Sticky rice är en läcker och näringsrik maträtt, men det kan också orsaka matsmältningsbesvär och dåliga hälsoeffekter, särskilt för personer som lider av magsmärtor. Så, "magont ska äta klibbigt ris?" Detta är en vanlig fråga som ställs av många människor.
Om du också har ont i magen, ignorera inte den användbara informationen nedan.
Vad är magsmärta?
Magsmärtor orsakas av skador på magslemhinnan, vanligtvis från ett sår. Detta är ett obehagligt och smärtsamt tillstånd för patienten. Symtom uppträder ofta när personen är för mätt eller för hungrig, överansträngd eller stressad. Dessutom kan patientens psykiska tillstånd också bidra till den ökade magsmärtan.
Magsmärtor orsakar obehag
Magsmärtor symptom
Magsmärtor är en sjukdom som skadar slemhinnan i magsäcken, vanligtvis orsakad av ett sår. Några av de symtom som patienter kan uppleva är följande:
- Epigastrisk smärta: Detta är det vanligaste symtomet på magsmärtor, vilket orsakar dov smärta och buksmärtor, som ofta återkommer när vädret förändras eller årstiderna ändras. Om den inte behandlas i tid kommer patienten att ha konstant smärta.
- Anorexi: Patienter kan ha dålig aptit eller aptitlöshet eftersom maten smälts långsamt, vilket orsakar en känsla av uppblåsthet, gaser och tyngd efter att ha ätit.
- Gaser och halsbränna: Detta är två viktiga symtom som orsakar obehag och påverkar patientens livskvalitet.
- Känsla av illamående och kräkningar: Om patienten kräks mycket kan patienten skada matstrupsslemhinnan, tappa vatten och elektrolyter i magsaften, orsaka hypotoni, kardiovaskulär kollaps och snabb viktminskning, vilket leder till anemi och ödem.
- Gastrointestinal blödning : Detta är ett allvarligt symptom som äventyrar patientens liv på kort tid. Patienter kan kräkas färskt eller svart blod, blod som finns i avföring med ljus eller svart färg och känna sig yr, yr och lågt blodtryck på grund av akut blodförlust. Patienter måste behandlas snabbt för att säkerställa hälsan.
Ska man äta sticky rice när man har ont i magen?
Frågan "Ska jag äta sticky rice när jag har ont i magen?" kommer att besvaras genom att lära sig om påverkan av personer med magsmärtor när de äter sticky rice.
- Enligt orientalisk medicin är klibbigt ris det huvudsakliga råmaterialet för att göra klibbigt ris, med söt smak, flexibilitet, värme och välgörande effekter. Men för personer med epigastrisk smärta kan för mycket klibbigt ris göra kroppen varm, matsmältningsbesvär och förvärra magsår.
- Enligt modern medicin tillhör klibbigt ris gruppen stärkelsehaltiga livsmedel och innehåller mycket höga kalorier. I 100g klibbigt ris innehåller 80g stärkelse och andra näringsingredienser. Att äta klibbigt ris för mycket kommer att göra det svårt för magen att fungera, särskilt när slemhinnan i magen är skadad.
- Att äta klibbigt ris får dessutom magen att utsöndra mycket magsyra, vilket orsakar många problem med matsmältningssystemet, särskilt gaser, uppblåsthet och sura uppstötningar . Den främsta orsaken är den höga mängden amylopektin i klibbigt ris, vilket gör klibbigt ris klibbigt och svårsmält.
Därför, om personer med magsmärtor vill äta sticky rice, bör de begränsa det och bara äta 1-2 gånger i veckan. Dessutom bör patienter undvika att kombinera klibbigt ris med rätter som stekt ägg, vårrullar och korv för att undvika uppblåsthet och matsmältningsbesvär , särskilt när magens aktivitet inte är bra. Dessutom behöver personer med magsmärtor inte helt eliminera klibbigt ris från sin kost. Klibbigt klibbigt ris erbjuder många hälsofördelar och kan fortfarande smältas lätt om det tillagas på rätt sätt. Du kan hänvisa till några sätt att förbereda klibbigt ris nedan.
