Odvykanie na japonský spôsob a základné princípy, ktoré treba pochopiť

Odvykanie na japonský spôsob je metóda, ktorú dnes odovzdáva mnoho mamičiek. Čo je teda na nich pravdy, poďme sa dozvedieť viac prostredníctvom článku nižšie!

Japonsko je krajina preslávená vyspelými vzdelávacími metódami, ktoré študuje a stará sa o ne mnoho iných krajín. Vrátane veľmi známeho japonského štýlu odvykania .

Čo je to odstavenie v japonskom štýle?

Japonský odstav možno chápať ako spôsob výživy detí s odstavným pôvodom z Japonska. Hlavným cieľom je stimulovať chuť do jedla, zlepšiť tráviaci systém a nájsť radosť z jedenia. Hlavným princípom tejto metódy je povzbudiť matky, aby naučili svoje deti samostatne sa stravovať ako aj stravovať sa podľa svojich potrieb.

Japonské odstavenie sa zvyčajne delí na 4 etapy podľa veku bábätka: 5-6 mesiacov; 7 - 8 mesiacov; 9 - 11 mesiacov a 12 - 18 mesiacov.

Odstavenie v japonskom štýle pomáha deťom vytvárať stravovacie návyky skoro 

Cieľ japonskej metódy odstavenia 

Hlavným cieľom tohto spôsobu odvykania je podpora normálneho vývinu stravovacích návykov detí a obmedzenie obezity. Dôvodom je, že daný jedálny lístok sa často zameriava na jedlá zo zeleniny, ktoré zaisťujú súlad medzi bielkovinovými, vitamínovými a škrobovými zložkami tak, aby bolo možné kontrolovať hmotnosť a zároveň byť adekvátnou výživou. Navyše propagácia čerstvých potravín, nepodporovanie konzumácie veľkého množstva cukru a mlieka môže obmedziť obezitu. 

Japonci si odstavením dali za cieľ aj výchovu detí k stravovaniu už od útleho veku. Bábätká, ktoré sa takto stravujú, budú vedieť papať, nie cmúľať, budú v jedení aktívnejšie, budú vedieť pýtať, odmietať a dávať potvrdenie o svojich potrebách. 

Okrem toho si treba uvedomiť, že v skutočnosti do 9. mesiaca bábätká naozaj potrebujú aj iné živiny okrem mlieka. Metóda odstavenia v japonskom štýle preto postupne pomôže vášmu dieťatku zvyknúť si na jedlo a precvičiť si stravovacie návyky. Obmedzenie porúch trávenia pri príliš rýchlom vystavení iným potravinám ako materskému mlieku. Postupným vytváraním dobrých stravovacích návykov bude vaše dieťa vnímať jedenie ako nevyhnutnosť v živote. Odtiaľ bude jedenie jednoduchšie pre matku aj dieťa.

Cieľom japonského odstavenia je pomôcť deťom rozvíjať stravovacie návyky 

Vynikajúce výhody metódy odstavenia v japonskom štýle

Prvou výhodou, že táto metóda pochádza zo spracovania potravín, nie je použitie mlynčeka, ale namiesto toho mažiar a sito na filtrovanie a vyhladenie jedla. Odtiaľ môže dieťa ľahko prehltnúť a cítiť plnú chuť a vlastnosti jedla. 

Zároveň mamička tiež ľahko upraví tekutosť, tuhú hmotu alebo hrubosť riadu tak, aby vyhovovala každej fáze vývoja bábätka. Konkrétne prechod z tekutého na pevný, z hladkého na hrubý, z menej na viac... pomáha deťom postupne osvojiť si zručnosti žuvania a prehĺtania.

Stimulácia chuti: Skutočnosť, že kŕmite každé jedlo oddelene, pomáha vášmu dieťaťu rozpoznať chuť každého jedla.

Obmedzenie nadváhy a obezity : Venovanie pozornosti jedlu, ako aj potrebe dieťaťa jesť pomôže obmedziť situáciu núteného jedenia, ktoré spôsobuje obezitu u malých detí. 

