Як їсти Fine Dining і що вам потрібно знати

Fine Dining – це зразок надання високоякісного обслуговування страв із намаганням приділити увагу кожній деталі, все показано ідеально. Давайте дізнаємося, як їсти Fine Dining у статті нижче!

Вишукані страви все ще дивні у В’єтнамі, хоча вони існують уже давно. На думку експертів, у майбутньому Fine Dining стане новим трендом у сфері кулінарії. Хочете краще зрозуміти, як їсти вишукану їжу та її привабливість у сучасному кулінарному світі, давайте ознайомимося з блогом aFamilyToday за допомогою статті нижче.

Що таке Fine Dining?

Fine Dining — форма харчування в ресторані високого класу. Всупереч гамірному стилю, Fine Dinner прагне відчути вишуканий, першокласний, розкішний обід завдяки якісним стравам. Відвідувачі часто насолоджуються їжею та вином у надзвичайно розкішному приміщенні та ніжно спілкуються один з одним.

Вишукана кухня виникла у Франції до 1700-х років. Заможні фінансисти та аристократи часто мали власних шеф-кухарів, які готували їхні страви, а також персонал із десятків офіціантів. У той час при згадці про Fine Dining люди відразу ж думали про розкішну вечірку, з білими скатертинами, мерехтливими свічками, мелодійною музикою та милим обслуговуючим персоналом.

Fine Dining — форма харчування в ресторані високого класу

Що на обідньому столі Fine Dining?

З європейським стилем дизайну розкішного ресторану вишуканий обідній стіл також повинен мати всі супутні інструменти:

  • Серветки: мають бути акуратно складені та покладені перед обідніми або на основній тарілці;
  • Ніж, ложка, виделка: ніж завжди кладуть праворуч, виделку ліворуч, а десертну ложку ставлять зверху, горизонтально;
  • Келих: Келих, який використовується для дегустації та пиття вина, ставиться з правого боку, на відстані 1 см від основної тарілки та 1 см від заднього келиха, під кутом 45 градусів;
  • Виделку і хлібний ніж розміщують вище або трохи лівіше.

Як їсти Fine Dining

Fine Dinner - найвищий стандарт обслуговування ресторану. Ресторанний бізнес Fine Dining вимагає досконалості в кожній деталі. Зайшовши в ресторан Fine Dining, гості відчують королівську вечірку і самі стануть королями.

Вишукані страви:

  • Прийом: персонал у смокінгу ввічливо відкриває двері, щоб привітати гостей і провести їх до місць. За обіднім столом персонал присуває стільці, щоб запросити гостей сісти;
  • Обслуговування столу: офіціант розстеляє серветку і наливає гостю вино. Тут співробітники знайомлять гостей з меню ресторану і замовляють їжу за столиком;
  • Подача: Страви ретельно готуються і подаються на високоякісних порцелянових або скляних тарілках. Їжа починається із закуски, наприклад супу або салату. Потім є такі закуски, як морепродукти, приготовані на пару, і легке м’ясо, наприклад курка та свинина. Далі йдуть основні страви, такі як яловичина, баранина, ... нарешті десерт;
  • Під час обіду: під час обіду відвідувачі можуть насолоджуватися м’яким джазом або класичною музикою під мерехтливі вогні та свічки. Простір стає надзвичайно романтичним, відвідувачі ведуть легку бесіду, насолоджуючись їжею;
  • Спосіб оплати: Обслуговування клієнтів здійснюється за столиком.

Як їсти Fine Dining і що вам потрібно знати Як їсти Fine Dining

Кілька приміток про те, як правильно харчуватися

Ось кілька приміток про те, як правильно харчуватися, зокрема:

Не їжте всю їжу на тарілці

Страви часто дорогі, тому багато людей не хочуть залишати їжу на тарілці, навіть якщо їм нудно. За словами експерта з етикету Міки Майєр в американському журналі «Food & Wine», порцію їжі потрібно залишати на тарілці, а не «видавлювати». Це сигнал того, що ваша їжа смачна, ви ситі і не голодні.

Звертайте увагу на неїстівну частину їжі

У процесі насолоди їжею, якщо ви зіткнулися з тим, що вам не хочеться їсти, не залишайте це і не кладіть на середину тарілки. У лівій верхній частині тарілки зберігаються неїстівні продукти. Гарніри, такі як цедра лимона, не їстівні, і їх слід помістити в ту частину тарілки. Навпаки, соус зазвичай розташовується в правому нижньому кутку страви.

Не створює занадто багато шуму

Під час тренування дуже важливо, як ви харчуєтеся, і вам слід обмежити гучні звуки. Fine Dinning - це харчування в елітних, розкішних ресторанах, і всі дотримуються правила «перекусити і поговорити тихо».

Створювати надто багато шуму, наприклад голосно розмовляти чи сміятися, неприйнятно. Ви також повинні одягатися ввічливо і не просити обміну без крайньої необхідності.

