Класични азијски зачини (ђумбир, бели лук и соја сос) додају одличан укус овом рецепту за монголску свињетину са равним стомаком, док шаргарепа, броколи и црвена паприка помажу да се направи шарено јело које ће задовољити ваше очи, као и ваше непце. Послужите свињетину са смеђим пиринчем или у шољама зелене салате.
Држите своје порције под контролом протеинском храном. Пошто су заситне, мање је вероватно да ћете претерати са превише угљених хидрата или масти. Чинећи свој тањир четвртином мршавих протеина, одржавате равнотежу тањира са адекватним целим житарицама, воћем, поврћем и здравим мастима.
Кредит: ©ТЈ Хине Пхотограпхи
Време припреме: 15-30 минута
Време кувања: 10 минута
Принос: 4 порције
16 унци филета свињског бута без кости
1 кашика свеже ренданог ђумбира
4 чена белог лука, млевеног
1/2 Серрано чилија, танко исеченог
1 лимун, сок
1 кашичица смеђег шећера
1/3 шоље соја соса са ниским садржајем натријума
1/4 шоље воде
2 кашике прженог сусамовог уља
1 црвена паприка, танко нарезана
1 шоља шаргарепе
2 шоље цветова броколија
3 зелена лука, сецкана
Нарежите свињетину на комаде величине залогаја дебљине 1/4 инча. У великој посуди или пластичној врећици која се може поново затворити, маринирајте свињетину 15 до 30 минута у ђумбиру, белом луку, чилију, соку од лимете, смеђем шећеру, соја сосу и води.
У великом тигању или воку загрејте сусамово уље на средње јакој ватри.
Додајте свињетину и маринаду у загрејани тигањ и кувајте 2 минута.
Додајте бибер, шаргарепу и броколи и наставите да кувате док поврће не омекша, али и даље хрскаво, око 6 до 8 минута.
Умешајте зелени лук и склоните посуду са ватре.
По порцији: калорије 337 (од масти 132); Масти 15 г (засићене 4 г); Холестерол 62мг; Натријум 733мг; Ца р бохидрате 23г (Ди е тари Ф и БЕР 4г); Протеини 30г.
Тачан разлог због којег се синдром полицистичних јајника (ПЦОС) јавља још није познат, али научници верују да може постојати веза између инсулинске резистенције и ПЦОС-а, због чега је дијета са ниским гликемијом корисна. Хормони жена које имају ПЦОС нису у равнотежи, што доводи до разних проблема, укључујући цисте на јајницима, нередовне менструалне циклусе, плодност […]
Густа переца са жвакањем је раскошна ужина у којој можете уживати чак и ако не можете да сварите глутен. Овај рецепт без глутена је погодан за особе са целијакијом. За сирнасту перецу, додајте сир у тесто и поспите крупном сољу пре него што их ставите у рерну за аутентични додир переца. […]
Кокосово брашно и бадемово брашно су два најчешће коришћена брашна у Палео и печењу без житарица. Оба ова брашна производе мекана и нежна пецива, а свако има свој јединствени укусан укус. Печење са кокосовим или бадемовим брашном је врло једноставно и обоје су одлична замена за пшенично и рафинисано бело брашно. […]
Глукагон је хормон који подиже глукозу у крви стимулишући јетру да производи и ослобађа глукозу. Обично панкреас аутоматски производи глукагон када ниво глукозе у крви падне пренизак, али са дуготрајним дијабетесом, производња глукагона може бити угрожена. Глукагон се издаје на рецепт и примењује се ињекцијом. Глукагон комплете треба прописати свима […]
Овде су табеле дају приближна времена кувања и температуре за печење говедине, живине, свињетине и јагњетине. Желите да уклоните печење од меса када је његова унутрашња температура 5 до 10 степени Ф нижа од коначне унутрашње температуре, а затим га оставите да одстоји око 15 минута. За време одмора печење се кува 5 […]
Да, још увек можете јести тестенину на дијети без глутена! Само треба да потражите алтернативе старој стандардној пшеничној тестенини. Резанци направљени од пиринча и кукуруза обично су без глутена, а постоји и широк и диван свет тестенина направљених од других сјајних житарица. Ако ваша намирница нема бар један […]
Шпанци су први успоставили винограде у Чилеу средином шеснаестог века, а Чиле је неколико векова одржавао успешну индустрију вина за своје домаће тржиште. Чилеанска винска индустрија је значајно порасла од средине 1980-их, уз брз развој као снажно извозно тржиште и прелазак на француске сорте грожђа као што су каберне совињон, мерло, […]
Колач од ананаса наопако у овом рецепту развија лепо карамелизовано дно (или је одозго?) због карамеле. Колач од ананаса наопако се зове тако јер . . . па, преокренеш га после печења. Време припреме: 30 минута Време печења: 40 минута Принос: 8 до 10 порција 1 ананас 6 кашика […]
Лондонски суви џин, најпопуларнија врста џина на свету, ретко се прави у Лондону (у граду остаје само један дестилатор) и сув је само у смислу да му недостаје шећер да би био сладак. Лондонски суви џинови имају тенденцију да буду богати алкохолом — 90 посто (45 посто алкохола по запремини, или АБВ) […]
Дакле, спремни сте да се окушате у производњи вина. Следећи рецепти вам могу помоћи да почнете са правим састојцима за укусна домаћа вина, али имајте на уму: прављење флаше вина од почетка до краја може потрајати шест месеци или годину дана. Важно је да све зависи од тога шта ће се десити за недељу или две […]
