Många fokuserar på att tillföra mer protein till kroppen med önskan att stärka musklerna. Men nutritionister tror att detta är en obalanserad kost och kan orsaka störningar för kroppen.
Protein anses vara ett väsentligt ämne för vår utveckling. Det hjälper kroppen att växa, underhålla muskelvävnad och delta i reparation och läkning av sår. Strukturella enzymer är proteiner involverade i en mängd olika biokemiska aktiviteter inuti kroppen. Vanligtvis är kollagen och elastin fibrösa proteiner som hjälper till att bygga ben, senor, ligament och hud. Dessutom spelar protein en viktig roll för att upprätthålla pH i blodet, är en komponent i antikroppar (gamaglobulin) och transporterar näringsämnen genom hela kroppen... Ännu viktigare, detta är en energiförstärkare för att hålla kroppen aktiv. 1 gram protein ger 4 kalorier.
Kroppen fungerar dock bäst när den förses med tillräckliga och balanserade näringsämnen. Brist på ämnen kan orsaka sjukdomar och överskott av ämnen kan också leda till störningar i kroppen.
Protein är ett väsentligt ämne för kroppen, men du bör inte äta för mycket.
Skada av för mycket protein
Brist på vatten: När du äter kött smälter din kropp det och metaboliserar det i levern. Avfallsprodukterna som är kväve och urea kommer att passera in i urinen. När det finns för mycket kväve och urea måste kroppen använda mycket vatten för att balansera nivåerna av dessa ämnen. Därför kommer kroppen att hamna i ett tillstånd av uttorkning.
Ökad risk för njursjukdom: När man konsumerar för mycket proteinhaltig mat måste njurarna arbeta hårdare, vilket orsakar försämrad filtreringsfunktion. Speciellt för personer som äter för mycket rött kött, kommer de att vara benägna att gikt eftersom urinsyrakristaller fastnar på njurtubuli, vilket orsakar njursvikt.
Viktuppgång: Protein är ett ämne som kan producera energi. Men om du bara behöver 50 gram protein men äter 100 gram kommer de överflödiga 50 gramna att förvandlas till 200 kalorier, vilket tvingar kroppen att lagra dem som fett.
Förstoppning lätt: En diet med mycket kött och lite grönsaker är den främsta orsaken till förstoppning , svårare kan orsaka hemorrojder.
Blodets pH blir surt: En alkalisk miljö anses vara en idealisk miljö för kroppen att växa bra. Men att äta för mycket protein kommer att göra att blodets pH tenderar att vara surt, vilket gör att immunsystemet fungerar mindre, vilket skapar en möjlighet för cancerceller att arbeta och orsaka sjukdomar. Dessutom tvingas kroppen att mobilisera buffertar som kalciumfosfat för att neutralisera, så det drar kalcium från benen. För att inte tala om, om du är överviktig eller fet, absorberas mängden kalcium dåligt, och osteoporos uppstår tidigare.
Magsmärtor: Att äta mycket protein gör att magen jobbar hårdare, matsmältningsprocessen saktar ner. Detta tillstånd kan orsaka illamående, uppblåsthet och magbesvär.
Trötthet: Vissa människor följer en diet med enbart kött. Men en lågkolhydratkost kommer att göra att kroppen saknar energi och orsakar en känsla av trötthet.
En kost rik på stärkelsehaltigt kött kan göra hjärnan hungrig efter glukos, vilket orsakar trötthet.
Hur mycket protein räcker för en dag?
Beroende på ålder, fysisk kondition och hälsotillstånd kommer det att finnas lämplig proteinkonsumtion.
Normalt bör en vuxen varje dag äta cirka 0,75 g protein/kg kroppsvikt. Enligt vietnamesernas medelvikt räcker alltså bara 55 gram protein per dag för män och 45 gram för kvinnor.
För den som tränar, har ett behov av att utveckla muskler bör de också äta måttlig mängd protein, ska inte äta för mycket. Forskning av amerikanska forskare visar att om du tränar 5 gånger i veckan, äter protein 1,6g/kg/dag, expanderar musklerna och muskelstyrkan ökar också. Om du äter mer kommer dina muskler inte att expandera och din muskelstyrka ökar inte. Tvärtom kan det finnas negativa effekter på kroppen.
