Prečo je iránsky šafran najlepší na svete?

Šafran je bylina všeobecne známa svojimi mnohými zdravotnými a kozmetickými výhodami. Môžu dobre žiť a rásť v mnohých krajinách ako Irán, India, Grécko ... no keď sa povie najlepší šafran na svete, ľuďom sa hneď vybaví Irán.

Šafran má 3000 rokov starú históriu a v súčasnosti sa používa po celom svete. Pretože ide o nepohlavné rozmnožovanie, proces rastu a kultivácie musia robiť ľudské ruky. Táto rastlina dobre rastie na suchých miestach, ale stále má dostatočnú pórovitosť a výživu, aby udržali tie najlepšie ingrediencie v rukách spotrebiteľov.

Keď rastliny šafranu rastú blízko zeme, všetky živiny rastliny sa sústredia na stigmu, čím sa získa najlepší produkt. Okrem toho na kvalitu vplývajú aj faktory ako svetlo, klíma, voda...takže nie všade sa dá pestovať šafran. V súčasnosti je na svete len málo krajín ako Irán, Grécko, India (Kašmír), Nepál, Tibet, Španielsko...sú vhodné oblasti na pestovanie šafranu.

Vysvetlite, prečo je iránsky šafran najlepší na svete?

Šafran sa pestuje v mnohých krajinách, ale najznámejším šafranom je pravdepodobne iránsky šafran. Iránsky šafran je Organizáciou Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) uznávaný ako najlepší na svete. V súčasnosti je táto krajina najväčším dodávateľom produkcie šafranu, ktorý tvorí 90 % celkovej svetovej produkcie vďaka:

1. Vhodné podnebie a pôda

Irán má horúce a suché podnebie, suchú pôdu, málo dažďa, ale pôda je stále pórovitá a podzemná voda má podzemnú vodu, ktorá poskytuje šafranu vlhkosť, aby dobre rástol. Okrem toho má krajina vysoké horské polia so svahom nakloneným smerom k svetlu, čo je tiež mimoriadne priaznivý stav pre túto rastlinu. Napriek tomu, že Dubaj leží blízko Iránu, nemôže pestovať šafran, pretože nespĺňa klimatické a pôdne normy.

V Iráne sa cibuľky šafranu vysádzajú okolo augusta - septembra do hĺbky asi 15-20 cm a vo vzdialenosti asi 10 cm, aby boli chránené pred chladným počasím a pred vysychaním na silnom slnku. Rastlina šafranu sa rozmnožuje delením hľúz, koreň kurkumy spí v zemi a na jeseň vytvára kvety. Zvyčajne v Iráne musí byť každá hľuza transplantovaná každých 8-10 rokov, aby sa zabezpečila výživa.

Šafran sa pestuje a zbiera ručne v Iráne.

2. Krajina má veľa skúseností s výrobou šafranu

Irán má históriu pestovania šafranu takmer 3000 rokov, takže nazbieral veľa cenných skúseností s pestovaním tejto rastliny, ktorá je vzácna. Z tohto dôvodu, hoci existujú miesta, kde sa dá pestovať šafran, nie všade sa dajú produkovať uhoľné produkty, ktoré spĺňajú rovnaké kvalitatívne normy ako Irán. Skúsenosti v oblasti zdrojov semien, kvality pôdy, vodných zdrojov a spôsobov poľnohospodárstva sú kľúčom k úspechu Iránu pri budovaní značky krajiny s najlepším šafranom na svete.

3. Mnoho veľkých spoločností na výrobu šafranu

Na rozdiel od iných krajín je v Iráne mnoho spoločností špecializujúcich sa na výrobu a export šafranu, čo tiež zohráva úlohu propagácie tohto orientálneho „červeného zlata“ vo svete. Spoločnosti ako Tarvad Saffron majú dlhoročné skúsenosti s výrobou kvalitných šafránových liniek. Predseda spoločnosti Tarvand je zároveň predsedom Národnej rady Iránu pre šafran menovaný vládou Iránu a členom Iránsko - Vietnamskej obchodnej rady.

Aby sa Vietnamcom uľahčil prístup ku kvalitným iránskym šafranovým produktom, spoločnosť Pimexco a distribučný systém farmaceutickej akciovej spoločnosti FPT Blog aFamilyToday celoštátne dovážali a distribuovali produkty Sasagold Saffron Super Negin –  trieda Premium triedy A po celej krajine.

Šafran môže byť použitý v jedle alebo ako maska.

Prémiový produkt z Iránu - Sasagold Saffron

Sasagold Saffron je produkt pestovaný v jadrovej oblasti Khorasan v Iráne a balený priamo tu. Stigma je v kvalite Super negin, vybraná zo stromov, ktoré majú najmenej 4 roky alebo viac. Zo všetkých ručne vyberaných kvetinových priadzí je len 10-15% priadzí kvality Negin, z toho 20-30% má prvotriedne štandardy Super negin.

Sasagold Saffron získal mnoho certifikátov kvality, vrátane ISO 3632 – Hodnotenie čistoty šafranu a HALAL – Islamský štandard kvality. Tento rad funkčných potravín je balený v plechovej škatuľke a vákuovo uzavretý, čím sa zaisťuje, že živiny vo vnútri nie sú ovplyvnené vonkajšími faktormi. Produkty dodávané spotrebiteľom budú mať čiarový kód pravého výrobcu a čiarový kód produktu je chránený duševným vlastníctvom, takže si môžete byť istí, že ho použijete.

Produkty Sasagold Saffron dovážané priamo z Iránu sú distribuované na Blog aFamilyToday.

Existuje síce malé množstvo a prísny výber zodpovedajúci vysokej cene, ale ak sa počíta podľa hodnoty 1 dňa používania, Sasagold Saffron Super Negin skupina A nie je príliš drahý. 0,5 gramová škatuľka stojí 229 000 VND vrátane 250-300 stigiem, ak používate 5-7 vlákien denne, cena je len asi 5 000 VND / deň. Toto je cena, ktorú môžu akceptovať a zaplatiť všetci používatelia.