Тушкована свинина з перцем для нас не чуже блюдо. Але для приготування цієї смачної страви потрібні свої секрети. Давайте прочитаємо наведену нижче статтю, щоб «придумати», як зробити тушковане м’ясо дуже простим, але водночас надзвичайно марнотратним!
Тушковане м'ясо перцю - надзвичайно знайома страва у в'єтнамських рисових лотках. Жирний присмак свинини і характерний аромат перцю роблять страву смачнішою. Щоб його правильно приготувати, давайте дізнаємося, як приготувати тушковану свинину з перцем за інструкцією шеф-кухаря, докладно описаної нижче!
Скільки калорій споживає тушковане м'ясо?
Щоб знати, скільки калорій споживає тушковане м'ясо, перш за все, потрібно розуміти, що основним інгредієнтом цієї страви є свинина, ми можемо використовувати нежирне м'ясо або свинячу грудину. Обидва види м'яса містять досить багато калорій з великою кількістю жиру, тому легко викликати збільшення ваги, якщо ви їсте занадто багато.
Отже, скільки калорій в цій страві? Підраховано, що кожні 100 г тушкованого м’яса з перцем забезпечують організм 270 калоріями. Зазвичай, споживаючи цю страву з рисом, ми використовуємо близько 200-250 г, що відповідає 540-675 калоріям. Це не мало, порівняно із середнім добовим споживанням калорій, яке нам потрібно, це 2000–2200 калорій, розділених на 3 основні прийоми їжі, відповідно 667–733 калорій на прийом їжі. Тому, якщо ви не збалансуєте калорії з інших страв належним чином, ви можете легко набрати вагу без контролю, накопичити зайвий жир або навіть спричинити ожиріння .
Так чи є спосіб і насолодитися м’ясом з перцем, і не боятися жиру? Ось кілька порад, якими ви можете скористатися!
Тушкована свинина з перцем – вкрай марнотратна страва
Два способи зробити надзвичайно привабливе негативне тушковане м’ясо
Як приготувати тушковану свинину з перцем з нежирного м'яса
Інгредієнти для нежирного м’яса з перцем приблизно на 4 особи включають 300 г свинини, 5 нарізаних фіолетових цибулин, 1 столову ложку подрібненого часнику, 1 перець чилі, цибулю, підфарбовану воду, олію та звичайні приправи, такі як: цукор, сіль, приправи, глутамат натрію. , перець.
Як стверджують кулінари, для того, щоб нежирне м’ясо було хорошим, необхідно звернути увагу на покупку свіжої свинини. Колір м'яса повинен бути яскраво-рожевим, не дуже червоним і не дуже світлим. М'ясо має пружність і еластичність.
Ви можете спробувати такий трюк: натисніть пальцем на м’ясо, якщо м’ясо відразу знову стане еластичним, не в’язким, не рідким або рідким – це свіже м’ясо. Крім того, кольорову воду також слід звернути увагу на покупку в перевірених магазинах якісної продукції. Якщо ви не впевнені, ви також можете зробити свою власну пофарбовану воду вдома, щоб бути безпечними.
Вибравши потрібні інгредієнти, виконайте такі дії:
Попередня обробка і маринування свинини: Для видалення бруду і неприємного запаху з м'яса візьміть трохи білої солі, потім промийте холодною водою і обсушіть. Ви нарізаєте м’ясо невеликими шматочками. Далі ви додаєте 1/2 столової ложки глутамату натрію, 1 столову ложку меленого перцю, 1/2 столової ложки приправи, 1/3 подрібненого часнику та цілого нарізаного цибулі-шалоту, 1 столову ложку цукру, потім ретельно перемішуєте. Потім змішайте 1/2 столової ложки підфарбованої води з 50 мл відфільтрованої води і помістіть це в миску з м’ясом. Маринуйте м'ясо 30 хвилин - 1 годину, щоб м'ясо просочилося спеціями. Потім виймаєте м’ясо, залишаєте маринад у мисці.
М’ясний бульйон: Ви ставите сковороду на плиту, додаєте 1 столову ложку олії для розігріву, потім додаєте решту подрібненого часнику і обсмажуєте до появи аромату. Коли часник запашить, ви додаєте мариновану свинину і смажте на середньому вогні, помішуючи, доки м’ясо знову не стане готовим. Далі в сковороду вливаємо маринад, зменшуємо вогонь, потім починаємо тушкувати м’ясо, поки соус не підсохне і не загусне, потім вимикаємо вогонь. Нарешті ви викладаєте м’ясо на тарілку, посипаєте зверху ще трохи чилі та нарізаною цибулею, гарно прикрашаєте, можете насолоджуватися.
