Prečo by tehotné ženy nemali jesť klíčky?

Prečo by tehotné ženy nemali jesť klíčky?

Klíčky sú veľmi výživné jedlo. Ak však počas tehotenstva máte v úmysle pridať túto zeleninu do svojho jedálnička, musíte byť veľmi opatrní, pretože táto zelenina môže obsahovať baktérie, ktoré počas tehotenstva spôsobujú mnohé choroby.

Klíčky sa môžu jesť surové alebo varené. Bez ohľadu na spôsob prípravy by ste sa však pred užitím v tehotenstve mali poradiť so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Je bezpečné jesť klíčky počas tehotenstva?

Tehotné ženy by sa mali vyhýbať konzumácii surových klíčkov, pretože klíčky môžu obsahovať mnoho druhov baktérií, ktoré môžu spôsobiť otravu tehotným ženám, ako sú Listeria , Salmonella a E. coli. Baktérie Listeria môžu spôsobiť mŕtve narodenie, potraty, predčasné pôrody a infekcie, zatiaľ čo Salmonella a E. coli môžu viesť k vážnym a dokonca smrteľným ochoreniam.

 

Ak radi jete klíčky, mali by ste ich variť, aby ste obmedzili riziko ochorenia. Pri klíčkoch však platí, že ak ich len jemne osušíte, nízka teplota tieto baktérie nedokáže zabiť.

Možné riziká pri konzumácii klíčkov počas tehotenstva

Tu sú niektoré možné zdravotné problémy pri konzumácii klíčkov počas tehotenstva:

Klíčky lucerny môžu spôsobiť mnohé nebezpečné komplikácie, pretože často obsahujú veľa baktérií E. coli. Preto by ste sa mali vyhýbať konzumácii tejto zeleniny surovej.

Klíčky fazule, ďateliny a repy sú bežnou zeleninou kontaminovanou baktériami Salmonella. Tento typ baktérií sa zvyčajne rozmnožuje veľmi rýchlo, takže len štipka zeleniny môže obsahovať dostatok choroboplodných baktérií.

Príznaky infekcie E. coli a Salmonella sú kŕče, nevoľnosť, hnačka a horúčka.

Zelenina pestovaná doma môže mať tiež veľmi vysoké riziko baktérií, dokonca vyššie ako komerčne pestovaná zelenina. Keď budete jesť zeleninu obsahujúcu baktérie, tieto baktérie sa prenesú na plod a spôsobia dieťaťu mnohé nebezpečné ochorenia, ako je napríklad meningitída.

Pri priemyselne pestovanej zelenine výrobcovia často používajú na dezinfekciu zeleniny veľké množstvo chemikálií. Tieto chemikálie vo všeobecnosti nie sú dobré pre tehotné ženy.

Preventívne opatrenia pri konzumácii klíčkov

Ak máte radi toto jedlo a neviete odolať, mali by ste urobiť niekoľko opatrení:

Zeleninu pred konzumáciou umyte a dôkladne uvarte, aby ste sa uistili, že zo zeleniny boli odstránené všetky baktérie.

Ak sa necítite dobre, je najlepšie nejesť, pretože v tomto čase je veľmi pravdepodobné, že sa stretnete s nebezpečnými chorobami.

Pri nákupe klíčkov je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí

Tu je niekoľko poznámok, ktoré potrebujete pri výbere a skladovaní klíčkov:

Zeleninu by ste si mali kupovať čerstvo nazbieranú a uskladnenú v chladiarenskom reťazci.

Nekupujte zeleninu, ktorá je zvädnutá alebo má zatuchnutý zápach.

Po zakúpení uložte klíčky do chladničky, ak ich nebudete ihneď jesť. Pri skladovaní však dbajte na to, aby bola vaša chladnička čistá.

Klíčky môžu viesť k množstvu zdravotných komplikácií. Preto je najlepšie obmedziť príjem počas tehotenstva. Ak ste však príliš hladní, varte ho opatrne, aby ste odstránili škodlivé baktérie.

 

 


6 tipov, ktoré pomôžu tehotným ženám byť vždy šťastné

6 tipov, ktoré pomôžu tehotným ženám byť vždy šťastné

Nálada tehotnej matky vo veľkej miere ovplyvňuje zdravie vývoja plodu. 6 tipov aFamilyToday Health zdieľa v článku, aby pomohli tehotným matkám byť vždy šťastné!

25. týždeň

25. týždeň

V 25. týždni tehotenstva bude mamička prekvapená, keď zbadá „malého anjelika“ mať obdobia odpočinku a bdelosti.

31. týždeň

31. týždeň

V 31. týždni tehotenstva nebude trvať dlho a matka bude držať dieťa v náručí. Na čo by ste si teda v tomto období mali dať pozor? Nechajte aFamilyToday Health odpovedať!

Je používanie bylín pre ženy jednoduchým spôsobom otehotnenia?

Je používanie bylín pre ženy jednoduchým spôsobom otehotnenia?

Mnoho ľudí používa bylinky, pretože veria, že sú jedným z najjednoduchších spôsobov otehotnenia. Je to pravda alebo len fáma?

Cisársky rez: Čo musia tehotné matky pochopiť

Cisársky rez: Čo musia tehotné matky pochopiť

aFamilyToday Health - Privítanie novonarodeného anjela je vždy šťastným momentom nielen pre vás, ale aj pre vašu rodinu. Čo by tehotné ženy mali vedieť o cisárskom reze.

7 pochutín pre tehotné ženy, ktoré sa dajú ľahko nájsť a sú dobré pre zdravie

7 pochutín pre tehotné ženy, ktoré sa dajú ľahko nájsť a sú dobré pre zdravie

Počas tehotenstva majú tehotné ženy často neodolateľnú túžbu. Čo je teda dobré občerstvenie pre tehotné ženy?

Mali by ženy užívať zázvor počas tehotenstva?

Mali by ženy užívať zázvor počas tehotenstva?

aFamilyToday Health – Výhody, ktoré zázvor prináša, sú mnohé. Rovnako ako iné hľuzy má však aj zázvor pri nesprávnom použití vedľajšie účinky.

Vtáčie hniezdo je pre mamičky skvelým zdrojom výživy

Vtáčie hniezdo je pre mamičky skvelým zdrojom výživy

aFamilyToday Health - Vtáčie hniezdo obsahuje množstvo základných živín, ktoré sú prospešné pre zdravie matky aj dieťaťa počas tehotenstva a dojčenia.

Ako porodiť dievča tehotné matky by mali vedieť

Ako porodiť dievča tehotné matky by mali vedieť

Ak čakáte, že do vašej rodiny príde malá princezná, nemali by ste ignorovať nasledujúce spôsoby, ako porodiť dcérku aFamilyToday Health predstavuje!

Úžasné účinky kiwi pre matku a dieťa

Úžasné účinky kiwi pre matku a dieťa

aFamilyToday Health – Kiwi je jedným z tých plodov s výživnými látkami, ktoré sú obzvlášť prospešné pre bábätká a matky. Ide o lahodné ovocie s príjemnou chuťou.