Картопля - дуже звичний продукт для кожної родини, це найпопулярніша рослина, яку вирощують для отримання бульб у світі. За обсягами виробництва картопля посідає четверте місце, поступаючись лише рису, пшениці та кукурудзі. У картоплі міститься багато крохмалю, тому виникає багато питань про те, чи є картопля жирним?
Вживання картоплі з жиром не хвилює багатьох жінок при виборі такого виду їжі. Давайте разом із блогом aFamilyToday знайдемо відповідь у цій статті!
Жирно їсти картоплю - питання, яке хвилює багатьох господинь
Яка поживність картоплі?
Згідно з дослідженнями дієтологів, картопля містить багато вітамінів і мінералів для організму, особливо вітамін С і калій. Підраховано, що в 100 грамах вареної картоплі входять:
- 77% води.
- 20,1 грам вуглеводів.
- 1,9 грама білка.
- 1,8 грама клітковини.
- 0,9 грам цукру.
- 0,1 грам жиру.
Вітаміни і мінерали
Картопля містить багато вітамінів і мінералів, таких як вітаміни С, В6 і калій, які є поживними речовинами, які відіграють важливу роль в обміні речовин в організмі. Однак поживний склад при засвоєнні може відрізнятися залежно від способу обробки кожної людини.
Цукор і крохмаль
Картопля містить досить високий відсоток крохмалю з глюкозою, сахарозою і фруктозою. Тому ця їжа також має високий глікемічний індекс і не є вибором для людей з діабетом .
клітковина
Картопля також містить багато клітковини для організму, особливо в шкірці картоплі. Крім того, в цій бульбі є також стійкий крохмаль - не повністю засвоюється організмом, що значно підтримує травну систему, а також створює ідеальне середовище для роботи корисних бактерій.
Білок
Вміст білка в бульбах картоплі оцінюється як невисокий, нижчий у порівнянні з іншими продуктами харчування, такими як пшениця, кукурудза або рис.
Крім того, в картоплі міститься особливий білок під назвою пататин, цей білок може викликати алергію і дискомфорт в організмі. Тому вам слід враховувати, вживаючи цю їжу, але відсоток людей з алергією також досить малий, тому не хвилюйтеся.
Їсти картоплю жирно?
Картоплю можна обробляти різними способами, роблячи її основною стравою, гарніром або десертом до їжі. Тому ми часто вживаємо цей вид їжі і замислюємося, чи є картопля жирним? В даний час немає конкретних досліджень, але завдяки відносно низькому вмісту калорій картопля може допомогти вам зберегти або схуднути, якщо її правильно приготувати.
Отже, скільки калорій в картоплі? Це питання хвилює жінок, коли вони починають входити у фазу схуднення та підтримки форми. За словами дієтологів, в 100 грамах картоплі міститься близько 77 калорій. Визначити, скільки калорій містить картопля, досить складно, оскільки це залежить від ваги картоплі. Отже, коли ви знаєте калорійність 100 грамів, ви розрахуєте калорії з картоплі, які отримує ваше тіло.
Кажуть, що картопля є відносно низькокалорійною їжею, але залежно від способу її приготування, її калорійність може досить сильно відрізнятися. Оскільки в середньому 1 варена картопля містить близько 87 калорій, 80 грамів картоплі фрі містять 140 калорій, 100 грамів печеної картоплі містять майже 95 калорій... Тому, якщо ви в процесі схуднення, зберігайте свою фігуру . у вас є форма, ви повинні використовувати спосіб приготування вареної або на пару картоплі!
У 80 грамах картоплі фрі міститься близько 140 калорій
Користь картоплі для здоров'я
Завдяки великому вмісту поживних речовин і багатьом важливим для організму вітамінам, картопля має багато корисних властивостей для нашого здоров’я. Давайте розглянемо деякі способи використання цієї їжі в блозі aFamilyToday!
- Забезпечує організм енергією: картопля містить багато вуглеводів, клітковини, вітамінів ... це джерело поживних речовин, які можна перетворити на енергію, хороша підтримка повсякденної діяльності організму.
- Корисно для серцево-судинної системи: картопля багата мінералами та сполуками, які відіграють величезну роль у регулюванні артеріального тиску та запобігають серцево-судинним захворюванням .
- Контролюйте рівень цукру в крові: хоча картопля займає перше місце в діаграмі ГІ, картопля містить стійкий крохмаль, який допомагає організму зменшити резистентність до інсуліну та рівень цукру в крові.
