Hur många kalorier i majs? Orsakar att äta majs viktökning?

Majs är rikt på fibrer, viktiga vitaminer och mineraler och tillsätts ofta till en hälsosam kost. Så hur många kalorier har majs? Allt kommer att avslöjas direkt efter artikeln nedan.

Majs, även känd som majs, är allmänt känd som en grönsak, såväl som ett näringsrikt fullkorn. Så det är mycket populärt bland många människor, att lägga till majs till den hälsosamma menyn. Men majs innehåller också mycket stärkelse, så många människor är oroliga för att äta majs kommer att orsaka viktökning? Hur många kalorier i majs?

Hur många kalorier i majs?

Kalorier i majs ca 177 kcal

Enligt resultaten från experternas forskning innehåller en majs cirka 177 Kcal / 100 g frön. Denna mängd kalorier och stärkelse är inte mycket mindre än en skål med vitt ris. Mängden fett i majs är dock främst omega 3 och omega 6, vilket är mycket fördelaktigt för hälsan men om du använder det på rätt sätt kommer det inte att öka vikten.

Eftersom fiberinnehållet i majs skapar en känsla av mättnad efter en måltid, hjälper det till att stödja viktkontroll och effektiv viktminskning. Majs är ett spannmål med låg fetthalt, speciellt att äta kokt majs kommer inte att oroa sig för att öka mängden kroppsfett.

Olika sätt att förbereda majs, kalorierna förändras också:

• Kokt majs: 177 kcal;
• Grillad majs: 220 kcal;
• Glutinös majs, vanlig majs: 177 kcal;
• Sockermajs: 85,6 kcal;
• Amerikansk majs: 60 kcal.

Vilka näringsämnen finns i majsstärkelse?

Näringssammansättning av majs

Majs har ett rikt näringsvärde som ger många hälsofördelar, särskilt:

• Fiber: Beroende på typ av majs kommer fiberhalten att variera. Men vanligtvis är mängden fibrer i majs cirka 9-15 % av majsens vikt. Speciellt är fiberhalten i hel majs högre än i bearbetad majs.
• Kolhydrat (stärkelse): Stärkelse i majs utgör cirka 28-80 % av torrvikten. Majs innehåller också en liten mängd socker (ca 1-3%). Bland alla typer av majs innehåller sockermajs väldigt lite stärkelse (cirka 28 %) men innehåller också en mycket hög sockerhalt (cirka 18 %).
• Protein: Proteinhalten i majs är cirka 10-15%. Där den högsta proteinhalten , som står för 44-79% av det totala proteininnehållet i majs, är zenis, vilket tillför många näringsvärden till kroppen.

Orsakar att äta majs viktökning?

Många undrar om "att äta majs orsakar viktökning?", "hur många kalorier i majs?" eller "Går man ner i vikt att äta majs?".

Faktum är att majs innehåller mycket stärkelse, vilket kan öka blodsockret. Samtidigt kan majskolvar med sin höga stärkelsehalt orsaka viktökning om du konsumerar dem i stora mängder.

En nyligen genomförd studie visade att personer som regelbundet konsumerar en portion majs per dag kan gå upp 2 pund i vikt (0,9 kg). Därför bör personer som planerar att gå ner i vikt begränsa sitt dagliga majsintag. Istället för att äta majs kan du välja potatis, andra stärkelsehaltiga grönsaker eller ärtor men orsakar inte mycket viktökning.

Vilka är hälsofördelarna med att äta majs?

Även om att äta mycket majs kan få dig att gå upp i vikt, är den också full av viktiga växtföreningar och antioxidanter, som ger ett antal hälsofördelar som:

Bra för ögonhälsan

För närvarande är makuladegeneration och grå starr de vanligaste synnedsättningssjukdomarna i världen. Det är också den främsta orsaken till blindhet.

I allmänhet anses infektion och åldrande vara de viktigaste faktorerna som bidrar till dessa ögonsjukdomar. Men din dagliga näring är också mycket viktig.

En kost rik på antioxidanter, som lutein och zeaxantin, är båda karotenoider. Finns främst i corn flakes kan hjälpa dig att främja ögonhälsa. Men vit majs är generellt sett lägre i karotenoider än andra typer av majs.

Forskning har visat att att äta majs regelbundet kan hjälpa dig att effektivt förebygga ögonsjukdomar, inklusive åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) och grå starr.

Förebyggande av divertikulit

Divertikulit är ett vanligt matsmältningsproblem, ofta med symtom som gaser, uppblåsthet, kramper, blödning och infektion (mer sällan).

Majs och andra fiberrika livsmedel tros skydda mot matsmältningssjukdomar, inklusive divertikulit (inflammation i mag-tarmkanalen). En ny studie har visat att personer som äter popcorn minst två gånger i veckan har en lägre risk för divertikulit än andra.

Hur lagar man majs? 

Kokt majs

Majs är ett extremt mångsidigt livsmedel som kan ingå i många olika recept.

Idag säljs majs i stor utsträckning i livsmedelsbutiker och bondemarknader i färsk, fryst eller konserverad form. Du kan förbereda färska majskolvar genom att koka eller baka. Avnjut sedan med lite smält smör eller salt. 

Majskärnor kan läggas till grönsaker, sallader, soppor eller serveras med smör, olivolja och några andra kryddor. Andra majsprodukter som majsstärkelse eller torkade majskärnor kan också användas för att göra kakor eller pops för att göra bra mellanmål.

Det verkar som att majskärnor är helt friska men ändå orsakar biverkningar för kroppen. Därför måste du vara uppmärksam på några problem efter att ha ätit majs:

• Begränsa ditt intag av genetiskt modifierad majs, av okänt ursprung, såsom konserverad och fryst majs.
• Om kroppen är allergisk mot majspollen är det också mycket troligt att den är allergisk mot att äta majs. Symtomen inkluderar utslag, diarré, svag puls och andningssvårigheter.
• Dessutom bör personer med allergier också undvika andra produkter från majs, såsom: Majssirap innehåller ofta mycket fruktos, vilket påverkar blodsockret eller kan orsaka förgiftning.

Ovan är informationen om att aFamilyToday Blog har svarat på frågan " hur många kalorier i majs? " samt om att äta mycket majs är fett. Samtidigt dela de stora hälsofördelarna med att använda majs. Hoppas ovanstående information om majs kommer att vara användbar för dig.