Undvik att kombinera klibbigt ris med stekt ägg, korv... när du har ont i magen
Hur lagar man klibbigt ris för att stödja matsmältningen för personer med magsmärtor?
Klibbigt ris med färsk ingefära
För att förbereda klibbigt ris tillagat med färsk ingefära för att förbättra magsmärtor, måste du förbereda 30 g klibbigt ris och 3 g färsk ingefära. Följ sedan stegen nedan:
- Steg 1: Tvätta det klibbiga riset och lägg det på en het panna tills det doftar. Det är okej tills det klibbiga riset blir gult.
- Steg 2: Krossa färsk ingefära. Lägg det klibbiga gyllene stjärnriset i grytan och tillsätt sedan den hackade färska ingefäran.
- Steg 3: Koka klibbigt ris och färsk ingefära med 300 ml vatten. Koka tills det klibbiga riset är kokt och det finns cirka 70 ml vatten kvar, stäng sedan av värmen.
Denna maträtt kan ätas cirka 2-3 gånger om dagen, vilket hjälper till att minska illamående och förbättra magsmärtor.
Klibbigt ris kokt med jujube
Inom modern medicin är jujube känt som ett näringsrikt livsmedel med goda hälsoeffekter. Jujube är rikt på antioxidanter och C-vitamin, som skyddar cellerna från skadliga ämnen och hjälper till att stärka immunförsvaret. Dessutom innehåller jujube även fibrer och antiinflammatoriska ämnen, som hjälper till att lindra förstoppning, minska ångest och stress, stödja blodtrycket och förebygga cancer.
Att kombinera jujube och klibbigt ris kommer att skapa en näringsrik maträtt som effektivt botar magsmärtor. Jujube klibbig risgröt är en av de populära rätterna som används för att behandla magsmärtor.
För att förbereda jujube klibbig risgröt för magsmärtor behöver du två huvudingredienser, klibbigt ris och jujube i lika stora doser. Fortsätt enligt följande:
- Steg 1: Tvätta det klibbiga riset och lägg det i tryckkokaren.
- Steg 2: Tvätta jujuben, skala och ta bort fröna, finhacka sedan och lägg i tryckkokaren tillsammans med det klibbiga riset.
- Steg 3: Häll vatten i grytan precis så mycket att det täcker mängden ingredienser i grytan, ca 2-3 liter vatten.
- Steg 3: Sätt grytan på spisen och koka ingredienserna i cirka 30 minuter eller tills det klibbiga riset och jujuben är mjuka och tunna.
Sedan behöver du bara krydda kryddningen efter din smak, men du bör undvika att använda kryddiga varma eller för syrliga kryddor för att undvika irritation i magen.
Det rekommenderas att dela gröt i två delar och använda på morgonen och kvällen för att förbättra symtomen på magsmärtor.
Jujube ger många hälsofördelar
Klibbigt ris kokt med honung
Den introducerade rätten är klibbig risgröt tillagad med honung, som har effekten att stödja behandlingen av buksmärtor, magsmärtor, minska illamående och gynnsamt för lever och galla.
Ingredienserna inkluderar 40 g klibbigt ris och 40 g honung.
Gör:
- Steg 1: Mal klibbigt ris till mjöl och koka sedan till gröt.
- Steg 2: Under tillagningsprocessen, tillsätt 40 g ren honung och rör om väl.
Denna maträtt kan användas flera gånger om dagen för att förbättra symtom på buksmärtor, magsmärtor, minska illamående och stödja levern och gallan. För att stimulera matsmältningen och förhindra magsmärtor bör du före varje måltid använda en tesked av en blandning av klibbigt ris och ren honung.
Kort sagt, personer med magsmärtor bör begränsa att äta klibbigt ris för att minska matsmältningsbesvär och uppblåsthet som påverkar magen. Du behöver dock inte helt eliminera klibbigt ris i dina rätter, tillämpa sättet att tillaga några rätter från klibbigt ris ovan för att öka smaken och hjälpa till att minska symptomen på magsmärtor!