Syndróm dráždivého čreva, čo sa postiť na zmiernenie príznakov?

Syndróm dráždivého čreva je chronická tráviaca dysfunkcia a obzvlášť ľahko sa opakuje, čo spôsobuje pacientovi nepohodlie a bolesť. Na zmiernenie príznakov je dobrým riešením diéta. Čo teda jedia ľudia so syndrómom dráždivého čreva?

Pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva je dôležitým riešením vyvážená strava. Zdržať sa niektorých mastných, horúcich a korenistých jedál a stimulantov... je spríjemniť trávenie, pomôcť pacientom znížiť bolesti brucha, nepohodlie a zlepšiť kvalitu života. Poďme zistiť, aké potraviny by ľudia so syndrómom dráždivého čreva mali vylúčiť z jedálneho lístka!

Prehľad syndrómu dráždivého čreva

Syndróm dráždivého čreva, tiež známy ako spastická kolitída, je porucha hrubého čreva. Stav sa nevyskytuje len raz, ale mnohokrát sa opakuje. Ide o chronické, funkčné gastrointestinálne poruchy súvisiace s peristaltikou hrubého čreva. Hoci pacient išiel k lekárovi a urobil testy, nezistili sa žiadne anatomické, histologické alebo biochemické lézie čreva. Napriek tomu sa pacient cíti nepríjemne, bolesti brucha a nepohodlie.

Čo je dobré pre pacientov so syndrómom dráždivého čreva?

Príznaky ako plynatosť, bolesti brucha, dysfunkcia hrubého čreva, zápcha, hnačka... sú veľmi časté u ľudí so syndrómom dráždivého čreva. Príčina syndrómu dráždivého čreva je stále neznáma, pretože neexistuje jasné vysvetlenie. Je možné, že veľa faktorov sa spája a spôsobuje neurologické poruchy v zažívacom trakte, abnormálne kontrakcie svalov črevnej steny, stres, hormóny, jedlo...

Keď sa svaly zvierača silne stiahnu, zvýši sa črevná peristaltika, čo vedie k rýchlemu pohybu potravy v tráviacom trakte, čo vedie k nadúvaniu, plynatosti a hnačke. Ak má svalová hmota slabú kontrakciu, črevná motilita sa zníži, čo vedie k zápche v dôsledku dlhodobého zadržiavania potravy, ktorá je ťažko stráviteľná.

Akým potravinám by sa mal pacient vyhýbať?

Ľudia so syndrómom dráždivého čreva, ktorí si vyberajú, čo jesť a čoho sa zdržať, musia urobiť rozumné a vedecké výpočty, aby zabezpečili výživu a znížili symptómy.

Pri zostavovaní zoznamu potravín, ktoré by ľudia so syndrómom dráždivého čreva nemali jesť, je mimoriadne dôležité. Pretože vyhýbanie sa týmto potravinám v jedle znížilo riziko zhoršenia príznakov. Keďže syndróm dráždivého čreva súvisí s trávením, jedlo pre tohto človeka je veľmi dôležité. Len konzumácia mastných, horúcich a povzbudzujúcich jedál je veľmi vysoká šanca na recidívu. Ako teda zostaviť jedálny lístok pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva? Nasledujúce potraviny by nemali jesť ľudia so syndrómom dráždivého čreva. 

Vzácne a surové jedlá 

Hoci je surová strava obľúbená u mnohých ľudí, existuje veľa potenciálnych rizík, pretože môže existovať veľa baktérií a parazitov, ktoré spôsobujú gastrointestinálne ochorenia. Toto jedlo by ste si nemali vyberať, aj keď ho máte radi.

Zelenina je vhodná pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva.

Horúce korenené jedlo

Korenie urobí jedlo chutnejším, ale ľudia so syndrómom dráždivého čreva by jesť nemali. Pretože dráždia črevný trakt, zvyšujúca sa sekrécia kyseliny spôsobuje nadmerné kontrakcie.

Vyprážané jedlo s množstvom tuku

Rýchle občerstvenie ako vyprážané kura, hranolky, pizza... potraviny, ktoré obsahujú veľa tuku a konzervantov, neprospievajú tráviacemu systému, najmä tým, ktorí majú črevné problémy. Ak ľudia so syndrómom dráždivého čreva jedia takéto jedlá, bude to vyvíjať veľký tlak na žalúdok, čo spôsobí, že sa črevá stiahnu viac na trávenie. To je dôvod, prečo sa cítite nafúknutí, nafúknutí, nepohodlie a možno máte aj tráviace ťažkosti. Musíte si vybrať rastlinné tuky, ako je sezamový olej, slnečnicový olej atď. Mali by ste však obmedziť vyprážané jedlá a jesť iba dusené alebo varené jedlá.

