Matförgiftning hos barn: Orsaker, symtom och behandling

Matförgiftning hos barn är inte ovanligt, särskilt för barn under 5 år när matsmältningssystemet inte är fullt utvecklat. Dessutom är barn inte medvetna om att hålla sin egen hygien och säkerhet. Låt oss lära oss den grundläggande kunskapen om detta tillstånd med aFamilyToday Blog i följande artikel!

För närvarande är situationen för matosäker allt mer komplicerad, vilket leder till ett ökande antal fall av matförgiftning hos barn. Därför måste föräldrar behärska den grundläggande informationen om detta tillstånd, och därigenom ge rätt och snabb behandling för sina barn.

Att känna igen matförgiftning hos barn

Matförgiftning hos barn är ofta lätt att upptäcka eftersom tecken på matförgiftning uppträder hos barn 2 till 48 timmar efter exponering för förorenad mat eller dryck. Barn med förgiftning visar ofta symtom på matsmältningsbesvär som kräkningar eller illamående, svår buksmärta och diarré upprepade gånger, med eller utan hög feber över 38 grader Celsius.

Symtom på kräkningar och frekventa tarmrörelser kommer att leda till uttorkning och elektrolytförlust hos barn, vilket kan leda till kardiovaskulär kollaps, vilket äventyrar barnets liv. På grund av detta bör särskild uppmärksamhet ägnas åt tecken på uttorkning och elektrolytförlust hos barn uttryckt: 

• Kräkningar mer än 5 gånger.
• Passerar lös avföring mer än 5 gånger.
• Hög feber, torr mun och läppar.
• Lite urin, mörk urin.
• Snabb puls och snabb andning (beroende på barnets ålder kommer hjärtfrekvensen och andningsfrekvensen att variera).

Svårare tillstånd kan leda till kramper, koma hos barn. Så snart barn visar tecken på matsmältningsstörningar måste föräldrar därför hantera dem snabbt och korrekt.

Tecken på matförgiftning hos barn

Orsaker till matförgiftning hos barn

Orsaken till matförgiftning hos barn orsakas ofta av att barn äter eller dricker mat som är förorenad med bakterier eller förorenad med giftiga kemikalier. Dessutom, på sommaren, när omgivningstemperaturen är hög, skapar det gynnsamma förutsättningar för tillväxt av mikroorganismer. Populära inkluderar:

• Salmonellabakterier orsakar tyfus, som visar sig med symtom som illamående, diarré och trötthet.
• Stafylokocker förekommer ofta i mjölk, underkokt fjäderfä som orsakar illamående, diarré, yrsel, huvudvärk, snabb puls.
• Clostridium botulinum- bakterier som finns i bortskämt, härsken fiskkött visar milda symtom som huvudvärk, yrsel. Om den inte behandlas omedelbart förvärras sjukdomen, vilket orsakar skador på centrala nervsystemet och märgen, vilket kan leda till döden.
• Aflatoxinsvamp finns ofta på nötter som solros, cashewnötter, majs, jordnötter när de är mögliga.
• Hepatit A-virus (HAV) och Norwalk i livsmedel som råa grönsaker, bearbetade livsmedel; blötdjur som ostron, sniglar och musslor lever i smutsigt vatten.
• Tungmetaller som selen, arsenik, bly och kvicksilver blandas i maten.
• Tillsatser, konserveringsmedel är inte tillåtna att användas, eller användas i överskott, efter utgångsdatum, etc.
• Rester av bekämpningsmedel i grönsaker, knölar och frukter.

Orsaken till matförgiftning hos barn kommer ofta från bakterier

Behandling av matförgiftning hos barn

Barn med inte fullt utvecklade matsmältningssystem är ofta mottagliga för matförgiftning, så så fort de ser tecken på matsmältningsstörningar måste föräldrar omedelbart sluta med maten eller drycken de just har använt och ännu viktigare. Båda kompletterar vatten och elektrolyter för barn med Oresol. När du använder Oresol för barn, var uppmärksam på följande punkter:

• Blanda Oresol enligt det förhållande som anges i instruktionsbladet.
• Låt barnet dricka långsamt, ta inte för stora klunkar åt gången, eftersom det kan orsaka kräkningar hos barn, vilket förvärrar uttorkningen.
• Om barnet vägrar att ta Oresol bör föräldrar försöka hjälpa barnet att dricka. När ett barn har mycket kräkningar och diarré, är rehydrering och elektrolyter första prioritet, även vanligt vatten hjälper bara till att släcka törsten men kan inte ersätta de livsviktiga elektrolyter som barnet har förlorat.
• Observera att när barnet somnar kan det fortfarande kräkas, så barnet behöver lägga sig ner med huvudet lågt, lutat åt sidan. Undvik att låta barnet ligga på rygg eftersom det är lätt att kväva spyor tillbaka upp i näsa och svalg, vilket orsakar luftvägsobstruktion, farligt för barnets liv. När ett barn kvävs på näsan måste föräldrarna snabbt suga barnets näsa med munnen och ta fram slemmet.
• Att laga tunn gröt med magert kött och morötter (eller ersätta morötter med potatis, pumpa och lite grön banan) hjälper barn att ta avföring tätare, vilket minskar vattenförlusten genom avföring.

Följ noga utvecklingen av barnets sjukdom, om barnet visar tecken på försämring som att kräkas mycket som inte minskar, spyorna blir blå, dricker inte eller slutar äta, blodig avföring etc. Varar mer än 2 dagar, föräldrar måste ta dem till sjukhuset barn går till läkaren.

Rehydrering och elektrolyter är högsta prioritet för barn med matförgiftning

Dessutom bör föräldrar notera, när matförgiftning inträffar hos barn, ge absolut inte barn anti-diarré läkemedel. Diarré orsakas av matförgiftning, att äta oförenliga rätter, etc. När denna mat utvisas genom avföring, kommer sjukdomen att lindras. Tvärtom, om föräldrar ger ett barn antidiarrémedicin, kommer dålig mat att stanna kvar i barnets matsmältningssystem längre, vilket gör att sjukdomen varar längre.

Förebyggande av matförgiftning hos barn

För närvarande är situationen för matosäker mycket komplicerad, särskilt för små barn när matsmältningssystemet fortfarande är känsligt. Därför måste föräldrar vara noggranna med att välja och förbereda mat för barn och hela familjen på följande sätt:

• Noggrant utvald från stadiet att välja att köpa mat som färsk mat, inte inaktuell eller utgången, mat av tydligt ursprung.
• Undvik mat med mycket gifter som pufferkött, mat med svamp, grodd potatis.
• Förvara obearbetad mat och processad mat i lämplig miljö för att undvika matförstöring eller härskna gifter.
• Ät och drick kokt, med färsk frukt och grönsaker, de måste tvättas under rinnande vatten och blötläggas i saltvatten utspätt med frukt för att äta huden.
• Lär barnen vanan att tvätta händerna med tvål innan de äter, efter att ha gått på toaletten och efter att ha lekt ute. Dessutom kan förbereda barns handdesinfektionsprodukter med silverjoningredienser för att säkerställa avlägsnande av bakterier på barns händer.
• Om du äter ute måste du välja restauranger som säkerställer livsmedelshygien och säkerhet, undvik matställen vid vägarna, dammiga och fuktiga restauranger.

Noggrant val av mat hjälper till att skydda barn och hela familjen

Ovan är en artikel från aFamilyToday Blog som ger nödvändig information om matförgiftning hos barn . Matförgiftning hos barn kommer inte att vara livshotande om den hanteras snabbt och korrekt. Hoppas den här artikeln ger dig användbar information.