God kostkontroll kommer delvis att hjälpa patienter att minska smärtan som orsakas av gikt. Så vad är den bästa kosten för giktpatienter?
Gikt är en typ av artrit som orsakar inflammation i lederna och orsakar plötslig smärta, svullnad och inflammation i lederna. Men oroa dig inte för mycket eftersom gikt kan kontrolleras. En hälsosam kost och livsstil spelar en viktig roll i förebyggande och behandling av gikt. Så, vad ska man äta med gikt så att giktvärk inte längre gör dig obekväm varje dag?
Gikt orsakar smärta i lederna
Gikt är en sjukdom som orsakas av en störning av purinmetabolismen, vilket ökar urinsyranivåerna i blodet, vilket leder till stagnation av uratsaltkristaller i lederna. De orsakar inflammation och smärta i lederna, vilket gör det svårt för patienter att röra sig och minskar deras livskvalitet. För att begränsa förekomsten av ledvärk och bättre stödja behandlingen av sjukdomen, bör vi begränsa och till och med eliminera livsmedel och drycker som ökar urinsyranivåerna eller hämmar syrautsöndringen. Vad ska giktpatienter inte äta? Följande livsmedel bör undvikas när du är sjuk.
Vad ska man äta med gikt? - Rött kött
Purinhalten i olika typer av kött är olika, men det utgör mycket rött kött. Enligt nutritionister är vitt kött bättre för giktpatienter på grund av dess lägre purinhalt.
Vad ska man äta med gikt? Rött kött innehåller mycket puriner
Giktpatienter behöver dock inte nödvändigtvis helt avstå från rött kött, utan bör överväga innan de använder det. Njut då och då av röda kötträtter på låg nivå så att akuta giktattacker inte har en chans att slå dig ur det blå.
Vad ska man äta med gikt? - Djurens organ
Gikt bör inte äta? Djurbiprodukter är en favoritmat för många människor, men för personer med gikt bör vi inte ha organ som lever, njure, hjärta, ... eftersom de innehåller mer puriner än rött kött.
Gikt bör inte äta? - Fisk och skaldjur
Skaldjur, särskilt ostron, räkor och krabbor är rika på puriner. Om du äter denna typ av mat kommer puriner att producera uratsaltkristaller som ackumuleras i mjuka vävnader och leder, vilket är farligt för giktpatienter.
Dessutom är vissa typer av havsfisk som sill, ansjovis, tonfisk, lax, sardiner, ... också rika på puriner, så du bör ta bort dem från menyn för giktdrabbade.
Havsfisk och skaldjur gör giktvärk värre
Vilka livsmedel ska man undvika med gikt? - Kalkonkött, gåskött
Kalkon och gås kött är rikare på puriner än andra livsmedel, så personer med gikt bör undvika dessa kött och vilda kött.
Men kyckling och anka är säkra alternativ för dig. Du bör välja att äta kycklinglår istället för kycklingbröst och kycklingskinn för att vara säker.
Vad ska man äta med gikt? - Några grönsaker
Sparris är bra mat för män. De har många viktiga näringsämnen för kroppen och anses vara ett naturligt fysiologiskt behov. Men för personer med gikt är sparris i den farliga gruppen eftersom den innehåller mycket puriner.
Liksom sparris bör blomkål, spenat och svamp inte ingå i menyn för giktdrabbade eftersom de innehåller mer puriner än andra grönsaker. Vi bör dock inte helt eliminera dessa grönsaker från giktdieten, utan bör användas i små mängder för att förhindra akuta giktattacker.
Typer av alkoholhaltiga drycker
Förutom mat fördubblar vissa alkoholhaltiga drycker risken för att utlösa en akut giktattack. Anledningen är att kroppen prioriterar att eliminera alkohol istället för att eliminera urinsyra, vilket ökar urinsyranivåerna i kroppen.
Alkohol stimulerar giktbloss
Vilken mat bör giktpatienter undvika ? Utöver de livsmedel som nämns ovan bör giktpatienter också avstå från:
- Livsmedel med hög fruktos: honung, fruktossirap.
- Jäst: näringsjäst, öljäst och andra jästtillskott.
- Raffinerad mjölmat för dieter: vitt bröd, kakor och kakor.
Förutom att notera vad giktpatienter bör avstå från att äta, måste du också vara uppmärksam på din dagliga rutin. Att träna regelbundet och hålla en hälsosam vikt kommer att stärka din kropp och minska urinsyranivåerna. Dessutom bör du dricka tillräckligt med vatten varje dag och öka maten rik på C-vitamin eftersom de kan ta bort urinsyra från blodet.
Vad äter giktpatienter? Ovan är en sammanfattning av livsmedel som patienter måste tänka på innan de används. Du kan också lära dig mer om maten som drabbas av gikt bör äta för att bygga upp en hälsosammare kost.
Att hantera giktsmärta tar lång tid, men försök att vidta positiva åtgärder för att återhämta dig snabbt.