Колач од ананаса наопако у овом рецепту развија лепо карамелизовано дно (или је одозго?) због карамеле. Колач од ананаса наопако се зове тако јер . . . па, преокренеш га после печења.
Време припреме: 30 минута
Време печења: 40 минута
Принос: 8 до 10 порција
1 ананас
6 кашика путера
1 шоља смеђег шећера
1/2 шоље сецканих ораха
3 јаја
1 1/2 шоље шећера
1 зрно ваниле, подељено по дужини, или 1 кашичица екстракта ваниле
1/2 шоље сока од поморанџе или сока од ананаса
1 1/2 шоље брашна за колаче
1 1/2 кашичице прашка за пециво
Загрејте рерну на 350 степени Ф.
Огулите ананас и извадите језгру.
Нарежите ананас на 10 једнаких комада дебљине око 1/4 инча.
Отопите путер и смеђи шећер у великом, тешком тигању или калупу за торту.
Уклоните са ватре и уверите се да смеса равномерно обложи дно.
Преполовите кришке ананаса попречно.
Чврсто их поређајте у тигањ или калуп за торту.
Поспите сецкане орахе преко кришки ананаса.
Одвојите јаја у две посуде за мешање.
Додајте 1 шољу шећера, ванилију и сок од поморанџе у жуманца.
Блендајте око 5 минута или док не постане пенасто и бледо жуто.
Просејте заједно брашно за торту и прашак за пециво у велику чинију.
Прелијте мешавину јаја преко мешавине просијаног брашна и добро промешајте.
Умутити беланца са 1 кашичицом шећера док не нарасту и постану лепи.
Додајте преосталу 1/2 шоље шећера постепено док мешате.
Желите да беланца достигну чврсте врхове.
Беланца, мало по мало, умешати у смесу од јајета и брашна.
Смесу равномерно распоредите по кришкама ананаса.
Пеците 40 минута или док чачкалица не изађе чиста.
Оставите торту да се охлади, а затим прођите ножем по ободу торте.
Ставите тањир за сервирање на врх торте и преокрените.
Уклоните калуп за торту и исеците торту.
Можете или да ставите кришке на појединачне тањире или да дозволите људима да узму сопствену кришку са тањира.
Тачан разлог због којег се синдром полицистичних јајника (ПЦОС) јавља још није познат, али научници верују да може постојати веза између инсулинске резистенције и ПЦОС-а, због чега је дијета са ниским гликемијом корисна. Хормони жена које имају ПЦОС нису у равнотежи, што доводи до разних проблема, укључујући цисте на јајницима, нередовне менструалне циклусе, плодност […]
Густа переца са жвакањем је раскошна ужина у којој можете уживати чак и ако не можете да сварите глутен. Овај рецепт без глутена је погодан за особе са целијакијом. За сирнасту перецу, додајте сир у тесто и поспите крупном сољу пре него што их ставите у рерну за аутентични додир переца. […]
Кокосово брашно и бадемово брашно су два најчешће коришћена брашна у Палео и печењу без житарица. Оба ова брашна производе мекана и нежна пецива, а свако има свој јединствени укусан укус. Печење са кокосовим или бадемовим брашном је врло једноставно и обоје су одлична замена за пшенично и рафинисано бело брашно. […]
Глукагон је хормон који подиже глукозу у крви стимулишући јетру да производи и ослобађа глукозу. Обично панкреас аутоматски производи глукагон када ниво глукозе у крви падне пренизак, али са дуготрајним дијабетесом, производња глукагона може бити угрожена. Глукагон се издаје на рецепт и примењује се ињекцијом. Глукагон комплете треба прописати свима […]
Овде су табеле дају приближна времена кувања и температуре за печење говедине, живине, свињетине и јагњетине. Желите да уклоните печење од меса када је његова унутрашња температура 5 до 10 степени Ф нижа од коначне унутрашње температуре, а затим га оставите да одстоји око 15 минута. За време одмора печење се кува 5 […]
Да, још увек можете јести тестенину на дијети без глутена! Само треба да потражите алтернативе старој стандардној пшеничној тестенини. Резанци направљени од пиринча и кукуруза обично су без глутена, а постоји и широк и диван свет тестенина направљених од других сјајних житарица. Ако ваша намирница нема бар један […]
Шпанци су први успоставили винограде у Чилеу средином шеснаестог века, а Чиле је неколико векова одржавао успешну индустрију вина за своје домаће тржиште. Чилеанска винска индустрија је значајно порасла од средине 1980-их, уз брз развој као снажно извозно тржиште и прелазак на француске сорте грожђа као што су каберне совињон, мерло, […]
Колач од ананаса наопако у овом рецепту развија лепо карамелизовано дно (или је одозго?) због карамеле. Колач од ананаса наопако се зове тако јер . . . па, преокренеш га после печења. Време припреме: 30 минута Време печења: 40 минута Принос: 8 до 10 порција 1 ананас 6 кашика […]
Лондонски суви џин, најпопуларнија врста џина на свету, ретко се прави у Лондону (у граду остаје само један дестилатор) и сув је само у смислу да му недостаје шећер да би био сладак. Лондонски суви џинови имају тенденцију да буду богати алкохолом — 90 посто (45 посто алкохола по запремини, или АБВ) […]
Дакле, спремни сте да се окушате у производњи вина. Следећи рецепти вам могу помоћи да почнете са правим састојцима за укусна домаћа вина, али имајте на уму: прављење флаше вина од почетка до краја може потрајати шест месеци или годину дана. Важно је да све зависи од тога шта ће се десити за недељу или две […]