Як приготувати тушковане м’ясо перцю не надто складно
Як приготувати свинячу грудину з зеленим перцем
Для цієї страви вам потрібно підготувати 500 г бекону, 100 г зеленого перцю, 3 дрібно нарізані фіолетові цибулини, 3 перці чилі, рибний соус, підфарбовану воду та звичайні приправи, такі як сіль, цукор, перець, приправи, глутамат натрію та глутамат натрію. . Ви також зауважили, що для м’яса слід купувати свіже м’ясо, співвідношення нежирного та жирного вмісту збалансоване, зовнішній шар шкіри товстий, жир має товщину приблизно 1,5–2 см, нежирне м’ясо міцно прикріплене до шару жиру, тому що при зберіганні буде смачніше.
Кроки такі:
Попередня обробка свинини: Бекон промивають розведеною солоною водою, обполіскують чистою водою, потім обсушують. Далі ви нарізаєте м’ясо невеликими шматочками приблизно 1,5 пальця завтовшки.
Маринуйте м'ясо: Візьміть 1 частину зеленого перцю і подрібніть його на шматочки, потім додайте до підготовленого м'яса. Далі ви додаєте подрібнену цибулю-шалот з наступними спеціями: 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка приправи, 2 столові ложки рибного соусу, трохи підфарбованої води, глутамат натрію та чорний мелений перець. Змішуємо м’ясо зі спеціями, потім накриваємо харчовою плівкою і маринуємо приблизно на 30-40 хвилин.
М'ясний бульйон: Ви ставите глиняний горщик на плиту, коли горщик нагріється, ви кладете туди м'ясо і смажите, помішуючи. Далі ви наливаєте приблизно 1 склянку води в каструлю, накриваєте м’ясом і варите, поки м’ясо не закипить, потім добре перемішуєте. Потім зменшіть вогонь до мінімуму, поки м’ясо не забарвиться, а підлива не загусне, потім додайте зелений перець, який залишився, і трохи чилі для прикраси.
Зелений перець у поєднанні зі свинячою шлункою створює неперевершену страву
У статті вище описано, як приготувати тушковане м’ясо з перцю двома різними способами. Це дуже приваблива страва, яка потребує рису, тому не пропускайте бульйон з перцем у своєму щоденному меню, щоб змінити смак вашої родини!
Кукурудза або кукурудза - улюблена їжа багатьох людей. У В'єтнамі кукурудза вирощується майже по всій країні і є поживним продуктом харчування. Знання про те, скільки калорій в 1 зернині, допоможе вам при плануванні щоденного меню, особливо для людей, які сидять на дієті для схуднення.
Смажена іпомея з часником є улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?
Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?
Торт Козі вважається улюбленою закускою багатьох людей. Але їсти торт Cozy cake is not fat – ось що хвилює багатьох дівчат. Стаття допоможе вам відповісти, скільки калорій в торті Cosy, з чого отримати найточнішу відповідь!
Пхо - звичне блюдо в'єтнамської кухні, яке люблять багато людей. Давайте дізнаємося зі статтею, скільки калорій у фо та секрети споживання фо без неконтрольованої втрати ваги для любителів фо.
Тушкована свинина з перцем для нас не чуже блюдо. Але для приготування цієї смачної страви потрібні свої секрети. Давайте прочитаємо наведену нижче статтю, щоб «придумати», як зробити тушковане м’ясо дуже простим, але водночас надзвичайно марнотратним!
Однією з найпростіших, але надзвичайно ефективних вправ для спалювання жиру є планка. Отже, скільки калорій спалює дошка? Як практикувати планку, щоб безпечно та ефективно схуднути?
Дуріан - фрукт з особливим смаком, який захоплює багатьох людей. Якщо ви прихильник дуріану і все ще не знаєте, скільки калорій у 100 г дуріану, негайно прочитайте цю статтю!
Хрусткий пиріг-подушка, поданий з кисло-солодким рибним соусом і овочами, захопив багатьох любителів кулінарії. Отже, скільки калорій в тістечку? Чи можна їсти тістечка-подушки людям, що худнуть? Щоб відповісти на ці запитання, перегляньте наведену нижче статтю.
Маючи характерний насичений смак, вершково-чізний торт – це торт, який люблять багато людей різного віку. Але чи споживання великої кількості цього торта призведе до збільшення ваги? Стаття допоможе дізнатися, скільки калорій в креманці, щоб отримати правильну відповідь!
Цукор - важлива речовина, яка допомагає підтримувати здоров'я і розвиток організму. Однак надмірне вживання цукру також викликає протилежні ефекти. Отже, скільки калорій міститься в 100 г цукру і скільки цукру достатньо для споживання? Давайте дізнаємось разом!
Гуава - фрукт з багатьма вітамінами, який дуже популярний у В'єтнамі. Вживання гуави не тільки безпечно, але й дуже корисно для здоров’я. Отже, ви знаєте, скільки калорій у гуаві?
