Jelení zamatové víno je typom vína, ktoré si obľúbilo veľa ľudí, pretože má schopnosť zlepšovať zdravie a predchádzať chorobám. Nie každý však vie, ako si vybrať kvalitný jeleňový zamat, ako aj namočiť štandardnú fľašu lahodného vína z jelenieho parohu.
Aksamietnica z jelenieho parohu je vzácna liečivá bylina a má mnoho dobrých využití pre ľudské zdravie. Jelení aksamiet namočený vo víne je najbežnejšou metódou spracovania pri použití aksamietnice. Nie každý však vie, ako správne namáčať jelenie zamatové víno. Dozvieme sa, ako namočiť jeleňový zamat vínom s blogom aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie.
Všeobecný úvod o aksamite jeleňovom
Charakteristický
Jeleň je malý cicavec, ktorý patrí do čeľade prežúvavcov. Jelene sú zvyčajne vysoké asi 0,72 - 1 m, dlhé asi 0,8 - 1,2 m. Srsť jeleňa je zvyčajne ružovo-červená, hladká a má veľa bielych škvŕn. Zvyčajne majú rohy iba samce a často sa používajú na výrobu liečivých bylín.
Jelení paroh sa zvyčajne vyskytuje len u samcov jeleňa
Niektoré druhy aksamietnice jelenej
Niektoré bežne používané typy Loc velvet sú:
- Krvný aksamietnica: Ide o krátky, mäkký, nerozvetvený a šťavnatý aksamietnik, ktorý je považovaný za najvzácnejší druh aksamietnice vďaka svojim vysokým špeciálnym liečivým vlastnostiam.
- Aksamietnica sedlová: Je to mladý roh, ktorý sa práve začal rozvetvovať, ale konáre sú ešte krátke, sú tam dlhé a krátke bočné konáre, ktoré vyzerajú ako sedlo. Ide o vzácnu liečivú bylinku, preto pri zbere treba načasovať, ak aksamietnica prerastie do rožka, stratí úžitkovú hodnotu.
Distribúcia
V súčasnosti u nás nie je chov jelenej zveri ľudovo rozvinutý. V Ha Tinh, Nghe An, je veľa chovateľských domácností. Samec dáva zamat a samica rodí jeden vrh ročne. Často kŕmia jelene bambusovými listami, strúhanými listami, banánovými listami, ryžovými rastlinami, mladými rastlinami kukurice, sladkými zemiakmi, ...
Ako namočiť jeleňový zamat alkoholom
Ako pripraviť aksamietnicu
Predtým, ako sa dozviete viac o tom, ako namočiť zamat z jelenieho parohu alkoholom, musíte vedieť, ako pripraviť zamat z jelenieho parohu tak, aby bol čistý, aby bola zaistená bezpečnosť pre zdravie:
- Namočte pár aksamietnice z jelenieho parohu do vína na 1 noc. Pri namáčaní treba dbať na vrchný rez, aby sa dobrá kvalita v aksamite z jelenieho parohu nedostala až do vína.
- Na druhý deň opražte piesok na strednú teplotu, vložte ho do trubice v strede, aby ste spárovali zamat, stále na vrchu rezu.
- Keď piesok vychladne, vylejte ho a potom vymeňte horúci upražený piesok. Pri každej výmene piesku sa zamat ponorí do vína, aby víno preniklo. Pokračujte v tom až do sucha.
- Skladujte v uzavretej nádobe s praženou ryžou alebo nehasenou limetkou, aby zostala suchá. Sú miesta, kde sa namiesto piesku používa pražená ryža. Po zaschnutí aksamietnice sa ryža použije na varenie kaše.
Namočte jelení zamat vínom
Ako namočiť jeleňový zamat alkoholom je celkom jednoduché, ale vyžaduje si aj vašu starostlivosť, aby bol výsledok skvelý.
Jelení zamatové víno sa považuje za mimoriadne prospešné pre zdravie
Pripravte si:
- Nádoba na namáčanie: Porcelánové alebo sklenené dózy, najlepšie sú však sklenené džbány. Fľaša má asi 5 litrov.
