Pitie kávy znižuje riziko úmrtia – dokonca aj pitie kávy s cukrom

Umiernení pijani kávy majú podľa novej štúdie menšiu pravdepodobnosť úmrtia ako tí, ktorí nepijú kávu. To platí aj pre ľudí, ktorí majú vo zvyku piť kávu s cukrom.

Káva je jedným z najviac konzumovaných nápojov v Spojených štátoch a vo svete. V skutočnosti, podľa National Coffee Association, 66 % Američanov pije kávu každý deň, čo z nej robí najobľúbenejší nápoj – dokonca viac ako vodu z vodovodu! So všetkým týmto príjmom je šťastím, že štúdie zistili možné zdravotné prínosy pitia kávy, vrátane spojenia so zníženým rizikom úmrtia.

Káva je obľúbeným nápojom mnohých ľudí

Prečo pitie kávy znižuje riziko úmrtia?

Vedci sa pýtali, či toto spojenie platí aj pre sladenú kávu, alebo či čajová lyžička cukru zníži výhody. Výsledky sú dobrou správou pre kávičkárov, ktorí preferujú sladkú chuť, pretože u miernych konzumentov nesladenej a sladenej kávy znižuje riziko úmrtia.

Nová štúdia zistila, že v porovnaní s nekonzumentmi kávy majú dospelí, ktorí pijú mierne množstvá (1,5 až 3,5 šálky denne) nesladenej kávy alebo kávy s cukrom, menšie riziko úmrtia počas 7-ročného sledovania. Výsledky pre tých, ktorí používali umelé sladidlá, boli menej jasné. Zistenia sú publikované v Annals of Internal Medicine.

Predchádzajúce štúdie o zdravotných účinkoch kávy zistili, že pitie kávy je spojené so zníženým rizikom úmrtia, ale nedokázali rozlíšiť medzi nesladenou kávou a kávou konzumovanou s cukrom alebo umelými sladidlami.

Výskumníci z University of Southern Medicine v Guangzhou v Číne použili údaje z britského výskumného behaviorálneho dotazníka Biobank na posúdenie súvislosti medzi konzumáciou sladenej kávy, umelo sladenej a nesladenej s úmrtnosťou zo všetkých príčin a špecifickou príčinou. Viac ako 171 000 účastníkom zo Spojeného kráľovstva bez srdcových chorôb alebo rakoviny bolo položených niekoľko otázok týkajúcich sa stravovania a zdravia, aby zistili, aké návyky konzumujú kávu.

Pitie kávy každý deň môže pomôcť znížiť riziko úmrtia

Ovplyvňuje množstvo cukru účinky kávy?

Autori zistili, že počas sedemročného obdobia sledovania mali účastníci, ktorí pili akékoľvek množstvo nesladenej kávy, o 16 až 21 percent nižšie riziko úmrtia ako tí, ktorí kávu nepili. Zistili tiež, že účastníci, ktorí pili 1,5 až 3,5 šálky sladenej kávy denne, mali o 29 až 31 percent nižšie riziko úmrtia ako tí, ktorí kávu nepili.

Autori poznamenávajú, že dospelí, ktorí pijú sladenú kávu, pridávajú do každej šálky v priemere len asi 1 čajovú lyžičku cukru. Výsledky boli nepresvedčivé pre účastníkov, ktorí vo svojej káve používali umelé sladidlo.

Káva s cukrom stále pôsobí na zníženie úmrtnosti

Sprievodný úvodník od redaktorov Annals of Internal Medicine uvádza, že hoci káva môže poskytnúť zdravotné výhody, mätúce premenné zahŕňajú ťažšie merateľné rozdiely v zdravotnom stave. Výsledky štúdie môžu ovplyvniť socioekonomický stav, strava a ďalšie faktory životného štýlu.

Autori dodali, že údaje účastníkov boli staré najmenej 10 rokov a boli zozbierané z krajiny, kde je čaj podobne obľúbeným nápojom. Varujú, že priemerný denný cukor na šálku kávy zaznamenaný v tejto analýze je oveľa nižší ako v špeciálnych nápojoch v reťazcoch obľúbených kaviarní a že mnohí konzumenti kávy ju môžu piť ako náhradu za iný nápoj, čo sťažuje porovnanie s nepijúcimi.

Vyššie uvedený článok uvádza, že pitie kávy znižuje riziko úmrtia – vrátane pitia kávy s cukrom . Na základe týchto údajov môžu lekári povedať svojim pacientom, že väčšina konzumentov kávy nemusí tento nápoj vylúčiť zo svojho jedálnička, ale mali by byť opatrní pri iných druhoch kávy, najmä s vysokým obsahom kalórií.