Сніданок є важливим прийомом їжі, оскільки він дає енергію для початку дня. Звичайна людина може вибрати висококалорійний сніданок, щоб задовольнити свої робочі потреби в енергії. Але як щодо тих, хто сидить на дієті, скільки калорій у сніданку достатньо, щоб схуднути? Про те, скільки калорій потрібно їсти на сніданок, відповість наступна стаття.
Смажений арахіс – знайоме блюдо в кожній родині. Багато людей люблять їсти смажений арахіс, але не знають, скільки калорій в арахісі і чи допоможе вживання арахісу набрати вагу. Ця стаття дасть вам правильну відповідь.
Каштани приносять багато позитивних ефектів і сприяють поліпшенню функцій організму. Щоб насолодитися каштанами в різних формах, люди готують смачні ароматні каштанові тістечка. Отже, скільки калорій і як приготувати каштановий торт?
Безсумнівно, фісташки - це горіхи, які приносять організму людини багато корисних речовин. Однак є також багато людей, які вважають, що вживання занадто великої кількості фісташок призведе до збільшення жиру та ваги. Отже, скільки калорій у фісташках і як їх правильно харчуватися?
Яйця - це поживна їжа з багатьма перевагами для здоров’я... Однак люди часто задаються питанням, скільки калорій в яєчному білку. Давайте дізнаємось разом!
Соковиті плоди можна їсти свіжими або вичавити з соку. Ви знаєте, скільки в ньому калорій? Скільки калорій в ананасовому соку? Ось відповіді про калорійність анан��са.
Нем чуа досить цікаво їсти, а також стимулює смакові рецептори через свій кислий і пряний смак. Якщо ви коли-небудь їли спрінг-ролли, то, ймовірно, стикалися з такими явищами, як водянисті спрінг-ролли, крихітні крапельки води на зовнішній стороні. Тому багато людей задаються питанням, чи можна їсти спринг-ролли з водою?
Спрінг-ролли - традиційна страва в'єтнамців. Оскільки це надзвичайно зручна готова страва, ця страва часто присутня в родинному таці з рисом. Якщо ви любите їсти цю страву, спробуйте дізнатися, скільки калорій в ковбасі!
Хлібне дерево - це рослина, яка досить поширена у В'єтнамі. Однак про дію листя хлібного дерева відомо не всім. Тому, будь ласка, перегляньте статтю нижче в блозі aFamilyToday, щоб дізнатися про користь листя хлібного дерева!
Приготування горіхової каші для немовлят - це багате на поживні речовини їжа, яка покращує роботу мозку дитини і сприяє легшому травленню. Однак не всі розуміють застосування і зауваження при приготуванні каші з волоських горіхів. Довідка!
Науково доведено, що апельсиновий сік дуже корисний для здоров’я. Тому люди думають, що можуть вільно пити кожен день. Отже, чи корисно щодня пити апельсиновий сік?
Біла редька - смачний і поживний продукт, який часто використовується в сімейних трапезах в'єтнамців. Крім того, білу редьку також називають «зимовим женьшенем» через користь, яку вона приносить організму. Отже, що саме містить біла редька?
Скумбрія — це велика морська риба довжиною близько 1,68 м, з якої готують багато смачних страв. Скумбрія має солодке та ароматне м'ясо риби та є багатим джерелом поживних речовин, таких як залізо, вітаміни групи В та вітаміни РР, особливо містить високий рівень корисних для здоров'я омега-3. Отже, скільки калорій у 100-грамовій порції скумбрії? Чи можна їсти скумбрію для схуднення? Давайте дізнаємося про цю тему з блогу aFamilyToday!
Як відомо, клітковина є незамінною речовиною в щоденному харчуванні. Одним із продуктів, багатих на клітковину, є гарбуз. Однак не всі розуміють, що таке гарбузова клітковина. Дотримуйтесь статті блогу aFamilyToday, щоб знайти відповідь на запитання вище!
Що таке сироїдіння, яке так багато людей цінують? це питання багатьох людей. Ця дієта завжди вважалася здоровою дієтою, але досі точаться суперечки щодо її реальної користі.
Дієта відіграє важливу роль у полегшенні анорексії. Тому людям з анорексією потрібно приготувати щось таке, що стимулює смакові рецептори і корисно для травного тракту, щоб викликати відчуття апетиту.
Хліб є одним з найпопулярніших і найпопулярніших продуктів харчування в нашій країні. Але мало хто знає, скільки калорій в хлібі і чи жирно їсти багато хліба чи ні. У наведеній нижче статті блог aFamilyToday допоможе вам відповісти на це запитання.
Солоні смажені горіхи кешью є улюбленою закускою багатьох людей, оскільки вони не тільки смачні, але й корисні для здоров'я. Однак багато людей, хоч і люблять їсти цей вид горіхів, все ж бояться, оскільки думають, що наберуть вагу, якщо їсти їх регулярно. Отже, чи жирно їсти солоний смажений кешью? Давайте зараз дізнаємося разом.
