Tack vare dess knapriga, söta och lättätbara egenskaper har kål blivit en välbekant grönsak som ofta förekommer i måltiderna hos många vietnamesiska familjer. Kål smakar krispigare och sötare när den äts rå, så kan kål ätas rå?
Kål är en populär rätt och de flesta är vana vid att äta den tillagad. Kålgrönsaker är dock krispigare och sötare när de äts råa och älskas av många. Så är det bra att äta rå kål?
Bra användningsområden för kål
Först, om du vill veta om kål kan ätas rå, låt oss lära oss effekterna av kål. Det är faktiskt ingen slump att kål är mer och mer populärt och används ofta i dagliga måltider. Anledningen är att denna grönsak är både lätt att förbereda och erbjuder många fantastiska hälsofördelar.
Bra stöd för hjärthälsa
Kål innehåller mycket kalium. Detta är ett ämne som arbetar för att upprätthålla en sund blodcirkulation samtidigt som man undviker igensättning av blodkärl till hjärtat, vilket är mycket bra för hjärthälsan. Inte bara det, kalium har också förmågan att minska symtomen på högt blodtryck . Därför råder experter ofta patienter med högt blodtryck att använda mer kål för att förbättra sjukdomen.
Hjälper till att hålla lederna starka
Förutom kalium innehåller kål även många andra näringsämnen som kalcium, magnesium etc., som är avgörande för benhälsan. Därför anses att regelbundet äta kål som en av de enklaste åtgärderna för att stödja starka ben och leder, och samtidigt förhindra benskörhet.
Kål har många hälsofördelar
Stöd viktminskning
En av de stora oväntade fördelarna med kål är dess extremt effektiva viktminskningshjälp. Även om kål innehåller alla de näringsämnen som kroppen behöver, innehåller den inget fett eller kalorier. Därför, om du går på en diet och går ner i vikt, glöm inte att lägga till kål till din dagliga kost.
Fördelaktigt för hjärnans hälsa
Kål är rik på antocyaniner och vitamin K. Dessa är alla ämnen som ger stora effekter på hälsan och koncentrationen av hjärnan. Inte bara det, det hjälper också till att förhindra nervskador. Därmed minskar risken för demens eller Alzheimers sjukdom.
Bra tillskott för ögonen
Innehållet av vitamin A i kål är extremt rikligt tillsammans med betakaroten och ett antal andra antioxidanter, vilket ger stora fördelar för att förhindra makuladegeneration, stödja skarpa ögon, förbättra synen.
Kan kål ätas rå?
Kål har många närings- och hälsofördelar. Denna grönsak kommer att ge ännu fler fördelar om du äter den rå. Det vill säga att äta rått kommer att behålla mer näringsämnen i grönsaker.
Råkål kan förädlas till rätter som sallader, sallader eller användas som grönsaker i huvudrätter.
Att äta rå kål kommer att behålla mer näring
Kål är rik på vitamin A och fibrer. Om du regelbundet äter rå kål hjälper det till att försköna huden och skydda de ömtåliga ögonen. Du kan dricka kål grönsaksjuice eller äta saltad kål, båda är mycket bra för kroppen, ger många nyttiga bakterier, ökar motståndet .
Några anteckningar när man äter rå kål
I processen att äta denna grönsak rå bör du också vara uppmärksam på några viktiga frågor enligt följande:
Förskär inte kål
Råkål för att bäst bevara bör du äta lika mycket som du skär, skär lika mycket. Genom att skära grönsaker över tiden kommer den att förlora vitaminer och näringsämnen. När bearbetning inte ger många näringsämnen, fräsch smak.
Ät inte för mycket
Kål innehåller ganska mycket oxalsyra . Därför, när den används för mycket, kan denna syra kombineras med många viktiga näringsämnen som kalium, kalcium, magnesium ... för att bilda oxalatsalter, som inte är bra för kroppen.
Begränsa ätandet när magsmärtor, gasbildning, uppblåsthet
Kålgrönsaker är lätta att producera gas, vilket kan orsaka uppblåsthet när de äts råa. Därför bör patienter med magsmärtor , gaser, uppblåsthet begränsa att äta rå kål, patienter bör bearbeta kokta grönsaker tills de äts.
Kål är oförenligt med djurlever, mangostan
Det finns vissa livsmedel som är "äckliga" med kål, du bör notera att de inte ska kombineras. Det vill säga kål som äts med animalisk lever minskar näringsvärdet, att äta med gurka kommer att påverka förmågan att absorbera C-vitamin, i kombination med mangostan kommer att skapa en belastning på matsmältningssystemet ...
Förskär inte kål, det är lätt att tappa näring
Alla läsare har väl fått information om att kål kan ätas rå, eller hur ? Förhoppningsvis har artikeln gett dig mycket användbar och intressant information för att veta hur man väljer mat i varje måltid bättre, mer näringsrik.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
