Види риби вагітним жінкам не можна їсти, а для здорової вагітності

Рибні добавки під час вагітності допоможуть принести багато користі для здоров’я як вагітних жінок, так і плоду. Яку рибу не можна їсти вагітним і потрібно їсти, щоб вагітність була здоровою, розумні діти? Блог aFamilyToday надішле вагітним мамам знання про харчування з риби.

Харчова цінність їжі відіграє важливу роль у підтримці організму вагітної жінки. Однак не всю рибу можна їсти мамі. Склад деяких видів риби не піде на користь вагітним. Будь ласка, зверніться до цієї статті, які види риби не можна їсти вагітним жінкам, щоб зберегти здоров’я під час вагітності.

Чи варто вагітним їсти рибу?

Що їсти під час вагітності - питання більшості вагітних жінок. Поживна їжа, яку експерти рекомендують додавати вагітним жінкам під час вагітності, - це риба. Вагітним жінкам необхідно уважно вибирати рибу і ретельно її обробляти, щоб організм матері і дитини засвоїв максимум поживних речовин.

Чи варто вагітним їсти рибу? Відповідь абсолютно повинна. Вміст насичених жирів у рибі низький, а інших поживних речовин, таких як білок і вітамін D, багато. Омега-3 жирні кислоти в рибі важливі для розвитку плоду. Тому в перші 3 місяці вагітності вагітним необхідно додати в свій щоденний раціон рибу.

Вживання риби сприяє всебічному розвитку плоду

Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) рекомендує вагітним жінкам і годуючим матерям їсти від 226 до 340 г риби на тиждень, щоб отримати такі переваги для здоров’я, як:

• Велика кількість білка в рибі підтримує здоровий розвиток плоду, створюючи кістки, волосся, шкіру та м’язові клітини плоду.
• Джерело DHA використовується для сприяння розвитку мозку, покращення пам’яті немовлят, особливо плоду в останні 3 місяці вагітності.
• Запобігайте ризику депресії у матері під час і після народження дитини.
• Знижують артеріальний тиск, зменшують вміст жиру в крові, добре для серцево-судинної системи матері.
• Знизити ризик передчасних пологів .

Багато думок стверджують, що вагітним жінкам не можна їсти рибу. Причиною цього є те, що деякі види риби забруднені ртуттю . Ця речовина міститься у воді та повітрі, викидається в річки та озера, спричиняючи сильне забруднення риби. Якщо ви з’їсте цю рибу, отрута пройде через плаценту, потрапить в організм дитини, що призведе до неврологічного розвитку плоду, який може серйозно постраждати, якщо організм матері поглине велику кількість токсину ртуті. Ретельний вибір риби, яку заборонено їсти вагітним, допоможе забезпечити міцне здоров'я і матері, і дитині.

Види риби вагітним не можна їсти

Ось деякі види риби, які дієтологи не радять їсти вагітним жінкам, щоб уникнути отруєння ртуттю, яка може завдати шкоди плоду:

• Скумбрія: м'ясо скумбрії містить високий рівень ртуті, яка може вплинути на живіт дитини.
• Тунець: у списку риб з високим вмістом ртуті тунець може викликати отруєння вагітних жінок під час вагітності. Однак все ще є доброякісні тунці, такі як жовтоперий, довгоперий, блакитний, яких можна їсти 170 г на тиждень.
• Риба-фугу: це небезпечна риба не тільки для вагітних, але і для всіх. Тетродотоксин в яєчнику і гепатоксин в печінці риби-фугу дуже небезпечні. Вони можуть спричинити отруєння, що загрожує життю, якщо їх не обробляти належним чином.
• Риба-меч, королівська скумбрія, акула: Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) рекомендує вагітним жінкам не їсти цю рибу, оскільки в ній міститься висока концентрація ртуті, яка негативно впливає на здоров’я та мозок плода.
• Сушена риба, рибні консерви: якщо ви не хочете, щоб шкідливі бактерії потрапили у ваш організм і не вплинули на ваше здоров'я та дитину, вам слід уникати споживання цієї їжі.

Тунець є однією з риб, які не можна їсти вагітним жінкам

Якщо ви випадково з'їли рибу, що містить ртуть, не панікуйте. По-перше, негайно припиніть їсти і відправтеся в лікарню на обстеження. Ваш лікар може призначити певні ліки, які виводять метали з ваших органів і мінімізують їх вплив.

Види риби, які варто вживати вагітним

Для того, щоб здоров’я під час вагітності було стабільним, а плід отримував достатню кількість поживних речовин для відмінного розвитку, вагітні жінки повинні вибирати рибу з високим вмістом білка, багатою DHA, мінералами та низьким вмістом ртуті, наприклад:

• Змієголова риба (фруктова риба): ця риба дуже корисна для пологового процесу вагітних матерів, допомагаючи матері після пологів отримати більше молока для смоктання дитини. У 100 г риби змієголова міститься 240 мг фосфору, 90 мг кальцію, 18,2% протидів, 2,7% жирів, 2,2 мг заліза та деякі інші речовини.
• Лосось: щотижня вагітні жінки повинні їсти близько 360 г лосося, щоб забезпечити організм вітамінами групи B, вітаміном D, DHA, селеном, ніацином, фосфором, йодом і залізом, які дуже корисні для організму.
• Червоний луціан: ця прісноводна риба досить смачна, менш рибна, товсте м'ясо, підходить для обробки щоденних страв, корисна для вагітних. Люціан містить багато вітаміну А , вітаміну В, вітаміну D, білка, йоду, фосфору, менше жиру, тому легше засвоюється, ніж м'ясо.
• Короп: м'ясо коропа містить багато фолієвої кислоти, омега-3 жирних кислот, гліцину, глутамінової кислоти, кальцію, аргініну... Вживання коропа корисно вагітним жінкам, особливо матерям, які перенесли викидень.

Вагітним жінкам слід їсти коропа, щоб мати здорову вагітність

Як варити рибу, щоб знизити ризик отруєння рибою

Найпростіший спосіб зменшити ризик появи ртуті та інших токсинів у рибі – правильно її приготувати. Будь ласка, зверніться до деяких порад щодо вибору та обробки риби нижче:

• Ретельно готуйте всі морепродукти, такі як риба, креветки та устриці, щоб видалити токсини.
• Молюски, такі як устриці, молюски, мідії і мідії, потрібно варити, поки раковина не розкриється. Якщо їх оболонки не розкриваються, їсти їх не варто.
• Купуйте свіжі продукти.
• Якщо ви не збираєтеся їсти його відразу, ретельно підготуйте морепродукт і зберігайте його в холодильнику.
• Не їжте сиру або недоварену рибу через високий ризик бактеріальної інфекції.
• Рекомендується їсти потрібну кількість риби, не їжте занадто багато.
• Якщо ви не впевнені в здоров'ї свого організму, перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, щоб перевірити, чи підходить риба.

Вагітним жінкам слід їсти добре проварену рибу, щоб запобігти зараженню

Розумне харчування допоможе вагітній жінці зберегти здоров'я, а малюк отримувати достатню кількість поживних речовин, необхідних для розвитку. Сподіваємося, що наведене вище допомогло мамам дізнатися, які види риби не можна їсти вагітним жінкам, а які їм слід їсти, щоб отримати практичну користь. Вагітним жінкам, будь ласка, обробляйте рибу обережно, щоб уникнути небажаних наслідків!