Tips på hur man gör läcker Tiramisu-kaka, ät den hela tiden utan att bli uttråkad

Om du är ett fan av kakor, kan du definitivt inte ignorera Tiramisu-kaka. Många människor är till och med fascinerade av denna mjuka, läckra tårta och skulle älska att veta hur man gör en läcker Tiramisu hemma.

Tiramisu är en favoritkaka för många människor, på grund av den söta smaken av kaffe och den feta smaken av kakan. Denna tårta kommer från Italien med namnet som betyder "Pick me" (Take me away). Med sitt attraktiva och läckra utseende vill många veta hur man gör Tiramisu-kaka för att göra hemma för familjen. Den här artikeln kommer att berätta för dig hur du gör läcker Tiramisu-kaka från butiken åt dig. 

Tiramisus historia

Tiramisu är en berömd italiensk kaka. Det finns inget specifikt dokument som registrerar exakt vilken bagare som skapades och när. Men enligt forskning om denna tårta föddes Tiramisu på restaurangen Le Beccherie, i Treviso-regionen, av en bagare vid namn Francesca Valori, vars flicknamn var Tiramisu.

Tiramisu har en struktur av lager av Savoiardi-kex doppad i kaffe lager med ägg, socker och vispad mascarponeost. Täcker toppen av kakan är slätt bittert kakaopulver. Denna tårta används som en av desserterna. Tack vare kombinationen av den bittra smaken av Rhum, kaffe, kakao, tillsats av fettet från grädde, ost och ägg, skapar det en söt, aromatisk smak som lockar matgäster.

Hur man gör Tiramisu tårta med ursprung från Italien

Det traditionella receptet på Tiramisu har bara några få grundläggande ingredienser: Savoiardi-kex, äggulor, kaffe, socker, mascarponeost och kakaopulver. Det ursprungliga receptet för denna tårta gjord i Italien på 60-talet innehöll inte alkohol och äggvita. Tiramisu äts vanligtvis kall, skärs i rutor eller cirklar och serveras i ett runt glas eller martiniglas för att se lagren tydligt.

Hur många kalorier finns det i Tiramisu?

Enligt näringssidorna innehåller 1 portion Tiramisu kaka 84g 220 kalorier. Men beroende på kakans storlek och vikt kommer detta kaloriinnehåll att variera. Näringsingredienser i 1 portion Tiramisu 84g kommer att innehålla: 17g kolhydrater, 21g fett och 4g protein. Att bränna av 220 kalorier motsvarar 33 minuters cykling, eller 22 minuters jogging eller 1,3 timmars städning. 

Är det fett att äta mycket tiramisu?

För att veta om man blir tjock av att äta Tiramisu-kaka är det nödvändigt att jämföra de kalorier som kakan ger med de kalorier som kroppen behöver. I genomsnitt, en dag, behöver kroppen cirka 2000 kalorier för att få energi för dagliga aktiviteter. Om de är uppdelade på 3 huvudmål om dagen behöver kalorierna per måltid 667 kalorier. Därför, om du äter mindre än denna mängd, kommer det att hjälpa dig att gå ner i vikt, medan motsatsen kommer att orsaka överskott av energi och viktökning.

Med kalorierna i 1 bit av Tiramisu kakan är 220 kalorier, om du bara äter 1-3 bitar av kakan utan att äta några andra högkalorirätter, kommer det inte att orsaka fett. Men om du äter slarvigt den här typen av kakor utan kontroll kan det ändå göra att kroppen får ett överskott av socker och energi. Vid denna tidpunkt kommer energin som inte förbränns att lagra och metabolisera överflödigt fett, vilket gör att du går upp i vikt, övervikt och risken för diabetes . Därför, för att äta Tiramisu utan att bli tjock, är det nödvändigt att äta en rimlig mängd, kombinera en vetenskaplig kost och motion.

Att äta mycket Tiramisu kan orsaka fetma

Hur länge kan Tiramisu-kakor hållas?

Tiramisu kakan måste stå i kylen i 2-3 timmar innan den äts. Om du vill behålla kakans kvalitet längre och inte tappa den utsökta smaken, rekommenderas det att förvara kakan i kylens frysfack. När det är dags att äta behöver du bara tina i rumstemperatur för att mjuka upp kakan och njuta. Förvarar du kakan i frysen kan den hållas i upp till 1 vecka.

Hur man gör standard Tiramisu tårta, ät utan fett

Hur man gör traditionell Tiramisu tårta

Förberedelsematerial:

• Sampa tårta (eller Lady Fingers tårta): 200g;
• Äggula: 2 ägg;
• Vanilj: 1 tesked eller 1 tub vaniljpulver;
• Kaffepulver: 1 matsked;
• Kakaopulver: 1 matsked;
• Mascarponeost: 300g;
• Vispgrädde: 250ml;
• Socker: 80g.

