Hladiny cholesterolu sú exogénneho pôvodu hlavne zo stravy. Obmedzenie príjmu potravín s vysokým obsahom cholesterolu pomôže lepšie predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Cholesterol je látka
Hladiny cholesterolu sú exogénneho pôvodu hlavne zo stravy. Obmedzenie príjmu potravín s vysokým obsahom cholesterolu pomôže lepšie predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam.
Cholesterol je tuk v krvi, ktorý je potrebný na produkciu hormónov a na udržanie bunkových membrán. Dobrý cholesterol sa vyrába zo zdravej stravy, ale keď je hladina cholesterolu vysoká, riskujete ochorenie. Preto by ste mali venovať pozornosť vyhýbaniu sa alebo obmedzeniu konzumácie potravín s vysokým obsahom cholesterolu.
Zvierací mozog je potravina s vysokým obsahom cholesterolu
Niektorí považujú zvieracie mozgy za čisté a výživné jedlo. Avšak hlavnými zložkami mozgu sú tuk a cholesterol, takže ide o jedlo s veľmi vysokým obsahom cholesterolu. Najmä mozgy kráv, oviec, ošípaných a teliat obsahujú najvyššie množstvo cholesterolu. Kravský mozog obsahuje asi 3 100 miligramov cholesterolu na 100 gramov a toto číslo v 100 gramoch ovčieho mozgu je 1 352 miligramov.
Vajcia
Cholesterol sa nachádza vo vaječných žĺtkoch
Cholesterol sa nachádza vo vaječných žĺtkoch kurčiat, kačíc a prepelíc. Sušené žĺtky obsahujú 2335 miligramov cholesterolu v 100-gramovej porcii. Hoci vaječné bielky neobsahujú cholesterol, konzumácia žĺtkov samotných vám zanechá mnoho ďalších živín vo vajci. Celé vajcia obsahujú 547 miligramov cholesterolu na 100 gramov a mrazené vajcia obsahujú 432 miligramov cholesterolu na 100 gramov.
Orgány zvierat
Zvieracia pečeň a obličky sú orgány obsahujúce najvyššie množstvo cholesterolu. V ktorej hovädzia oblička obsahuje 716 miligramov cholesterolu/100 gramov, kuracia pečeň obsahuje 563 miligramov cholesterolu/100 gramov. Potraviny pre pečeň, ako je paštéta, pečeňová klobása a mastná pečeň, majú tiež vysoký obsah cholesterolu. Okrem toho aj iné časti zvierat obsahujú vysoký cholesterol ako slezina, ocot a pankreas.
Ryby a rybie produkty
Rybí olej, kaviár, rybie produkty s vysokým obsahom cholesterolu
Rybí olej, kaviár majú vysoký obsah cholesterolu. Najmä sleďový olej obsahuje 766 miligramov cholesterolu na 100 gramov a kaviár obsahuje v priemere 588 miligramov cholesterolu na 100 gramov. Vysoký obsah cholesterolu môžu mať aj balené rybie produkty.
Mlieko a mliečne výrobky
Mlieko je potravina s vysokým obsahom tuku a tiež obsahuje vysoké hladiny cholesterolu. Mnoho ľudí verí, že mlieko je veľmi dobré pre zdravie. To je úplná pravda, pretože mlieko poskytuje potrebný vápnik a vitamín D. Avšak mliečne výrobky, ako je syr, maslo, mliečna káva, keď sa pridá tuk, poskytuje veľmi vysoký cholesterol pre telo.
Rýchle občerstvenie
Rýchle občerstvenie obsahuje veľa nezdravých tukov
Rýchle občerstvenie, ako sú hranolky, vyprážané kurča, sendviče a maslové sušienky, majú vysoký obsah cholesterolu. Okrem toho, rýchle občerstvenie obsahuje aj veľa trans-tukov (transmastných kyselín), čo sú tuky, ktoré sa používajú znova a znova. To je príčinou zvýšeného zlého cholesterolu, čo spôsobuje riziko kardiovaskulárnych ochorení , aterosklerózy, upchatia tepien, mŕtvice.
Spracované mäso
Množstvo cholesterolu v spracovanom mäse závisí od množstva tuku pridaného počas spracovania. Spracované mäso, hydina a ryby obsahujú vysoké množstvo cholesterolu. Ak chcete presne určiť obsah cholesterolu, mali by ste skontrolovať štítok výživového produktu výrobcu. Ak si kúpite mäso v snack bare, mali by ste požiadať personál, aby ukázal nutričný štítok.
Zvieratká s 2 mušľami
Mäkkýše, ako sú ustrice, mušle a mušle, obsahujú relatívne vysoké hladiny cholesterolu. Napríklad ustrice z východného mora obsahuje 105 miligramov cholesterolu na 100 gramov.
Huong
Zdroj: Livestrong
V ľudskom tele sú dva typy lipoproteínov, ktoré prenášajú cholesterol do buniek a z buniek. Jedným je lipoproteín s nízkou hustotou alebo „zlý“ LDL a druhým je lipoproteín s vysokou hustotou, čo je „dobrý“ HDL.
Hladiny cholesterolu sú exogénneho pôvodu hlavne zo stravy. Obmedzenie príjmu potravín s vysokým obsahom cholesterolu pomôže lepšie predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Cholesterol je látka
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Podľa štatistík ministerstva zdravotníctva sa zvyšuje úmrtnosť na konzumáciu polievky z bravčovej krvi. Je dôležité si uvedomiť, aké choroby môžu vzniknúť pri jej konzumácii.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Avokádo je lahodné a výživné ovocie, avšak plesnivé avokádo môže predstavovať zdravotné riziko. Zistite, ako rozpoznať pokazené avokádo a prečo je lepšie sa mu vyhnúť.
Čo je otrava ananásom? Aké príznaky spôsobuje otrava ananásom a ako sa lieči? Zistite všetko potrebné v našom článku!
Kamencový cukor je známa ingrediencia v mnohých jedlách, najmä v polievkach a slaných pokrmoch. Tento článok poskytuje informácie o tom, z čoho sa vyrába a jeho zdravotných výhodách.
Zdravý losos je dobre známy. Medzi jedlami z lososa si získal obľubu surový losos ako lahodná príloha aj ako možnosť zdravého jedla. Je však bezpečné jesť surového lososa? Nasledujúci článok vám prezradí, ako jesť surového lososa vcelku a zdravo.
Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.
Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
