Môžu ženy po pôrode jesť kozy? Výhody kozieho mäsa pre dojčiace matky

Kozie mäso je obľúbeným jedlom mnohých ľudí pre vysoký obsah živín a rozmanitosť spracovania. Mnoho ľudí sa však domnieva, že kozie mäso je pálivé, preto nie je vhodné pre mamičky po pôrode. Preto je veľa polemík o tom, či sa kozy môžu jesť po pôrode?

Po narodení je materské mlieko pre dieťa cenným zdrojom výživy. Preto je potrebné, aby matky v strave dopĺňali dostatok živín. Pridajte sa na blog aFamilyToday a v nasledujúcom článku sa dozviete, či môžete po pôrode jesť kozy? Aké sú výhody kozieho mäsa pre dojčiace matky? Mali by matky pridať kozie jedlá do svojho jedálnička?

Môžu ženy po pôrode jesť kozy?

Podľa výskumov kozie mäso obsahuje bohatý zdroj živín ako bielkoviny, aminokyseliny, mastné kyseliny, omega-3, omega-6, minerálne látky (vápnik, železo, zinok, draslík...), vitamíny (B, E, atď.), K…) a mnoho ďalších základných živín. Najmä bielkovina v kozom mäse má vplyv na podporu vývoja tkanív a svalov. Minerály železa a zinku vo forme hemu sa ľahko vstrebávajú, preto je veľmi prospešný pre ženy. Vitamíny B sú dobré pre krv. Okrem toho je v kozom mäse menej tuku ako v inom červenom mäse, ako je hovädzie, byvolie, teľacie. Odhaduje sa, že v 85 gramoch kozieho mäsa je nutričný obsah nasledovný:

• Kalórie: 122.
• Bielkoviny: 23 gramov.
• Tuk: 2,6 g.
• Nasýtený tuk: 0,8 g.
• Vláknina, cukor, škrob: 0 gramov.
• Vitamín B12: 17 % DV.
• Železo: 18% DV.
• Zinok: 30% DV.
• Draslík: 10 % DV.
• Riboflavín: 30 % DV.

Podľa orientálnej medicíny má kozie mäso účinok na odstránenie chladu, tonizačnej krvi, zvýšenie energie a laktáciu. Toto je obzvlášť dobré tonikum pre ženy po pôrode. Konzumácia kozieho mäsa pomáha podporovať pri liečbe vychudnutosti, únavy, zvracania, bolesti brucha, mliečnych benefitov, okrem lepry, detoxikácii. Preto ženy po pôrode môžu jesť kozy, odpoveď je áno! 

Kozie mäso má vysoký obsah živín, môžete jesť kozu po pôrode?

Výhody kozieho mäsa pre dojčiace matky

Okrem toho, že sa pýtajú, či je v poriadku jesť kozy po pôrode, mnohé ženy sú zvedavé aj na výhody konzumácie kozieho mäsa. Tu je zhrnutie výhod kozieho mäsa pre mamičky!

Zvýšte sekréciu mlieka

Kozie mäso je podľa odborníkov na výživu potravinou s dobrými účinkami podporujúcimi mlieko. Kozie mäso obsahuje aminokyseliny, mastné kyseliny, omega-3 a omega-6, z ktorých všetky sú dobré živiny, ktoré pomáhajú stimulovať väčšiu produkciu mlieka. 

Kozie mäso pomáha stimulovať mliečne žľazy u matiek po pôrode

Doplnenie krvi

Kozie mäso sa považuje za veľmi dobré pre ľudí s anémiou, najmä pre ženy po pôrode. V kozom mäse tvorí obsah železa 3,5 – 4 %. Toto množstvo železa vstupuje do tela stimuluje tvorbu červených krviniek. Od tehotenstva po pôrod sú ženy náchylné na anémiu. Kozie mäso by ste preto mali zaradiť do svojho diétneho jedálnička. Okrem toho kyselina linolová a mastné kyseliny v kozom mäse tiež pomáhajú znižovať zápal a predchádzať riziku zápalu krvných ciev.

Predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam

Nasýtený tuk je príčinou zvýšenej hladiny cholesterolu v krvi, čo ovplyvňuje srdce. Ale v kozom mäse je množstvo nenasýtených tukov väčšie ako množstvo nasýtených tukov. Preto konzumácia kozieho mäsa účinne znižuje riziko aterosklerózy a ischemickej choroby srdca. 

Kozie mäso pomáha matkám po pôrode predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam

Dostaňte sa do formy, skrášlite si pleť

Minerály a vitamíny skupiny B v kozom mäse pomáhajú ženám udržiavať tvar a skrášľovať pokožku. Konzumácia kozieho mäsa má za následok spaľovanie tukov, kontrolu hmotnosti, prevenciu obezity . Po pôrode sa ženy často stretávajú s problémami ako melazma, ochabnutie, suchá pokožka, akné. Vitamín B12 pomáha podporovať tvorbu kolagénu, regeneráciu kožných buniek a dobrý anti-aging. 