Ефективне схуднення за допомогою страв з картоплі
Варена картопля
При низькій калорійності варена картопля вважається чудовим ефектом для схуднення. Варена картопля містить багато антикрохмальних активних інгредієнтів і низький рівень холестерину, тому під час споживання організм відчуватиме ситість, не викликаючи збільшення ваги. Таким чином, вживання вареної картоплі може допомогти вашому організму схуднути і забезпечити здоровий стан організму.
Якщо ви хочете змінити смак, ви можете змінити обробку картоплі на інший спосіб, наприклад, запікання або приготування соку, крім того, слід обмежити використання цукру, солі тощо, оскільки вони змінять смак. калорій, які організм приймає.
Картопля і йогурт
Одним з ідеальних поєднань, якщо ви намагаєтеся схуднути, є вживання картоплі та йогурту.
Йогурт забезпечує багате джерело поживних речовин, таких як кальцій, вітаміни та особливо багато корисних бактерій для міцного здоров’я. Картопля, приготована на пару, відварна або запечена, ідеально підходить у поєднанні з банкою йогурту. Це буде для вас вкрай необхідна страва, адже ця страва містить мало калорій, зміцнює імунітет і непогано зміцнює здоров'я.
Картопляний салат для схуднення
Салат - звичне блюдо в жіночому меню для схуднення. Крім простого овочевого або фруктового салату варто спробувати картопляний салат. Вживання картопляного салату значно обмежить кількість жиру в організмі, оскільки він абсолютно свіжий і необроблений.
Щоб мати можливість приготувати картопляний салат, ви можете звернутися до наступної реалізації:
- Крок 1: Приготуйте картоплю, цибулю-шалот, огірки, інші овочі на ваш вибір і трохи приправ.
- Крок 2: Картоплю помити, нарізати невеликими шматочками, потім помістити в пароварку.
- Крок 3: Змішайте цибулю-шалот, огірок та інші інгредієнти та спеції.
- Крок 4: Додайте майонез, продовжуйте перемішувати та насолоджуйтесь.
Картопляний рулет з водоростей
Відомо, що морські водорості сповільнюють процес травлення і допомагають організму довго відчувати ситість. У результаті ви не будете відчувати голод занадто швидко, тим самим зменшуючи споживання їжі та зберігаючи ефективну вагу.
Крім того, поживний вміст морських водоростей також допомагає запобігти раку, покращити роботу щитовидної залози та зміцнити здоров’я. Так що поєднання картоплі і водоростей теж досить цікаве, яке варто спробувати один раз. Щоб мати можливість приготувати картопляні рулетики з водоростями, виконайте наступні кроки:
- Крок 1: Підготуйте середню картоплю, горох, моркву, яйця, оливкову олію та сушені водорості.
- Крок 2: Картоплю помити, нарізати і приготувати на пару з горошком, круто звареними яйцями і кубиками моркви.
- Крок 3: Розімніть картоплю після закипання, добре перемішайте з підготовленими інгредієнтами. Тоді можна насолоджуватися їжею.
Поєднання картоплі з водоростями – теж цікава страва, яку варто спробувати
Картопля і шпинат
Шпинат з вітамінами A, C ... рясний і містить такі мінерали, як кальцій, магній, ненасичені жири, допоможе забезпечити стан здоров'я та допоможе позбутися зайвого жиру. Крім того, шпинат також допомагає організму підтримувати міцні кістки. Таким чином, поєднання картоплі та шпинату допоможе вам безпечно та ефективно схуднути.
- Крок 1: підготуйте 1 картоплину, 150 г шпинату та відповідну приправу.
- Крок 2: Картоплю та шпинат помити та приготувати на пару.
- Крок 3: Картоплю розімніть і змішайте зі шпинатом. Щоб збалансувати смак, можна додати сіль.
- Крок 4. Насолоджуйтесь цією смачною стравою.
Блог aFamilyToday сподівається, що наведена вище стаття допомогла вам відповісти на запитання « Чи є картопля жирною ?» і дізнаєтеся більше способів приготування страв з картоплі. Оскільки це популярна їжа з низькою калорійністю, цю бульбу часто використовують жінки для схуднення та підтримки форми. Однак вам потрібно звернути увагу на те, як правильно його приготувати, щоб організм не поглинав занадто багато калорій, що призведе до збільшення ваги.