Kan grodd lila sötpotatis ätas? Läs nu för att undvika!

Det finns många typer av grönsaker, knölar och frukter som, om de lagras under en lång tid, kommer att verka spirande, liksom lila sötpotatis. Så går det att äta grodd lila sötpotatis?

Lila sötpotatis är ett näringsrikt livsmedel. Det finns i de dagliga måltiderna i många familjer, särskilt specialdieten för dem som behöver gå ner i vikt och minska fettet. Däremot kan lila sötpotatisgroddar ätas eller inte, det vet inte alla hemmafruar. Om du fortfarande undrar, tveka inte att gå med oss ​​för att ta reda på det här problemet genom artikeln nedan! 

Kan grodd lila sötpotatis ätas? 

Enligt experter som svarar på frågan "Kan lila sötpotatisgroddar ätas?", kan lila sötpotatis fortfarande ätas när den groddar. Anledningen är att ingredienserna i lila sötpotatis inte är desamma som potatis eller taro, så även när de groddar ändrar de inte ämnen eller producerar giftiga ämnen. 

Men experter rekommenderar inte heller att äta sötpotatisgroddar. Därför, när du upptäcker att lila sötpotatis har groddat, skalar du av de grodda delarna, tvättar dem och blötlägger dem i saltvatten i 10 minuter innan bearbetning.

Är lila sötpotatis grodd ätbar är en fråga för många hemmafruar

Särskiljer grodd lila sötpotatis och skadad sötpotatis

Efter att ha vetat "Kan grodd lila sötpotatis ätas?", förväxlar många fortfarande ofta sötpotatisskott med bortskämd sötpotatis. Groddande sötpotatis är lätt att ta med sig med mögel. Svampar och mögel samlas ofta som gröna, svarta och bruna fläckar på potatisskal. Du kan också känna att smaken och aromen av potatisen har förändrats kraftigt. 

Detta är den direkta källan till de extremt farliga matförgiftningsutbrotten. 

Om patienten olyckligtvis äter skadad lila sötpotatis kommer patienten att få onormala symtom som: Kräkningar, huvudvärk, yrsel , yrsel, diarré, ... Speciellt de med immunförsvar och system Magsmältningssvaghet som äldre och barn, äta lila sötpotatis med mögel kan till och med vara livshotande. 

Varför gror lila sötpotatis? 

Många hemmafruar hävdar att de har konserverat lila sötpotatis mycket noggrant, men spiring sker fortfarande. Detta beror på att inomhustemperaturen vanligtvis ligger runt 21 grader Celsius.Detta är den optimala temperaturen för att sötpotatis ska gro. Alltså, efter bara några veckor, kommer du att se från potatisstammen spira små, lila groddar. 

Lila sötpotatis kan bara hålla ett icke-groende tillstånd från 12-14 grader Celsius.Det är mycket svårt att hålla potatis vid denna temperatur inomhus. Därför, för att undvika att spira lila sötpotatis, är det bäst att äta den när du köper potatis, undvika att låta den stå för länge, så att konsistensen och smaken på potatisen påverkas, lila sötpotatis är inte längre färsk. lika läcker som Originalet. 

Lila sötpotatisgroddar på grund av förvaring på en fuktig plats med hög temperatur 

Hur man väljer, bearbetar och bevarar lila sötpotatis? 

Att välja, bearbeta och konservera lila sötpotatis är alla viktiga steg för att du ska kunna skapa en utsökt måltidsmeny för din familj. Vi har sammanställt några användbara kökstips som du inte kan ignorera! 

Välj lila sötpotatis 

För att välja utsökt potatis, när den tillagas med arom, sötma och flexibel konsistens, bör du vara uppmärksam på att köpa potatis som är färsk, torr, fast, inte mörbultad, mörbultad eller sprucken. Du bör inte heller välja att köpa potatis som är för stor eftersom det är lila sötpotatis som är gammal, fibrös och söt. Potatis med spruckna stjälkar löper också stor risk att bli biten av insekter, det vill säga skadad, när den tillagas kommer den att ha en bitter smak, svår att äta. 

Att välja att köpa utsökt lila sötpotatis kommer att producera läckra och näringsrika rätter

Bearbetning 

Helst bör du koka, laga eller baka för att behålla det rikliga näringsinnehållet i potatis. Man bör begränsa stekpotatis, stekpotatis eftersom oljan gör att stärkelsen i potatisen byts ut. Människor som äter kommer lätt att uppleva uppblåsthet, matsmältningsbesvär, vilket leder till buksmärtor, illamående och diarré . 

Metoder för konservering 

För obearbetad lila sötpotatis, förvara på en sval, låg temperatur och slå in potatisen i en lufttät påse. Du bör inte förvara potatis i kylen eftersom potatis är lätt att vissna, tappar smak och förstörs snabbare. 

Om du vill bevara mat gjord av sötpotatis bör du förvara den i en lufttät, torr behållare och förvara i kylens svala utrymme. Du bör äta det så snart som möjligt eftersom om du lämnar det för länge kommer potatisen att bli illaluktande av andra livsmedel.

Du kan förvara lila sötpotatisrätter i kylen 

Kort sagt, kan man äta grodd lila sötpotatis ? Grodd lila sötpotatis kan fortfarande ätas utan att orsaka några negativa hälsoproblem. Men du måste bearbeta det noggrant och samtidigt observera de onormala tecknen på ytan av potatisskalet för att ta bort skadad potatis!