Högt blodtryck kan förebyggas och kontrolleras bra om du har en hälsosam livsstil och en ordentlig kost. Här är 3 rumsrätter
Högt blodtryck kan förebyggas och kontrolleras bra om du har en hälsosam livsstil och en ordentlig kost. Här är 3 livsmedel för att förhindra högt blodtryck.
1. Mat för personer med högt blodtryck
Vissa grönsaker och kryddor innehåller mycket fibrer, kalium, kalcium och magnesium, vilket är fördelaktigt för att kontrollera blodtrycket. Beroende på typ har de även speciella ämnen som hjälper till att sänka blodtrycket. Kombinera dessa livsmedel i dina måltider, du kan också ändra smaken genom att bearbeta dem till grönsaksjuicer.
En fiberrik måltid är mycket effektiv för att förebygga och behandla många former av hjärt-kärlsjukdomar inklusive högt blodtryck . Livsmedel som grönsaker, pektin i äpplen, havre, ingefära, bockhornsklöverfrön, bönor, etc. har effekten att ge fibrer till kroppen. Dessa fibrer, förutom anti-hypertensiva fördelar, också hjälpa till med viktminskning, de binder med skadliga tungmetaller i kroppen som ska elimineras.
2. 3 livsmedel för att förhindra högt blodtryck för din referens
Blandade svampar
Blandsvampar är en lämplig rätt för patienter med högt blodtryck
Ingrediens:
– 30 gram halmsvamp, 20 gram shiitakesvamp, 50 gram kattsvamp
– 50 gram tapioka, 100 gram morötter, 30 gram gurka, 50 gram tofu, 500 ml kycklingsoppa
Tillverkning:
Tvätta svampen och shiitakesvampen. Tapioka, bambuskott, morötter, gurka skuren i lagom stora skivor. Inlagd tofu skuren i bitar. Svampar blötläggs i vatten för att expandera, tvättas sedan och finhackas.
Häll kycklingsoppa i grytan, lägg alla ingredienser i grytan och koka tills den kokar, sänk sedan värmen till grytan. När svampen absorberar smaken, tillsätt kryddor, lök och lite sesamolja för att äta direkt.
Wokad nötkött med lök - en maträtt för att förhindra högt blodtryck
Ingrediens:
– Magert nötkött: 300g
– Lök: 1 st
– Selleri: 200g
– Tomat: 1/2 frukt
– Peppar: 1/2 tsk
– Ingefära: 1 gren (5g)
Vitlök: 5 kryddnejlika (5g)
- Matolja: 2 matskedar
Fisksås: 2 matskedar.
- Salt: 1 tesked.
Med hänvisning till rätten för att förhindra högt blodtryck, kan du inte ignorera stekt nötkött med lök
Tillverkning:
– Det köpta nötköttet tvättas, skärs i tunna bitar, vid wokning tillagas nötköttet snabbt utan att bli segt.
- Lök tillsätt areca-skidor och blötlägg dem i vatten med lite salt för att minska skarpheten.
- Selleri plockad, tvättad, skuren i bitar ca 4-5cm.
- Skalad och krossad ingefära.
– Tillsätt nötkött + ingefära + fisksås + salt + huvudnudlar + peppar, blanda väl, marinera i cirka 15 minuter för att ingjuta kryddor.
- Skalad vitlök, finhackad
- Tunt skivade tomater.
– Sätt pannan på spisen, värm upp med lite matolja, tillsätt sedan vitlöken och fräs tills den doftar. Tillsätt sedan nötköttet
- Därefter, när nötköttet precis har ändrat färg, tillsätt löken och sellerin för att steka, lägg till några skivor tomat för att göra det vackert, smaka av kryddorna efter smak, rör om ordentligt och stäng sedan av värmen.
jordgubbsyoghurt
Yoghurt och jordgubbar är väldigt bra för personer med högt blodtryck
Ingrediens:
– Mogna jordgubbar: 600g.
– Yoghurt med socker (eller så kan du använda din egen yoghurt för att göra den godare): 2 lådor.
– Kondenserad mjölk med socker: 1/2 låda.
– Färsk citronsaft: 1 frukt.
– Blender, 4 glasburkar (för 4 personer att äta).
Tillverkning:
– Jordgubbar tar bort stjälkar, tvätta, blötlägg med utspätt saltvatten i 10 minuter, lägg i en korg, låt rinna av. Blanda jordgubbar med 2 msk socker och lite citronsaft. Låt stå i 1-2 timmar så att jordgubbarna kommer upp ur vattnet.
– Häll upp yoghurt (det kan vara hemmagjord yoghurt tills blandningen inte är frusen) i 4 glasburkar, ställ in i kylen en stund för att yoghurten ska stelna.
– Jordgubbar, efter blötläggning med socker och citron, lägg i en gryta för att sjuda, rör om ordentligt, skumma av skummet ovanpå, koka tills en blandning av jordgubbssylt är tjock och tjock, stäng sedan av värmen och låt svalna.
– Lägg ett glas yoghurt som stått i kylen, häll ett lager jordgubbssylt ovanpå, dekorera med några bitar jordgubbar ovanpå. Fortsätt att lämna denna blandning i kylen i cirka 2 timmar för att kunna njuta av maten för att förhindra högt blodtryck.