Den vanligaste orsaken till matförgiftning

Om mat inte förvaras på rätt sätt leder det till matförgiftning, både fysisk utmattning och psykisk skada på patienten. Så vad är den vanligaste orsaken till matförgiftning och vad man ska göra när det kommer till matförgiftning, låt oss ta reda på det!

Matförgiftning förekommer inte bara i kollektiva områden som fabriker, fabriker, skolor etc., utan även i familjer, inte landsbygdsområden. Låt oss ta reda på de vanligaste orsakerna till matförgiftning genom artikeln nedan.

Den vanligaste orsaken till matförgiftning

Vanligtvis är orsaken till matförgiftning som leder till kräkningar efter att ha ätit en fest, ätit gatumat eller ätit hemma, det är svårt att fastställa orsaken, bara att veta att patientens tillstånd är matsmältningsrubbningar på grund av matförgiftning.

Orsaken till matförgiftning som leder till kräkningar är efter att ha ätit en fest, ätit gatumat eller ätit hemma.

De flesta patienter kommer att återhämta sig bra. Vid sjukhusvård kommer patienten att odlas för att hitta orsaken till matförgiftning för specifik behandling.

  • Matförgiftning orsakad av Staphylococcus aureus-bakterier: Den vanligaste förgiftningen, bakterier kan infekteras från dåligt kokt mjölk, fjäderfä, från händer och hud på mathanterare. Patienter kommer att ha symtom på kräkningar, diarré efter måltider från 1-4 timmar, som varar upp till 24-48 timmar, på grund av endotoxin som utsöndras från bakterier. Sjukdomen orsakar inte feber, endast symtomatisk behandling behövs.
  • Matförgiftning orsakad av E. coli-bakterier: På grund av bakterier infekterade från fiskkött, färska grönsaker, vatten förorenat med mänsklig avföring, har patienter diarré efter måltider från 24-48 timmar, vattnig diarré.
  • Matförgiftning orsakad av bakterier Shigella spp: Orsakas av bakterier från mjölk och mat som är blöt, förorenad med djuravföring. Patienten har diarré med blodigt sputum och hög feber 12-30 timmar efter att ha ätit. 
  • Matförgiftning orsakad av Samonella spp: Bakterier infekteras från ägg, dåligt tillagat fjäderfäkött, patienter med buksmärtor, diarré och illamående 6-48 timmar efter att ha ätit, varar från 7-12 dagar, vanligtvis mild feber.
  • Dessutom finns det fall av matförgiftning orsakad av andra bakterier som Campylobacter spp, Clostridium perfrigens, Bacillus cereus... som alla orsakar buksmärtor och diarré är relativt sällsynta. Andra orsaker till matförgiftning som bekämpningsmedel i dåligt tvättade frukter och grönsaker kommer att orsaka huvudvärk, minnesförlust, andningssvikt, kramper etc. är vanliga på landsbygden, med hög dödlighet.

Tecken på matförgiftning

Abdominalt obehag och uppblåsthet

Abdominalt obehag, smärta och uppblåsthet är mycket igenkännliga tecken när du har matförgiftning. Detta tecken är dock väldigt likt andra buksmärtasjukdomar, så det är troligt att du är lätt förvirrad och subjektiv.

Om din magsmärta inte visar några tecken på att avta utan ökar i intensitet och du vill gå på toaletten är det ett tecken på att du har matförgiftats.

Diarré och kräkningar

Om buksmärtor åtföljs av täta tarmrörelser och lös avföring, eller om du kräks, är tecknen mer uppenbara eftersom du har matförgiftning på grund av gifter i maten som stör matsmältningssystemets funktion. .

Diarré och kräkningar är tecken på matförgiftning

Trötthet: Förlust av aptit, feber, svettning och yrsel

När du har matförgiftning kommer giftet in i matsmältningssystemet och börjar tränga in, magen klarar inte längre av att ta in mat så under ca 12 timmar kommer du att känna dig tom.kan äta vad som helst. Vid denna tidpunkt, eftersom din kropp svettas mycket, kan du inte dricka mycket vatten, men du kräks också, vilket leder till kraftig vatten- och mineralförlust i kroppen, så det är lätt att få feber och yrsel.

Om buksmärtor åtföljs av täta tarmrörelser och lös avföring, eller om du kräks, är tecknen mer uppenbara eftersom du har matförgiftning på grund av gifter i maten som stör matsmältningssystemets funktion. .