För personer som är överviktiga bör de äta en kost med hög proteinhalt och måttlig med kolhydrater. Kan syfta på förhållandet 30% protein, 40% stärkelse och 30% fett.
En balanserad kost av alla grupper av ämnen hjälper kroppen att utvecklas heltäckande.
Rätt näringsbalans
Kosten påverkar direkt tillväxten av kroppen. Felaktig näring är den ledande riskfaktorn vid hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, cancer, benskörhet , gikt... Mest anmärkningsvärt är ökningen av proteinkonsumtionen från kött. Om köttkonsumtionen 1985 bara nådde 13,6 g/dag, så nådde vietnamesernas köttkonsumtion vid folkräkningen 2010 85 g/person/dag; medan mängden gröna grönsaker som konsumerades inte ökade! I tätorter finns en trend att mängden kött ökar men mängden gröna grönsaker minskar. Särskilt många mammor är rädda för bekämpningsmedelsrester i grönsaker, så de låter bara sina barn äta kött (utan rädsla för antibiotikarester). Därför har antalet överviktiga barn från dagis till gymnasiet ökat.
Enligt experter måste vi säkerställa en balans mellan 3 grundläggande grupper av ämnen i måltiden:
Lär dig bröstsimsteknik enligt senaste expertråd för optimal hälsa och prestanda. Upptäck nyckeltekniker för andning, koordination och uthållighet med vårt steg-för-steg-guide.
Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Upptäck de senaste spinal stenosövningarna 2023 som hjälper dig minska smärta och förbättra livskvaliteten. Lär dig expertgodkända metoder med stöd av ny forskning.
Upptäck den senaste forskningen om Cordyceps – en unik ört med exceptionella hälsofördelar. Lär dig om dess användningsområden, typer och hur du väljer rätt produkt.
Upptäck de senaste forskningsrönen om körsbärsfördelar: från antioxidantrikedom till sömnförbättring. Lär dig optimal användning och viktiga varningar för bästa hälsoresultat.
Upptäck den senaste forskningen om moringas hälsofördelar. Lär dig hur du använder detta kraftfulla <strong>medicinalväxt</strong> säkert och effektivt för ledhälsa och leverdetox.
Upptäck lejonmansvampens senaste hälsovinster: förbättrar hjärnfunktion, bekämpar cancer och reglerar blodsocker. Lär dig hur du använder denna medicinska svamp säkert.
Lär dig göra autentiskt klibbigt ris med vårt uppdaterade recept 2024. Inkluderar experttips om ingrediensval, nyttig information och SEO-optimerade lösningar för bästa resultat.
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Upptäck hur många kalorier i körsbär enligt senaste nutritionsexperterna. Lär dig om nya hälsofördelar och hur du optimerar din hälsa med denna superfrukt.
Upptäck salvia - den multifunktionella medicinalväxten med senaste forskningsrön om dess hälsovinster. Lär dig expertmetoder för effektiv användning och viktiga säkerhetsråd.
Upptäck den senaste drömtydningen av graviditetsdrömmar 2024. Lär dig om 6 nyckelbetydelser, praktiska lösningar och hur dessa drömmar relaterar till din hälsa och livssituation.
Upptäck kiwiens senaste hälsofördelar med vetenskapligt stöd. Lär dig optimala ätmetoder, nyckelnyttigheter och viktiga försiktighetsåtgärder för maximal hälsa. Inkluderar praktiska tips och SEO-optimerad information.
Upptäck den senaste WHO-standardiserade barnviktstabellen och längddiagrammet för åldrarna 0-18 år. Lär dig hur du tolkar growth charts och optimerar din barns hälsa med vårt kompletta guide.
Upptäck den senaste kunskapen om lymfkörtlars placering på kroppen och lära dig skilja mellan godartade och maligna lymfkörtlar med vår expertguide. Inkluderar ny forskning om lymfadenopati och praktiska lösningar.
Lär dig om cirros och ascites, typiska symptom och orsaker, samt vikten av tidig behandling.
Epsomsalt har använts i många delar av världen för att behandla sjukdomar. Men inte alla förstår fördelarna med detta salt för barns hälsa.
Kan gravida kvinnor använda nagellack? Lär dig om riskerna med nagellack under graviditeten och tips för hälsosamma val.
Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.
Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.
Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.
Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.
Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.
Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.
Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.
Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.
