Är det varmt att äta kål? Skada av att äta för mycket kål

Kål är känd som kungen av grönsaker med högt näringsvärde och används regelbundet i varje familjs dagliga måltid. Men många ställer sig frågan, är det varmt att äta kål? Är det bra att äta mycket? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att hitta svaret för att förstå mer om denna grönsak!

Kål är en grönsak som tillhör korsblommiga familjen (Brassicaceae) tillsammans med många andra såsom: grönkål, kål,  spenat , grönkål, rädisor, collard... Denna grönsak används ofta i matlagning, kök och ger många hälsofördelar.

Hälsofördelar med kål

Innan vi lär oss om det är varmt att äta kål, låt oss ta en titt på hälsofördelarna med denna grönsak:

• Minskar cancerrisken: Kål innehåller antioxidanter och sulforafan, en förening som har förmågan att minska cancerrisken genom att stoppa tillväxten av cancerceller.
• Främjar benhälsa: Kål är en stor källa till kalcium och vitamin K, två näringsämnen som är kända för att främja benhälsa och minska risken för benskörhet.
• Stöder matsmältningssystemet: Kål innehåller fibrer, som hjälper till att stödja matsmältningen och minska risken för förstoppning.
• Stödjer viktminskning: Kål är ett livsmedel som är rikt på fibrer, som hjälper till att minska mättnadskänslor och öka mättnadskänslan längre, och därigenom hjälpa till att gå ner i vikt effektivt.
• Minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar: Lilakål är rik på antioxidanter och kalium, som båda har förmågan att sänka blodtrycket och minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
• Stöder hjärnans funktion: Kål innehåller kolin, ett näringsämne som har förmågan att öka minnet och hjärnans funktion.
• Immunförstärkare: Lilakål är fullproppad med näringsämnen och C-vitamin, som stärker immunförsvaret och hjälper kroppen att bekämpa sjukdomar.
• Bra för ögonen: Lilakål är en bra källa till betakaroten och lutein, två näringsämnen som hjälper till att skydda ögonen och minska risken för ögonsjukdomar.

Man kan se att kål är en näringsrik grönsak och har många hälsofördelar, du bör lägga till det rimligt i din dagliga kost.

Kål är en näringsrik grönsak

Är det varmt att äta kål?

Så är det varmt att äta kål? Svaret är nej". Kål är en grönsak som innehåller vatten och inte är varm. Så när man äter kommer att ge en känsla av svalka och komfort till kroppen. Men beroende på hur den tillagas och tillagas kan kål kryddas, varm eller kombineras med varm mat och höjer kroppstemperaturen när den äts. Vid denna tidpunkt beror värmen i kroppen efter att ha ätit kål på hur den bearbetas och de medföljande kryddorna, inte kålens egenskaper.

Skada av att äta för mycket kål

Du behöver inte bara veta om det är varmt att äta kål, du måste också veta att att äta för mycket kål kan orsaka några skadliga effekter enligt följande:

Orsakar flatulens, matsmältningsbesvär

Detta är den vanligaste biverkningen av kål. Denna korsblommiga grönsak innehåller ett svårsmält socker som kallas raffinos. När man äter för mycket kål kan mängden raffinos i kroppen öka, vilket orsakar gaser, uppblåsthet och matsmältningsbesvär.

Att äta för mycket kål kan orsaka matsmältningsbesvär

Diarre

I en genomsnittlig portion av 100 g kål kommer att innehålla 2,5 - 3 g fiber, inklusive mycket olösliga fibrer. Denna mängd fibrer är helt bra för matsmältningssystemet, men om du äter för mycket kan du få hälsoproblem. De kommer att blockera tarmkanalen, reagera med mikroorganismerna i tarmkanalen och orsaka risk för  diarré .

Jodbrist och dess inverkan på sköldkörteln

Att äta för mycket kål kan negativt påverka sköldkörtelns normala funktion. Anledningen är att denna grönsak förhindrar upptaget av jod så att sköldkörteln utvecklas normalt. Även att äta för mycket kål under en längre tid kan minska funktionen hos sköldkörteln vilket leder till hypotyreos eller struma.

Orsakar njursten

Kål innehåller oxalater. Att äta mycket mat som innehåller oxalat som kål, spenat, kålrot, gröna bönor, grönkål och många andra frukter kan leda till bildning av njursten hos vissa människor.

Sänker blodsockret

Bland de många  fördelarna med lila  och grönkål som sticker ut är förmågan att begränsa upptaget av socker efter en måltid. Men att konsumera stora mängder kål kan orsaka hypoglykemi eftersom blodsockernivåerna sjunker för lågt. Detta är anledningen till att vi inte ska äta kål efter operationen.

Att äta en stor mängd kål kan orsaka hypoglykemi

Dessutom innehåller kål några föreningar som kan orsaka vestibulära störningar, orsaka yrsel, yrsel eller obehag när du ändrar huvudets position.

Reaktioner på antikoagulantia

Medan antikoagulantia och blodplättar verkar för att förhindra blodproppar, stör vitamin K som finns i kål läkemedlets effektivitet eller kontraproduktivitet. Därför bör du prata med din läkare för bästa råd om huruvida du ska äta kål eller inte.

Att äta kål är inte skadligt för hälsan om det tas i rätt dos och kombineras med en varierad och balanserad kost. Om du har några ovanliga symtom efter att ha ätit kål, kontakta din läkare för vägledning.

Försökspersoner bör inte äta kål

Även om kål har många hälsofördelar kan det vara skadligt för vissa människor att använda kål. Målgrupper som bör begränsa eller undvika att äta kål inkluderar:

• Människor med  diabetes .
• Människor med matsmältningsbesvär.
• koreanska folket.
• Människor med njursjukdom.
• Människor som är allergiska mot korsblommiga grönsaker (gruppen av grönsaker inkluderar kål, grönkål, brysselkål, collard, kål, blomkål, spenat, collard greener, bok choy, vattenspenat, ärtor och collard greener) ).

Personer med matsmältningsbesvär bör inte äta kål

Förhoppningsvis har ovanstående användbara information hjälpt dig att förstå "är det varmt att äta kål?" eller "ska vi använda mer av dessa grönsaker?". För att undvika oönskade biverkningar och få de bästa näringsfördelarna från kål bör du äta dem med måtta. Kombinera samtidigt med andra livsmedel för att balansera näring och säkerställa bästa hälsa.