Vad ska man göra när man har matförgiftning?

  • När en patient har tecken på kräkningar, buksmärtor, diarré efter att ha ätit, bör de omedelbart tänka på matförgiftning, särskilt de som äter samma måltid med liknande symtom, måste tänka på kollektiv förgiftning.
  • Använd inte antiemetika eller antidiarrémedel, försök få patienten att kräkas ut all mat för att undvika att gifter förstör mag-tarmslemhinnan. Familjemedlemmar bör förvara prover av mat som misstänks orsaka förgiftning, hålla prover av kräkningar eller diarréavföring för att testa för att hitta orsaken. Överför omedelbart patienten till närmaste medicinska anläggning för snabb övervakning och behandling. 
  • För att begränsa matförgiftning är det nödvändigt att förvara maten på rätt sätt: Matkylskåpet måste vara vid eller under 4 grader Celsius, frysen måste vara under -5 grader Celsius Blanda inte tillagad mat med okokt mat för att undvika korskontaminering av bakterier från rå mat till lagad mat. I den varma södern, lämna inte tillagad mat utomhus i mer än 4 timmar eftersom bakterier kommer att växa fram och orsaka förgiftning.
  • Tvätta händerna med tvål innan du hanterar mat och använd handskar om möjligt. Tvätta grönsaker och frukter innan de äts eller bearbetas för att undvika patogener och bekämpningsmedel, konserveringsmedel etc.

Den vanligaste orsaken till matförgiftningTa inte antiemetika eller läkemedel mot diarré

I allmänhet är att förstå orsaken till matförgiftning en effektiv metod för att hjälpa dig att förhindra matförgiftning. De flesta patienter med matförgiftning kan återhämta sig utan behandling efter några dagar, men vissa fall av matförgiftning varar längre, denna gång är det nödvändigt att ta patienten till en medicinsk anläggning för medicinsk undersökning och behandling.


Symtom på matförgiftning hos barn

Symtom på matförgiftning hos barn

aFamilyToday Health - En av de vuxnas bekymmer när de reser med barn är sjukdomar man stöter på under resor som hosta, feber, matförgiftning.

Försiktighetsåtgärder vid sommarolyckor för dina barn

Försiktighetsåtgärder vid sommarolyckor för dina barn

Risken för olyckor under sommaren ökar eftersom barn lämnas hemma. aFamilyToday Health kommer att föreslå några sätt att förhindra dessa olyckor.

Barn som kräks gul vätska är alarmerande? Saker att notera när du möter den här situationen

Barn som kräks gul vätska är alarmerande? Saker att notera när du möter den här situationen

Fenomenet med barn som kräks gula flytningar kan representera många olika sjukdomar. Därför bör föräldrar noggrant observera och lära sig om färgen på vätskan när barnet kräks.

Tips om hur du förhindrar matförgiftning under graviditeten

Tips om hur du förhindrar matförgiftning under graviditeten

Förorenad mat är en av orsakerna till matförgiftning. Att ta initiativ till att förhindra matförgiftning under graviditeten är oerhört viktigt.

Förebyggande av förgiftning under graviditet på grund av korskontaminering i mat

Förebyggande av förgiftning under graviditet på grund av korskontaminering i mat

Matförgiftning är ett tillstånd som orsakas av att äta förorenad mat, vars främsta orsak ofta orsakas av korskontaminering av mat.

Förorenad mat: Orsaker och hur man behandlar?

Förorenad mat: Orsaker och hur man behandlar?

aFamilyToday Health - Att lära sig orsakerna och hanteringen av förorenad mat hjälper din familj att förebygga sjukdomar och leva hälsosammare varje dag.

Vad ska gravida kvinnor göra för att undvika matförgiftning under graviditeten?

Vad ska gravida kvinnor göra för att undvika matförgiftning under graviditeten?

Matförgiftning under graviditeten är inte längre konstigt för gravida mammor. Orsaken beror ofta på att gravida kvinnor bearbetar och äter ohygieniskt.

Lös oron för gravida kvinnor med buksmärtor som går ut hemma

Lös oron för gravida kvinnor med buksmärtor som går ut hemma

Tillståndet för gravida kvinnor med buksmärtor kan förebyggas och lösas snabbt om du förstår följande information från aFamilyToday Health.