- Víno: Lepkavú ryžu je najlepšie pripravovať od 40-45 stupňov a viac.
- Aksamietnica jeleň: Čerstvý aksamietnica z jelenieho parožia po predbežnom spracovaní môže byť nakrájaná na plátky, nasekaná alebo môže byť ponechaná v páre namočeného aksamietnice.
- Pomer: Čerstvý aksamietnik z jelenieho parohu namočte do alkoholu v pomere 100 g aksamietnice na 0,65 l lepkavého ryžového vína.
Výroba:
- Vložte všetok zamat z parožia po predbežnom spracovaní do pohára.
- Ak namočíte celý zamat z parožia, mali by ste namočiť koreň jelenieho parohu na dne nádoby.
- Nalejte pripravené víno, kým nie je pokryté jelením zamatom.
- Ak chcete získať lahodnú a výživnú fľašu vína z jelenieho parohu, mali by ste ju rozdeliť do 3 rôznych fáz namáčania nasledovne: Fáza 1, víno z jeleních parohov by ste mali namáčať 3 mesiace, potom víno extrahovať do vázy iné; Fáza 2, nalejete 800 - 1000 ml 45 stupňového lahodného vína do pohára a potom pod zemou po dobu 3-4 týždňov, potom prelejete do inej fľaše; Fáza 3: Urobte to isté ako vo fáze 2.
- Môže sa použiť nalievanie alkoholu všetkých 3 stupňov.
Aksamietnica namočená v alkohole po dobu 3 mesiacov je možné ihneď použiť. Čerstvý krvavý zamat v dôsledku prítomnosti krvi má však často rybí zápach a mierne zatuchnutú chuť, čo sťažuje pitie. Aby ste túto situáciu prekonali, pri namáčaní pridajte trochu miléniovej bazalky na namočenie, aby sa tento pluhový esenciálny olej spojil s prísadami v aksamite z jelenieho parohu a vytvoril príjemnú vôňu.Fľaša je tiež krajšia.
Niektoré poznámky pri použití vína nasiaknutého jeleňového zamatu
Potom, čo ste sa naučili, ako namočiť zamat z jelenieho parohu alkoholom, mali by ste si všimnúť niekoľko vecí, aby víno z jeleních parohov maximalizovalo svoje zdravotné výhody:
- Jelení zamatové víno nie je vhodné pre niektoré subjekty, ako sú tehotné ženy, dojčiace ženy, malé deti, vysoký krvný tlak .
- Pre tých, ktorí často trpia bolesťami brucha, nadúvaním, varením žalúdka, poškodením jin, ohňom a blahobytom, by nemali piť víno z jelenieho parohu.
- Pite len 1-2 šálky po každom jedle a pred spaním, aby ste vyživili telo, zlepšili odolnosť a posilnili fyziologické funkcie.
- Piť sa neodporúča ani ľuďom, ktorí sú často unavení, vystresovaní, majú veľa hlienov a sú obézni .
- Piť nesmú ani ľudia s horkosťou pečene, ťažkým zápalom obličiek a poškodenou slezinou.
- Pre ľudí s alergiami môže konzumácia zamatu z jelenieho parohu spôsobiť svrbivé rany.
- Ľudia chudí, chudokrvní, číre horko, zápaly priedušiek, horúčka, vykašliavanie žltého spúta, infekčné ochorenia brucha, stenóza srdcovej chlopne by nemali piť.
- Má sa užívať len v dostatočnom dávkovaní, nemá sa užívať dlhodobo a predávkovanie spôsobí dospelému človeku prasknutie mäsa.
- Svojvoľne nepoužívajte víno z jelenieho parohu.
Víno z jelenieho parohu by nemali piť ľudia s tráviacimi problémami
Článok na Blog aFamilyToday vám ukázal, ako si doma veľmi jednoducho namočiť zamat z jelenieho parohu alkoholom. Víno z jelenieho parohu je mimoriadne dobré pre zdravie, môže pomôcť zlepšiť choroby, ale mali by ste užívať iba správnu dávku v súlade s vaším zdravotným stavom, aby ste zaistili bezpečnosť pre vaše telo.