Tvrdé jedlo

Pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva sa odporúča jesť mäkké varené jedlá. Mäkké jedlá sú ľahko stráviteľné, rýchlo stráviteľné. Pri konzumácii tvrdých, suchých potravín môže tlačiť na žalúdok a zhoršiť poškodenie sliznice žalúdka. Ťažkosti s trávením vedú k nadúvaniu , plynatosti a poruchám trávenia.

Červené mäso

V červenom mäse je pomerne vysoký obsah bielkovín v hovädzom, kozom, ovčom mäse, preto by ste sa mu mali vyhýbať. Pretože na strávenie tohto mäsa musí žalúdok veľa pracovať, čo vedie k zhoršeniu príznakov.

V červenom mäse je pomerne vysoký obsah bielkovín v hovädzom, kozom, ovčom mäse, preto by ste sa mu mali vyhýbať.

Neužívajte stimulanty ako sú alkoholické nápoje, káva, tabak, alkohol vo všeobecnosti, veľké užívanie neprospieva zdraviu a nemali by ich užívať ani ľudia so syndrómom dráždivého čreva. Pretože pri pití alkoholu dôjde k inhibícii mikroorganizmov, poškodeniu črevnej sliznice a poškodeniu zdravia. Spôsobuje tiež pálenie záhy, hnačky a poruchy motility čriev. Nadmerné pitie môže spôsobiť vredy a gastrointestinálne krvácanie. Drogy, stimulanty, káva a tabak sú pre pacientov škodlivé.

Mlieko a mliečne výrobky

Mliečne výrobky by nemali používať ľudia s intoleranciou laktózy. Pretože ich tráviaci systém nemá enzým na rozklad tohto cukru. Mlieko sa teda nevstrebáva, ale ide rovno do žalúdka a hrubého čreva. Fermentáciou v hrubom čreve vzniká plyn, ktorý sa tiež považuje za zdroj potravy pre rast mikroorganizmov. Takže keď pijete kravské mlieko, môže vás rozbolieť žalúdok. Dokonca aj potraviny, ktoré obsahujú veľmi vysoký obsah cukru, ako sú džemy, nealkoholické nápoje, sušienky, sušené ovocie, konzervované ovocie, cukríky, syry atď. hnačka , zápcha, plynatosť.

Poznámka pre pacientov 

Existuje niekoľko preventívnych opatrení, ktoré by ľudia so syndrómom dráždivého čreva mali dodržiavať, pretože to výrazne zníži riziko recidívy.

• Aj keď už viete informácie o tom, čo jesť a čoho sa zdržať, je tiež dosť dôležité dodržiavať stravovanie načas bez vynechávania jedál. Pretože byť príliš hladný alebo príliš sýty neprospieva žalúdku a tráveniu.
• Pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva nie je vhodné zjesť priveľa naraz, pretože to spôsobí tlak na žalúdok a je ťažko stráviteľné. Jedlá by mali byť rozdelené do niekoľkých jedál a rozhodne by sa mali jesť varené a varené. Nejedzte surové alebo vzácne potraviny.
• Jesť pomaly a dobre žuť je tiež dobré, pretože to pomôže ľahšie stráviť jedlo, obmedzí prehĺtanie, zníži nadúvanie a nadúvanie.
• Bezpečné a čisté jedlo je vždy voľbou pre každého, nielen pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva.
• Prioritné jedlá sú spracované v štýle pary a varu, nie vyprážaním, aby sa obmedzil tuk, ktorý spôsobuje tráviace ťažkosti a nadúvanie.
• Ľudia so syndrómom dráždivého čreva sa síce musia zdržať mnohých potravín, nemali by však zjesť málo vecí, nadmerne abstinovať, ale mali by mať pestrú paletu živín. Nejedzte príliš veľa potravín, aj keď sa odporúčajú na zlepšenie stavu.

Dúfajme, že informácie v článku vám čiastočne pomohli pochopiť, čo by ste mali pri syndróme dráždivého čreva jesť  , aby ste mali lepšiu kvalitu života.