Hur man gör traditionell Tiramisu tårta

Bearbetning:

• Gör kaffepulver: Lös upp 1 tsk kaffepulver med 20g socker och 20l varmt vatten och låt det sedan svalna.
• Vispa ägg: Lägg i en skål 2 äggulor, 1 tsk vanilj och 60 g socker. Placera skålen i en kastrull med varmt vatten. Använd en elektrisk mixer för att vispa blandningen tills den är fluffig och lätt gyllene i färgen. Syftet med att värma äggen är att få sockret att lösas upp och äggen att bli stabilare och snabbare. Du bör dock bara värma äggen i ca 40 - 50 grader Celsius, för om det är varmare blir äggen kokta och inte fluffiga.
• Gör vispgrädde: I en skål med 250 ml vispgrädde, använd en visp för att vispa grädden på medelhastighet. När man ser skumkrämen är det ett tydligt mönster, när man lyfter på den ser man att toppen är lätt böjd nedåt. Tricket för snabb vispgrädde är att innan du vispar, lägg glassen eller vispa i kylen i 15 minuter. Eller ställ en skål med glass i en skål med isvatten och vispa.
• Blanda Tiramisugrädde: Lägg 300g mascarponeost i skålen med vispgrädde. Använd en mixer för att mixa på låg hastighet. Tillsätt äggblandningen i skålen och blanda försiktigt med en spatel tills blandningen är slät och väl sammanblandad.
• Skapa en tårtform: Förbered en fyrkantig eller rektangulär låda. Doppa Lady Fingers kakan snabbt i kaffet och lägg den i lådan. Låt inte kakan dra länge för det gör kakan mosig. Bred ut ett lager Tiramisukräm ovanpå kakan. Upprepa ytterligare 2 lager så här tills lådan är full. Avsluta med ett lager kräm. Använd hushållsfilm för att täcka kaklådan. Ställ kaklådan i kylen i 4-6 timmar eller över natten.
• När kakan är formad, ta ut Tiramisun och täck med ett lager kakaopulver och du är klar. Du kan dekorera med jordgubbar för att öka kakans läckra smak.

Gör fettfri Tiramisu Keto-kaka

Förberedelsematerial:

• Keto bröd: 2 skivor;
• Gräddost: 200g;
• Vispgrädde: 100ml;
• Splendasocker (dietsocker): 50g;
• Svart snabbkaffe: 2 förpackningar;
• Kakaopulver: 20g.

Hur man gör Tiramisu Keto-kaka

Hur man förbereder Tiramisu keto:

• Gör kaffevatten: Blanda 2 påsar svart snabbkaffe med 100 ml kokande vatten och rör sedan om så att det löses upp.
• Vispa färskost och vispgrädde: Lägg 200 g färskost och 50 g socker i en stor skål, använd sedan en spatel eller stekt gryn för att gnugga och blanda. Häll 100 ml vispgrädde i en annan skål och vispa med en visp.
• Blanda färskosten: Häll den vispade vispgrädden i färskostblandningen. Använd en spatel för att blanda tills det blandas. 
• Gör klart tårtan: Lägg två skivor ketobröd i lådan och strö kaffejuicen jämnt över hela kakans yta. Häll den vispade gräddblandningen jämnt över toppen. Täck eller täck med matfilm för att försegla och ställ kakan i kylen i 6 timmar. Ta sedan ut kakan och strö kakaopulver på ytan för att njuta.
• Tiramisu keto cake använder keto-bröd och dietsocker för att hjälpa till att minska kalorierna samtidigt som den behåller kakans söta smak, lämplig för dem som är på en viktminsknings- och dietplan men ändå vill njuta av denna tårta.

Att göra Yoghurt Tiramisu för viktminskning

Förberedelsematerial:

• Keto bröd: 2 skivor;
• Yoghurt utan socker: 1 låda;
• Svart snabbkaffe: 1 förpackning;
• Splendasocker: 10g;
• Kakaopulver: 30g.

Hur man gör keto yoghurt Tiramisu tårta

Bearbetning:

• Gör kaffevatten: Blanda ett paket svart kaffe med 5 g splendasocker (ca 2 tsk) och 50 ml kokande vatten.
• Gör en tårtform: Lägg en skiva ketosmörgås i en låda, strö kaffevatten över hela kakans yta för att infundera. Fördela den osötade yoghurten jämnt över toppen av kakan. Häll 30g kakaopulver blandat med 5g socker i silen och strö jämnt på kakans yta.
• Kyla kakan: Lägg lådan med Tiramisuyoghurt i kylen i 1 timme.
• Yoghurt Tiramisu kaka är mycket hälsosam och smaken är mycket attraktiv. Med denna tårta kommer ätarna inte oroa sig för att gå upp i vikt eftersom ingredienserna är låga i kalorier och låga i socker.

Med ovanstående sätt att göra Tiramisu hoppas jag kunna hjälpa dig att få ett utsökt kakrecept och äta utan att oroa dig för att bli tjock. För att stödja viktminskning och kontrollera blodsockret när du äter mycket kakor, bör du hänvisa till användningen av örtteer och funktionella livsmedel som finns tillgängliga på det rikstäckande aFamilyToday Blog-systemet.