantë, vitamina dhe minerale. Kur hahet me mollë, kjo pjatë do të jetë jashtëzakonisht ushqyese. Kjo pjatë është e përshtatshme për fëmijët nga 6 muaj e lart. Duhet të përgatisni:
Kajsi të thata dhe zhytur në ujë të ngrohtë
Mollë të qëruara
Duke bërë:
Prisni kajsitë dhe mollët e thata, më pas ziejini derisa të zbuten. Hidheni në një tas, bëjeni pure dhe ushqeni fëmijën tuaj.
2. Kajsi pure me banane
Pureja e kajsive me banane do të jetë padyshim një pjatë jashtëzakonisht e shijshme dhe ushqyese për fëmijët e vegjël. Pjata është e përshtatshme për fëmijë nga 6 muaj e lart. Duhet të përgatisni:
Kajsi të freskëta
Banane
Duke bërë:
Pritini kajsitë në gjysmë dhe ziejini për disa minuta. Kur kajsitë të jenë të buta dhe të lëmuara, i nxirrni dhe i qëroni. Vendosni kajsitë dhe bananet në makinë, bëjini pure dhe derdhni në një filxhan që fëmija juaj të shijojë.
3. Smoothie me kajsi mango
Kjo pjatë është e përshtatshme për fëmijët nga 8 muaj e lart. Duhet të përgatisni:
1 mango
Kajsi të thata
Qumështi
Duke bërë:
Qëroni dhe copëtoni mangon. Thithni kajsitë në ujë të ngrohtë për të paktën gjysmë ore dhe pritini në copa të vogla. Më pas, vendosni të gjithë përbërësit në makinë, bëjeni pure dhe lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
Kajsitë janë një nga ushqimet më të mira për të hequr gjirin për foshnjat. Megjithatë, mos harroni të ndiqni disa nga këshillat e mësipërme për të shmangur rrezikun që fëmija juaj të ketë një reaksion alergjik.