Macadamianötter är inte främmande för många människor, denna nöt har en utsökt, köttig smak som ger många hälsofördelar. Så vet du hur man gör macadamianötmjölk? Hur lagar man mat för att behålla den läckra smaken av fröna?
Det finns många olika typer av näringsrik nötmjölk på marknaden, inklusive macadamianötmjölk. Detta är en nötmjölk med en läcker, fet smak, som ger många hälsofördelar. Här är användningen av macadamianötter och instruktioner om hur man gör superläcker och näringsrik macadamianötmjölk för din referens.
Vilka är hälsofördelarna med macadamianötter?
Macadamianötter är näringsrika nötter med en smörig, smörig smak. Här är hälsofördelarna med macadamianötter:
Minska risken för hjärt-kärlsjukdomar
Macadamianötter har en fetthalt på 21g, högre än vissa andra populära nötter som mandel, cashewnötter, valnötter etc. I vilka hälsosamt enkelomättat fett står för mer än 75%. Macadamianötter har förmågan att minska det onda kolesterolet inklusive mättat fett och transfett i kroppen. Därför minskar macadamianötter riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar som högt blodtryck , fetma och diabetes .
Förbättra diabetes och metabolt syndrom
Vet du vad metabolt syndrom är? Detta är en grupp tillstånd som ökar risken för diabetes, hjärtsjukdomar och stroke. Tillstånd för metabolt syndrom inkluderar högt blodtryck, högt blodsocker, låga HDL-nivåer, höga triglycerider och överskott av magfett.
Macadamianötter innehåller enkelomättade fettsyror som minskar risken för metabolt syndrom. Dessutom innehåller macadamianötter drygt 1g socker, så detta är ett livsmedel med lågt glykemiskt index, så personer med typ 2-diabetes kan kontrollera sitt tillstånd bra.
Förebygga cancer
Med en stor mängd av en typ av vitamin E som kallas tokotrienoler som finns i macadamianötter har förmågan att bekämpa cancer. Och ändå innehåller macadamianötter också flavonoida växtföreningar som förhindrar cancer genom att förstöra fria radikaler i kroppen.
Skydda hjärnans hälsa
Macadamianötter skyddar hjärnceller från effekterna av glutamat
Macadamianötter, förutom att de kan motverka cancer, fungerar den också för att skydda hjärnceller från effekterna av glutamat. Dessutom är oljesyra ett enkelomättat fett som förhindrar de negativa effekterna av oxidativ stress på hjärnan.
Instruktioner om hur man gör läcker och näringsrik macadamianötmjölk
Har du sett den stora användningen av macadamianötter? Här är en guide till hur man gör läcker och näringsrik macadamianötmjölk.
Hur man gör ren macadamianötmjölk
Macadamianötmjölk hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar
Material att förbereda:
- 200 g macadamianötter.
- 2 påsar osötad färsk mjölk.
- 500 ml rent vatten.
- Väg.
- Verktyg: Mixer/mjölkmaskin, mortelstöt eller hammare, sil/filterpåse.
Fortsätt enligt följande:
- Separera macadamianötterna från skalet, lägg fröna i en påse, krossa dem och krossa dem sedan.
- Lägg fröna och vattnet i mixern.
- Filtrera genom en sil för att hålla vattnet hällt i grytan och fröna som ska kasseras.
- Tillsätt sedan färsk mjölk och socker enligt dina önskemål och lägg sedan på spisen för att koka.
- När du kokar, sänk värmen, rör hela tiden så att mjölken inte brinner i ca 2-3 minuter, stäng sedan av värmen.
- Låt den svalna och njut, du kan lägga den i kylen för att dricka den.
Hur man gör havre macadamianötmjölk
Havregryn macadamianötmjölk hjälper till att reglera kolesterolet i blodet
Ingredienser för att förbereda för att göra havre macadamianötter inkluderar:
- 100 g havre.
- 20 skalade macadamianötter.
- Vatten.
- Väg.
- Verktyg: Mixer/mjölkmaskin, sil/filterpåse.
Fortsätt enligt följande:
- Blötlägg macadamianötterna i vatten i 4 timmar och havren i 2 timmar.
- Lägg macadamianötter och havre i mixern tills blandningen är slät och fin.
- Sila genom en sil för att ta bort resterna i havremakadamianötmjölksblandningen, häll av vattnet i grytan och låt koka upp.
- När det kokar, beroende på smak, tillsätt socker som passar.
Hur man gör macadamianötmjölk och cashewnöt
Material att förbereda:
- 100 g macadamianötter.
- 100 g cashewnötter.
- 1,5 liter vatten.
- Väg.
- Verktyg: Mixer/mjölkmaskin, sil/filterpåse.
Hur man lagar macadamianötmjölk enligt följande:
- Macadamianötter blötläggs i vatten i 30 minuter, medan cashewnötter blötläggs i cirka 4 timmar och behöver byta vatten hela tiden.
- Efter blötläggning, ta bort fröna, låt rinna av och lägg sedan fröna och 1,5 liter i en mixer.
- Använd en sil eller filterpåse för att ta bort resterna i cashewmakadamiamjölkblandningen, saften behålls.
- Häll mjölkblandningen i grytan för att koka, tillsätt socker efter smak. När du kokar, sänk värmen, rör om kontinuerligt i 2-3 minuter, stäng sedan av värmen.
- Låt svalna, kyl eller njut genast.
Hur man gör macadamianötmjölk och valnötter
Ingredienser för att förbereda för att göra macadamianöttermjölk inkluderar:
- 100 g skalade macadamianötter.
- 50 g skalade valnötter.
- 150 g socker.
- 500 ml filtrerat vatten.
- Verktyg: Mixer/mjölkmaskin, sil/filterpåse.
Hur man lagar valnötsmacadamianötmjölk enligt följande:
- Blötlägg macadamianötter och valnötter i vatten i ca 4 timmar, när de är blötlagda, tillsätt lite vitt salt.
- När du har blötlagt tillräckligt med tid lägger du macadamianötter och valnötter med 500ml vatten i mixern och maler till ett slätt och fint pulver.
- Filtrera den resulterande blandningen genom en förberedd filterduk eller sil, återstoden avlägsnas och saften behålls.
- Häll mängden filtrerad mjölk i grytan, tillsätt lite socker beroende på vad du föredrar och sätt på spisen. Koka mjölken på låg värme och rör om väl. När mjölken börjar koka, stäng av värmen, låt den svalna och använd den och förvara den i kylen om den inte är förbrukad.
Ovan är fyra läckra och näringsrika recept på macadamianötmjölk . Med ovanstående metod kan du laga mat till dig själv och dina nära och kära som ofta njuter av macadamianötmjölk hemma. Lycka till med instruktionerna ovan!