Не залишайте особисті речі на столі

Обідній стіл - це лише місце для їжі, а не місце для зберігання речей. За словами експерта з етикету Патриції Непер-Фіцпатрік, не залишайте нічого на столі під час їжі, наприклад мобільні телефони чи сумки.

Деякі інші правила включають в себе не пробувати чиюсь їжу та не надсилати алкоголь, якщо він не поганий.

Зверніть увагу на реєстрацію

З вибухом соціальних мереж багато відвідувачів люблять фотографувати їжу та приміщення ресторану. Однак ви повинні робити це ввічливо і не повинні турбувати або привертати увагу інших клієнтів у ресторані.

Як їсти Fine Dining і що вам потрібно знати Відвідуючи вечірку Fine Dining, відвідувачам доведеться звернути увагу на багато речей, щоб бути максимально ввічливими

Вище наведено публікацію блогу aFamilyToday про те, як правильно харчуватися . Знайдіть час, щоб насолодитися стравами високого класу, дозвольте всьому відбуватися повільно в розкішному просторі та повністю відчуйте вишуканість, яку приносить Fine Dining.


Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Відлучення від грудей більше не є боротьбою, коли батьки розуміють свою дитину

Відлучення від грудей більше не є боротьбою, коли батьки розуміють свою дитину

Вибір правильного часу та правильної їжі для введення твердої їжі вашої дитини має вирішальне значення для формування звичок здорового харчування.

Чи потрібно використовувати приправи для дитячого харчування?

Чи потрібно використовувати приправи для дитячого харчування?

Спеції є невід'ємною частиною визначення смаку страви. Багато мам вважають, що якщо їжу для відлучення не приправляти, це змусить дитину нудьгувати. Але чи так потрібно використовувати приправу для дитячого харчування?

Будьте здорові, швидко набирайте вагу завдяки дитячій крабової каші

Будьте здорові, швидко набирайте вагу завдяки дитячій крабової каші

Краб є однією з сільських страв, популярних у всьому В'єтнамі. З краба можна зробити багато смачних і поживних страв. Крабова каша для немовлят - це блюдо з багатьма поживними властивостями, яке кожна мама хоче приготувати своїй дитині.

Чи можна вагітним їсти грудне молоко? Що повинні знати мами

Чи можна вагітним їсти грудне молоко? Що повинні знати мами

Грудне молоко - улюблений багатьма жінками фрукт із солодким прохолодним смаком, схожим на молоко. Однак багато людей задаються питанням, чи безпечно їсти грудне молоко під час вагітності?

Як скласти меню для схуднення для людей зі щільним графіком

Як скласти меню для схуднення для людей зі щільним графіком

Ви занадто зайняті, щоб мати час займатися спортом, щоб схуднути? Не хвилюйтеся, дивіться нижче, як скласти меню для людей зі щільним графіком, щоб швидко та безпечно позбутися зайвого жиру.

Принципи побудови меню для схуднення і користі молока для вагітних після пологів

Принципи побудови меню для схуднення і користі молока для вагітних після пологів

Складаючи меню для схуднення мами після пологів, необхідно стежити за тим, щоб не постраждало грудне молоко, оскільки це основне джерело харчування для немовлят.

Чи варто пити воду з лимоном перед сном?

Чи варто пити воду з лимоном перед сном?

Багато людей вважають, що їсти після вечора не корисно для здоров’я організму. Однак є напій, який покращує сон і допомагає підтримувати здорові звички. Випивання склянки води з лимоном перед сном принесе багато користі та допоможе організму детоксикуватися вночі.

Як приготувати смачний, корисний бурий рис

Як приготувати смачний, корисний бурий рис

Сьогодні страви з коричневого рису стають все більш популярними завдяки харчовій цінності, яку приносить цей рис. Тим більше, що при дієтах для схуднення ця страва користується ще більшою популярністю. Давайте дізнаємося, як приготувати коричневий рис, щоб додати більше поживних речовин до страви, прочитавши наступну статтю.

Чи можна їсти хліб на ніч? Поради, як зберегти хліб на ніч, щоб не зіпсуватися

Чи можна їсти хліб на ніч? Поради, як зберегти хліб на ніч, щоб не зіпсуватися

Хліб — відома страва В’єтнаму, перевага якої полягає в тому, що він зручний, багатий на поживні речовини, і його люблять багато людей на сніданок, обід і вечерю. У разі перекупки чи можна їсти хліб на ніч?

При подагрі слід їсти фрукти, щоб знизити сечову кислоту в крові

При подагрі слід їсти фрукти, щоб знизити сечову кислоту в крові

Подагра викликає сильний біль у суглобах. Які фрукти слід їсти хворим на подагру, щоб ефективно підтримати лікування подагри та зменшити біль у суглобах?

Скільки набирає вага питна маса за 1 місяць?

Скільки набирає вага питна маса за 1 місяць?

Молоко для набору ваги Mass Gainer добре знайоме бодібілдерам, худим людям, які хочуть ефективно схуднути. Крім того, у зв’язку з цим продуктом виникає багато запитань, наприклад, скільки ваги збільшиться за рахунок прийому Mass протягом 1 місяця? Який ефект від молока Mass?