Obmedzenia japonského odstavu

Odstavenie v japonskom štýle má okrem výhod aj určité obmedzenia:

• Príprava jedál podľa japonského odvykacieho jedálneho lístka v prvých 6 mesiacoch je pomerne zložitá a časovo náročná. 
• Potraviny sa musia skladovať v chladničke: položiek jedálneho lístka je často veľmi málo, takže je prirodzené, že vám ostanú zvyšky jedla a treba ich uskladniť. To však môže ubrať na čerstvosti a chuti jedla.
• Umožnenie deťom vybrať si vlastné jedlo môže spôsobiť vyberavé jedenie. Tým sa znižuje rozmanitosť skupín živín v jedle.

Jedným z obmedzení japonského odstavenia je, že môže spôsobiť, že sa z detí stanú vyberaví jedáci 

Základné princípy pri aplikácii odvykania v japonskom štýle

Pri použití japonskej metódy jedenia čipsov musíte venovať pozornosť nasledujúcim základným princípom:

• Používajte ryžu, chlieb..., aby ste mohli spracovať na rôzne druhy kaše, aby vyhovovali každej fáze.
• Obohaťte jedálniček svojho bábätka o rozmanité potraviny, najmä o rôznu zeleninu a ovocie.
• Vytvorte zábavné prostredie pri jedle.
• Naučte svoje dieťatko jesť postupne samo, pomôžte mu prevziať iniciatívu v jedení a vytvoriť si tak zdravé návyky pri jedení.
• Nevyvíjajte príliš veľký tlak na cieľovú hmotnosť dieťaťa. Odtiaľ je príjemnejšie jesť, nie nútiť jesť. 
• Dajte svojmu dieťaťu ľahké jedlo. Zvýšte množstvo jedla z menšieho na viac, z tekutého na tuhé. Od jednej skupiny potravín až po rôzne skupiny potravín. Vyvážte množstvo mlieka a jedla používaného pre dieťa.
• Venujte väčšiu pozornosť používaniu potravín prírodného pôvodu ako zelenina, ovocie, ryby, mäso...
• Jedlo nemelte, používajte iba maltu na rozdrvenie a preosievanie, ktoré pomôže zjemniť detskú výživu (z času na čas dokáže upraviť jemnosť jedla).
• V skorých štádiách je možné podávať detskú výživu oddelene. V neskoršom štádiu je vhodné miešať rôzne jedlá, aby bol jedálniček pestrejší.

Jemnosť jedla v každej fáze

Najlepší čas na odstavenie dieťaťa v japonskom štýle

Teoreticky deti začnú jesť pevné potraviny od 6 mesiacov. V skutočnosti by matky mali pozorovať výrazy svojich detí, aby sa tento čas flexibilne prispôsobili. Bežné príznaky, keď sú deti pripravené jesť tuhú stravu, sú nasledovné: Túžba po jedle, náročnosť, keď vidia jesť dospelých, vedieť relatívne držať lyžicu.

Existuje však aj veľa detí, ktoré vykazujú známky skorého kŕmenia, ale v skutočnosti nie sú pripravené na tuhú stravu. Preto musia matky pochopiť psychológiu svojich detí, aby rozpoznali najvhodnejší čas.

Zvyčajne je ideálny čas začať so zavádzaním pevných potravín v japonskom štýle, keď má vaše dieťa 6 mesiacov. V tomto čase sa tráviaci systém a črevný trakt začali stabilizovať a môžu prijímať potravu.

Svojmu bábätku môžete začať podávať tuhú stravu v japonskom štýle od 6. mesiaca veku 

Záver

Vyššie sú uvedené základné veci o japonskom odstavení, ktoré by ste mali vedieť. Táto metóda prináša množstvo vynikajúcich výhod na uľahčenie stravovania. Pozor teda na psychológiu detí, aby ste ju správne aplikovali!