Ägg är ett näringsrikt livsmedel med många hälsofördelar... Men folk undrar ofta hur många kalorier det finns i äggvita. Låt oss ta reda på det tillsammans!
Äggvita är en favoritmat, särskilt för idrottare eftersom de är rika på protein. Men hur många kalorier i äggvita och huruvida att äta mycket är fett är fortfarande frågor som många människor är intresserade av idag.
Hur många kalorier i äggvita?
Äggvita är faktiskt en klar vit vätska som alla ägg har. Genom äggskalet till hinnan och sedan till äggvitan. Det utgör det mesta av vikten av ett ägg. I vilken enbart äggvita står för 90% av vattnet, resten är ämnen som albumin, globulin och mukoprotein.
Äggvita är praktiskt taget fettfria. Dess näringsvärde beror till stor del på äggets storlek och vilken typ av ägg du väljer under matlagningen.
Hur många kalorier i äggvita är frågan för många människor
Hur många kalorier i äggvita?
Äggvita utgör cirka 55-60% av den totala vikten av ett ägg. Enligt forskning om näringsinnehåll innehåller ett genomsnittligt ägg cirka 54 till 80 kalorier. 100 gram äggvita innehåller cirka 50 kalorier.
Dessa är dock endast för referens. Eftersom äggvita normalt har olika näringsvärden när de bearbetas till olika rätter. När äggen är kokta kan kaloriinnehållet variera beroende på rätten och de tillhörande kryddorna.
Hur många kalorier i ankäggvita?
Ankägg är livsmedel som innehåller näringsämnen som är särskilt viktiga för kroppen. Äggvita ger många viktiga proteiner och vitaminer, antioxidanter och peptider. Dessa är särskilt viktiga näringsämnen för att bibehålla starka ben och tänder, skydda dig mot infektionsrisken eller effektivt förhindra hjärt- och kärlsjukdomar eller neurodegenerativa sjukdomar.
Enligt expertuppskattningar innehåller det vita i 1 ankägg cirka 20 kalorier. 100 gram ankäggvita innehåller cirka 53 kalorier.
Vilka är hälsofördelarna med äggvita?
Här är några av hälsofördelarna med äggvita, särskilt:
Hjälper dig att känna dig mätt längre
Äggvita är rik på protein men låg i kalorier. Faktum är att äggvita utgör cirka 67% av det totala proteinet i ägg. Protein hjälper till att dämpa din aptit, vilket hjälper dig att känna dig mätt längre. Däremot får du fortfarande tillräckligt med proteininnehåll du behöver, särskilt de som håller på att gå ner i vikt.
Innehåller inte kolesterol
Tidigare var ägg ett kontroversiellt livsmedel på grund av deras höga halter av mättat fett och kolesterol. Men allt kolesterol och fett i ägg finns i gulan, inte den vita. Å andra sidan är äggvita nästan rent protein utan fett eller kolesterol.
Baserat på aktuell forskning borde kolesterol i ägg inte vara en stor sak för de flesta. Men i vissa fall kan att äta ägg höja kolesterolnivåerna i blodet något . För personer med högt kolesterol bör välja äggvita för god hälsa.
Dessutom, eftersom äggvitor nästan inte innehåller fett, är de betydligt lägre i kalorier än att äta hela ägg.
Förhindra nervskador
Förutom deras låga kolesterolinnehåll innehåller äggvitor även hälsosamma ingredienser som kolin. Denna förening är väsentlig för DNA-produktion, avgiftning och nervsignalering. Att ha tillräckligt med kolin i kroppen hjälper till att skydda nervsystemet från skadliga faktorer.
Stödjer muskelförstärkning
Äggvita anses vara en av de proteinrika livsmedel. Kroppen behöver regelbundet proteinintag för att bygga muskler och det kan du uppnå genom att äta äggvita varje dag. Dessutom är tillägget av äggvita till små barns kost mycket viktigt eftersom barnets kropp vid denna tidpunkt kräver högt proteininnehåll för att utvecklas.
Hjälper till att balansera blodtrycket
En roll för äggvitor som du inte bör ignorera är att denna läckra rätt kan hjälpa till att balansera blodtrycksnivåerna. Nutritionister rekommenderar att personer med högt blodtryck tar regelbundna kaliumtillskott för att balansera denna faktor och att konsumera äggvita hjälper dig att få tillräckligt med kalium. Förutom att reglera blodtrycket, hjälper detta näringsämne också till att förhindra hjärt- och kärlsjukdomar och bensjukdomar från skadliga faktorer som hjärtinfarkt eller frakturer.
Att äta äggvita hjälper till att balansera blodtrycket
Är det fett att äta äggvita?
På frågan "är det fett att äta äggvita?", om man äter äggvita ordentligt är svaret "nej". Men all mat som, om den äts felaktigt, kan få dig att gå upp i vikt och till och med öka risken för hälsoproblem.
När de används på rätt sätt kommer inte bara äggvitor att få dig att gå upp i vikt, utan de kan också vara en del av en viktminskningsdiet tillsammans med frukt, grönsaker och andra hälsosamma livsmedel.
Om du använder äggvita på rätt sätt kommer det inte att orsaka fett
Ovan är andelarna om hur många kalorier i äggvita? Blir du tjock om du äter mycket? Förhoppningsvis har du genom delning i artikeln fått mer användbar information om näringsvärdet av äggvita och har effektiva användningsmetoder. Önskar dig hälsa!