Potraviny s nízkym GI uľahčujú kontrolu cukrovky!

Pre ľudí s cukrovkou je budovanie zdravého jedálnička mimoriadne dôležité. Tu je zoznam potravín s nízkym GI, ktoré si nemôžete dovoliť vynechať!

GI každej potraviny je dôležitým základom, ktorý pacientom pomáha pri jednoduchšom výbere potravín. Nie každý však tomuto ukazovateľu dobre rozumie. Ďalej, viete, čo sú potraviny s nízkym GI? Neváhajte a pridajte sa k nám a zistite tieto informácie ihneď, vďaka čomu je kontrola cukrovky jednoduchšia ako kedykoľvek predtým! 

Čo je index GI? 

GI je tiež známy ako glykemický index. Potraviny s nízkym GI sú teda potraviny s nízkou hladinou cukru v krvi, vhodné pre ľudí s cukrovkou.

Pri konzumácii týchto potravín nie je množstvo cukru vstupujúceho do tela príliš vysoké, takže nespôsobuje abnormálne zvýšenie inzulínu v krvi. Odtiaľ budú tiež prísne kontrolované  príznaky a komplikácie cukrovky .

GI je indikátorom stavu cukru v krvi 

Potraviny s nízkym GI 

GI je rozdelený do 3 úrovní: nízky, stredný a vysoký. V súlade s tým by ľudia s cukrovkou mali jesť iba potraviny s indexom GI 56 - 59, teda mierne alebo nižšie, najlepšie 55 alebo menej (nízky index). 

Potraviny s GI 56 - 59 

Lekári odporúčajú, aby ľudia s cukrovkou pridávali do svojho denného jedla tieto zdravé potraviny: 

  • Celé zrná , celozrnný chlieb, raž, bagety;
  • Celé ovsené vločky;
  • Hnedá ryža, lepkavá ryža;
  • Čerstvé rezance, rezance zo zemiakov, rezance. 

Potraviny s GI 55 alebo menej 

Môže byť uvedené ako:

  • 100% obilný chlieb, ražný chlieb; 
  • Ovsené vločky, ovsené otruby, Müsli cereálie; 
  • Cestoviny, ryža, jačmeň, pšenica bulgur; 
  • Zemiaky, kukurica, hľuzy, maslová fazuľa, hrach, šošovica;
  • Zelená zelenina, ovocie, neškrobové hľuzy. 

Obilný chlieb s nízkym GI 

Faktory ovplyvňujúce GI potravín 

Všetky potraviny majú zabudovaný GI. Ak však chcete znížiť množstvo cukru v krvi v potravinách, môžete ovplyvniť niektoré z nasledujúcich faktorov: 

  • Doba spracovania: Podľa výskumov platí, že čím dlhšie sa ovocie a zelenina spracovávajú, tým viac cukrov a škrobov uvoľňujú. Odborníci na výživu preto odporúčajú jesť čerstvú, nedostatočne tepelne upravenú zeleninu namiesto dôkladne uvarenej. 
  • Doba skladovania: Známy príklad, že čím dlhšie sa ovocie skladuje, tým vyšší je GI: Ľahko pocítite, že banán zjedený, keď je zrelý, bude menej sladký.Prezretý banán, na šupke sa objavili čierne, hnedé škvrny. 
  • Spôsob spracovania: Každý druh potravín má mnoho rôznych spôsobov spracovania. Napríklad čerstvé ovocie má často nižší GI ako ovocné šťavy. Naproti tomu zemiaková kaša má vyšší GI ako pečené zemiaky. 

Potraviny s nízkym GI uľahčujú kontrolu cukrovky! Metóda varenia s nízkym obsahom tuku môže kontrolovať hladinu cukru v krvi v potravinách 

Ako správne jesť potraviny s nízkym GI? 

Mnoho ľudí verí, že len konzumácia potravín s nízkym GI neovplyvní ich zdravie vo veľkých množstvách. Toto je mylná predstava. 

Je to preto, že množstvo škrobu v potravine spolu s množstvom a typom jedla majú rovnaký vplyv na kontrolu cukrovky. Po prvé, nízky GI v skutočnosti odráža iba množstvo škrobu v potravine, nie množstvo skonzumovaného škrobu. Takže, ak budete jesť potraviny s nízkym GI vo veľkých množstvách, nebudete môcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Preto, aby ste starostlivo kontrolovali hladinu cukru v krvi, mali by ste kontrolovať množstvo potravy, ktorú skonzumujete do tela. 

Je potrebné venovať pozornosť aj spôsobu prípravy a skladovania potravín. V ideálnom prípade by ste mali minimalizovať množstvo tuku. Namiesto hlbokého vyprážania môžete použiť rovnaké ingrediencie na prípravu zdravých dusených a varených jedál. 

Navyše, udržiavanie primeranej hmotnosti je tiež niečo, čo pacienti nemôžu ignorovať. Ak zistíte, že vaše telo je v stave nadváhy a obezity , mali by ste zostaviť diétu, ale stále zabezpečiť, aby ste telu poskytli dostatok živín. Okrem toho by ste mali tvrdo pracovať a pravidelne cvičiť.

Nakoniec, prísne dodržiavanie pokynov lekára a pravidelné prehliadky každých 6 mesiacov je najúčinnejšou metódou kontroly cukrovky. 

Potraviny s nízkym GI uľahčujú kontrolu cukrovky! Namiesto diéty by ste mali udržiavať zdravú výživu s primeranou kvalitou a množstvom 

Zostavenie stravy, ktorá obsahuje potraviny s nízkym GI, vám pomôže udržať hladinu cukru v krvi na bezpečnej úrovni. Tým sa obmedzia negatívne účinky spôsobené symptómami a následkami cukrovky na vaše celkové zdravie. 


Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.