Matförgiftning hos barn: Saker som mammor inte bör ignorera

Matförgiftning hos barn: Saker som mammor inte bör ignorera

aFamilyToday Health - Matförgiftning är ett problem för många mammor när de väljer mat till sina barn. Hur hanterar och förebygger man matförgiftning hos barn?

Är Lasik ögonoperation närsynt? Saker måste märkas

Är Lasik ögonoperation närsynt? Saker måste märkas

Närsynthet är ett ögonproblem som gör det svårt att se. Lasikkirurgi är en populär metod för att ta bort närsynthet som är populär hos alla. Men många människor oroar sig för om Lasik ögonoperation kommer att vara närsynt.

Hur överförs Whitmores sjukdom?

Hur överförs Whitmores sjukdom?

Whitmores sjukdom kan orsaka snabb död om det inte är klart vad Whitmores sjukdom är, hur Whitmores sjukdom överförs och om den inte behandlas i tid kan patienten vara i fara, till och med döden.

Dröm om kött i ögat och hur man behandlar sjukdomen säkert och effektivt

Dröm om kött i ögat och hur man behandlar sjukdomen säkert och effektivt

Vad är pterygium i ögat, är denna patologi farlig, kanske frågan om många människor när de upptäcker att de har en liten tumör i ögat. Faktum är att pterygium pterygium inte påverkar synen förrän pterygium växer sig större. Så finns det några effektiva sätt att behandla pterygium i ögat? Svaret kommer i artikeln nedan.

Vad ska en person med en traumatisk hjärnskada undvika för att snabbt återhämta sig?

Vad ska en person med en traumatisk hjärnskada undvika för att snabbt återhämta sig?

Vad ska en person med en traumatisk hjärnskada undvika för att snabbt återhämta sig? Personer med traumatisk hjärnskada ska äta vad, hur mycket ska man äta lagom? Dessa frågor är oerhört viktiga för patienterna direkt efter sin traumatiska hjärnskadabehandling och för resten av livet. Låt oss ta reda på det genom följande artikel!

Kan jag ta vitaminer på fastande mage? Hur påverkar detta?

Kan jag ta vitaminer på fastande mage? Hur påverkar detta?

Vitaminer är funktionella livsmedel som effektivt tillför näringsämnen till din kost som du kanske saknar. Det är dock inte alltid okej att använda vitaminer. Låt oss ta reda på det med aFamilyToday-bloggen i den här artikeln.

Vad är steroider? Lär dig om användningen och biverkningarna av steroider

Vad är steroider? Lär dig om användningen och biverkningarna av steroider

Många människor förstår fortfarande inte riktigt vad steroider är och hur de fungerar. Men för att använda steroider säkert och effektivt är det oerhört viktigt att lära sig om dessa läkemedel.

Om du är allergisk mot paracetamol, vilken medicin ska du ta istället? Manifestationer av paracetamolallergi

Om du är allergisk mot paracetamol, vilken medicin ska du ta istället? Manifestationer av paracetamolallergi

Paracetamol är ett smärtstillande medel som är mycket välbekant och som nästan alltid finns i varje familjs medicinskåp. Även om paracetamol anses vara ett ganska godartat läkemedel med få biverkningar, kan inte alla använda detta läkemedel. Så när du har paracetamolallergi, vilken medicin ska du ta? Låt oss lära oss om det här problemet med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!

Vad är metastaserande cancer? Hur länge lever metastaserande cancer?

Vad är metastaserande cancer? Hur länge lever metastaserande cancer?

Metastaserande cancer är ett farligt stadium som allvarligt påverkar patienters hälsa. Vid denna tidpunkt är överlevnaden för patienter mycket låg. Så vad är metastaserande cancer? Hur länge lever metastaserande cancer? Låt oss utforska artikeln nedan med aFamilyToday Blog för att få svaret.

Visste du: Kan diabetiker äta longan?

Visste du: Kan diabetiker äta longan?

Longan är en av de populära frukterna, älskad för sitt höga fiberinnehåll och hälsosamma vitaminer. Men eftersom longan har en söt smak gör det många människor rädda, särskilt diabetiker. Så kan diabetiker äta longan? Låt oss ta reda på det rakt igenom artikeln nedan.

Varför får kvinnor fler efterverkningar av hjärtinfarkt än män?

Varför får kvinnor fler efterverkningar av hjärtinfarkt än män?

Unga kvinnor som har haft en hjärtattack har fler ogynnsamma resultat och är mer benägna att behöva återvända till sjukhuset året efter en hjärtattack än män i samma ålder.