Hur kan frukostprotein hjälpa dig att gå ner i vikt?

Protein är ett viktigt ämne för kroppen. Faktum är att lägga till mer protein i din kost är det enklaste och mest effektiva sättet att gå ner i vikt.

Protein är en viktig energikälla för människokroppen och att lägga till mer protein i din kost är det mest effektiva sättet att gå ner i vikt . Studier har visat att protein kan hjälpa till att dämpa din aptit och förhindra att du äter för mycket. Att börja dagen med en proteinrik frukost kommer därför att vara mycket effektivt för viktminskning.

Att lägga till mer protein i din kost är det mest effektiva sättet att gå ner i vikt

Ska jag äta frukost?

Vi trodde tidigare att att hoppa över frukost var kopplat till viktökning, men följande bevis visar att att äta eller hoppa över frukost inte har någon effekt på viktökning eller viktminskning. Men att äta frukost kan vara vettigt av andra skäl.

Det kan till exempel förbättra mental prestation under den nya arbetsdagen. Det kan också bero på kvaliteten på frukosten. Frukoststereotyper som spannmål och livsmedel med hög sockerhalt kanske inte hjälper till att gå ner i vikt, men en frukost med hög proteinhalt kan det.

Hur hjälper protein dig att gå ner i vikt?

Protein anses vara det viktigaste näringsämnet för viktminskning eftersom kroppen måste använda fler kalorier för att metabolisera protein än fett eller kolhydrater. Protein kan också hjälpa dig att känna dig mätt längre och dämpa suget .

En studie på kvinnor visade att ökat proteinintag med 15 till 30 procent av de totala kalorierna hjälpte dem att minska sitt dagliga kaloriintag med 441. De gick också ner 5 kg efter bara 12 veckors testning. En annan studie fann att ett ökat proteinintag till 25 % av de totala kalorierna halverade mellanmål sent på kvällen och tvångstankar om mat med 60 %.

I en annan studie gick två grupper av kvinnor som följde dieten ner i vikt i 10 veckor. Grupperna åt samma mängd kalorier men olika mängd protein. Resultaten visade att alla kvinnor som deltog i studien gick ner i vikt. Den proteinrika gruppen gick dock ner cirka ett halvt kilo mer än den lågproteingruppen. Studier har visat att ett ökat proteinintag från 15 % till 18 % av kalorierna kan få dietare att gå ner 50 % av sin kroppsvikt.

Frukost som ger tillräckligt med protein hjälper dig att äta mindre senare

Många studier har gjorts för att undersöka hur protein i frukost påverkar ätbeteendet. Vissa resultat tyder på att en proteinrik frukost kan minska hungern och hjälpa oss att äta 135 färre kalorier för dagen. Faktum är att MR-undersökningar har visat att att äta en proteinrik frukost minskar signalerna i hjärnan som styr matens motivation och beteende.

Dessutom hjälper protein oss att känna oss mätta eftersom det triggar kroppens signaler att dämpa aptiten, minska suget och äta för mycket. Detta beror främst på en minskning av hormonet ghrelin och en ökning av peptidhormonerna YY, GLP-1 och kolecystokinin. Vissa studier visar också att en proteinrik frukost förändrar dessa hormoner under hela dagen.

Protein hjälper oss att känna oss mätta eftersom det triggar kroppens signaler att dämpa aptiten

En proteinrik frukost kan minska suget och kan hjälpa till att minska magfettet. Ju mer högkvalitativt protein du äter, desto mindre bukfett kommer du att ha. En studie av feta kinesiska tonåringar fann att att ersätta frukostflingor med ägg resulterade i betydande viktminskning inom 3 månader. Frukostgruppen med högt proteininnehåll förlorade 3,9 % av sin kroppsvikt, medan frukostgruppen med lågt proteininnehåll endast förlorade 0,2 %.

Öka ämnesomsättningen tack vare protein

Att höja din ämnesomsättning kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom det får din kropp att bränna fler kalorier. Kroppen förbränner mer kalorier som metaboliserar proteiner än kolhydrater eller fetter. Det betyder att kroppen förbränner mer kalorier genom att äta mer protein än vad den gör genom att äta kolhydrater eller fett. Faktum är att att äta mer protein kan leda till att man bränner 80 till 100 extra kalorier per dag. En proteinrik kost kan också hjälpa till att förhindra muskelförlust under kalorirestriktion.

Hur lägger man till protein till frukost?

Förbered dig på en proteinrik frukost, här är några exempel på hur en proteinrik frukost kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Parfait, grekisk yoghurt

Grekisk yoghurt innehåller mer protein än vanlig yoghurt. En kopp ger 23 gram protein. Den är också hög i kalcium och kalium. För en rejäl och mättande frukost kan du lägga till fiberrik flingor och fruktglass med yoghurt.

Proteinrika spannmål

Alla spannmål innehåller inte samma mängd protein. Många är gjorda av spannmål, så de har inte mycket protein. Men vissa sorter med tillsats av nötter innehåller mer protein. Du bör leta efter livsmedel med minst 8 gram protein och 5 gram fibrer per portion på etiketten. Denna kombination hjälper dig att bekämpa hunger hela morgonen.

Vegetarisk Frittata

Med 6 gram protein per ägg är det ett smart sätt att börja dagen på. För en enkel enrätters frukost, vispa ägg med salt och peppar. Blanda sauterade grönsaker och ost. Lägg den i en kastrull och koka på medelvärme i 4 till 5 minuter. Sätt sedan in i en 350 graders ugn och grädda i 10 till 15 minuter.

Rökt lax

Rökt lax är en frukosträtt i skandinaviska länder. En portion innehåller nästan 16 gram protein, tillsammans med hjärthälsosamma omega-3-fetter. Du kan lägga den till omeletter och omeletter, eller låta den göra smörgåsar med en limpa rågbröd, rökt lax och färskost.

Rökt lax är en populär frukosträtt och är mycket proteinrik

Kanadensisk bacon och ägg smörgås

Tillverkad med magert fläsk, två skivor bacon innehåller 12 gram protein och mindre än 2 gram fett. Njut av den på en vetemuffins med ägg. Forskning visar att människor som äter ägg på morgonen äter 22 % färre kalorier till lunch än de som inte äter ägg.

Frukt- och proteinsmoothies

På morgonen kan du smutta på frukt och protein i en smoothie. Börja med frukt, som bananer eller bär, ett glas mjölk och lite is. För mer protein, tillsätt lite grekisk yoghurt eller vassleproteinpulver.

Du vill börja din dag full av energi utan att oroa dig för att gå upp i vikt. Tillsätt sedan lite protein till din frukost . Detta kommer att hjälpa din kropp att få i sig mer näringsämnen, hjälpa dig att känna dig mätt och till och med hjälpa dig att äta mindre under dagen.