Tehotné ženy po pôrode sa dostávajú do formy konzumáciou kozieho mäsa

Prevencia rakoviny

Kozie mäso má konjugovanú kyselinu linolovú, mastnú kyselinu, ktorá má potenciál predchádzať rakovine. Okrem toho, tiamín, riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, selén , cholín v kozom mäse zohrávajú úlohu aj pri prevencii rakoviny. Omega-3 mastné kyseliny sú tiež látkou, ktorá pomáha posilňovať imunitný systém, chráni telo. Okrem toho kozie mäso poskytuje veľa vitamínov E, K, aminokyselín, ktoré sú prospešné pre dieťa. 

Poznámky pri konzumácii kozieho mäsa 

Kozie mäso je potravina s množstvom živín a dá sa spracovať do rôznych jedál. Aby však bolo kozie mäso vysoko účinné, mali by ste mať na pamäti niekoľko vecí:

• Rozumná veľkosť porcie, neprejedajte sa. Kozie mäso je podľa orientálnej medicíny horké, ak ho zjete priveľa, ľahko sa vo vnútri rozpálite, infekcie ako vredy v ústach, teplo... Ak ste v období dojčenia, môže to spôsobiť zahriatie mlieka , ovplyvňujúce dieťa.málo. 
• Po zjedení kozieho mäsa nepite zelený čaj. Zelený čaj obsahuje kyselinu trieslovú, kozie mäso obsahuje bielkoviny, ak sa spoja, spôsobí zápchu . 
• Nejedzte kozie mäso s melónom. Melón je studený, kozie mäso je horúce. Ak budete jesť tieto dva spolu, bude to mať zlý vplyv na tráviaci systém. 
• Nejedzte kozie mäso s tekvicou. Kozie mäso a tekvica sú horúce jedlá, ak sa jedia spolu, môžu spôsobiť teplo v tele a teplo. Okrem tekvice by ste nemali jesť ani kozie mäso s čili, paprikou, klinčekmi... Všetko sú to pálivé jedlá.
• Nejedzte kozie mäso s kyslým octom zníži účinok udržiavania tela v teple kozieho mäsa.
• Kozie mäso by ste mali jesť len raz týždenne. 
• V niektorých prípadoch by sa kozie mäso nemalo jesť, napríklad keď má matka teplo v tele, hepatitídu, vysoký krvný tlak, srdcové choroby, horúčku, zápaly čriev, bolesti zubov.

Po pôrode by si ženy na obohatenie jedálneho lístka mali diverzifikovať rôzne spôsoby prípravy kozieho mäsa. Tu je niekoľko návrhov na jedlá vyrobené z kozieho mäsa: 

• Kaša z kozích nôh varená z ihličia, lotosových semien, vŕby, zázvoru, čerstvého citrónu.
• Polievka z kozieho mäsa.
• Dusené kozie stehno so zelenou papája.
• Dusené kozie mäso s bylinkami.
• Baranina dusené kozie mäso.
• Kozí horúci hrniec s bylinkami.
• Dusené kozie mäso s perilou.

Ako pripraviť kozí guláš s bylinkami:

• Pokračujte v šľahaní kozieho mäsa na miernom ohni asi 5-10 minút a potom nakrájajte na malé kúsky. Potom mäso zľahka oblanšírujte niekoľkými rozdrvenými klinčekmi citrónovej trávy.
• Zázvor ošúpeme a nakrájame, palinu umyjeme a nakrájame na kúsky. Tradičnú čínsku medicínu nakrájajte, umyte a potom osušte.
• V ďalšom kroku pridajte všetky bylinky a za stáleho miešania opekajte na miernom ohni a potom do hrnca pridajte 1 liter vývaru. Pridáme vopred pripravenú kozu a ochutíme pol polievkovou lyžicou cukru a pol polievkovou lyžicou korenia.
• Nakoniec uvedenú zmes dusíme s čínskymi bylinkami asi 40 minút, kým sa mäso neuvarí a koreniny vsiaknu.

Kozí guláš s tradičnou medicínou je lahodným jedlom pre mamičky po pôrode

Vyššie uvedený článok poskytol všetky odpovede na otázku, či jesť kozy po pôrode . Stručne povedané, kozie mäso je potravina s vysokým obsahom živín, prospešná pre zdravie. Len sa treba stravovať s mierou, racionálne a vybrať si na nákup kozieho mäsa renomovaný zdroj, aby ste si zabezpečili zdravie. Prajem vám všetkým zdravú a šťastnú cestu dojčenia!