Potraviny, ktoré pomáhajú znižovať zápaly vo vašom tele

Zápal je spojený s telesnými problémami od akné cez alergie až po autoimunitné ochorenia. A to, čo jete, môže hrať úlohu v boji a prevencii zápalu.

Zatiaľ čo niektoré potraviny môžu zápal zhoršiť, mnohé potraviny môžu pôsobiť ako protizápalové lieky, upokojujúce opuchnuté kĺby, boľavé prsty a symptómy reumatoidnej artritídy .

Tu sú niektoré z najlepších potravín, o ktorých sa zistilo, že pomáhajú bojovať proti zápalu. Pridajte tieto protizápalové potraviny do svojho jedálnička ešte dnes.

Olivový olej

Vedci zistili, že oleocanthal, chemická látka v extra panenskom olivovom oleji, pôsobí ako ibuprofén , blokuje produkciu zápalových enzýmov. Zeleninu a šaláty pokvapkajte olivovým olejom alebo ním dochuťte chlieb namiesto masla. Doprajte si do svojho dňa trochu olivového oleja s týmto tuniakom z anjelských vlasov s červeným čili práškom, citrónom a olivovým olejom.

Olivový olej je potravina, ktorá pomáha znižovať zápal.

čerešňa

Čerešne získavajú svoju červenú (a zelenú) farbu z chemikálií nazývaných antokyány. Bojujú proti zápalu rovnako ako aspirín . Okrem protizápalových čerešní, malín, jahôd, čučoriedok a černíc vám k lepšiemu spánku pomôžu aj kyslé bobule. Čerešne sú jedným z jediných prírodných potravinových zdrojov melatonínu regulujúceho spánok.

Brokolica

Brokolica obsahuje glutatión , antioxidant, ktorý môže chrániť pred artritídou a predchádzať zápalom. Nachádza sa aj v špargli, kapuste, zemiakoch, paradajkách a karfiole.

Brokolica obsahuje veľa vitamínu K, ktorý sa nachádza v mnohých zelených listových zeleninách. Môže pomôcť regulovať zápalové reakcie vášho tela. Môžete si pripraviť brokolicu s omáčkou na kórejský spôsob alebo smažiť s hovädzím mäsom, kým sa neuvarí, ak chcete, aby bola pikantná, môžete na panvicu pridať trochu červeného.

Špenát - špenát

Špenát obsahuje veľa železa, ktoré vám dodá veľa energie.

Špenát – Špenát je bohatý na karotenoidy (ktoré pomáhajú vytvárať zelenú a oranžovú farbu) a vitamíny C, E a K. Ďalšou protizápalovou zelenou listovou zeleninou je kel, horčica a bok choy, ktoré majú vysoký obsah zelenej listovej zeleniny. karotenoidy. Špenát bohatý na železo je navyše skvelý, ak potrebujete dobiť energiu.

Keď nemáte dostatok železa, do mozgu vám cirkuluje menej kyslíka a to vás môže unaviť. Pridajte špenát do svojho ranného smoothie, omelety alebo frittaty. Na obed si dajte špenátový šalát, ktorý pomôže predísť popoludňajšiemu prepadu, a ochutnajte hummus z artičokových klíčkov. Vyskúšajte špenátové kura na večeru alebo si pripravte prílohový šalát ako kompletné jedlo.

Losos

Ryby ako losos a pstruh obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú silnými protizápalovými látkami. Tieto druhy rýb patria medzi najlepšie zdroje tohto typu polynenasýtených tukov. Keď jete lososa, môže vám tiež pomôcť zoštíhliť pás.

V jednej štúdii ľudia, ktorí dodržiavali nízkokalorickú diétu, ktorá zahŕňala 3 porcie lososa týždenne, schudli približne o 2,2 libry viac za mesiac ako tí, ktorí dodržiavali nízkokalorickú diétu. Odborníci tvrdia, že vašou najlepšou voľbou je pacifický losos ulovený vo voľnej prírode. Chov vo voľnej prírode znamená menej hromadenia ortuti a menej antibiotík a hormónov a voľne plávajúce ryby.

Divoké odrody budú stáť viac ako chované odrody, ale stojí to za to. Grilovaný losos a zelenina sú dusené v pergamenových obaloch a tvoria zdravé jedlo, najmä pre ľudí so srdcovými chorobami alebo cukrovkou .

Ananás

Ananás je lahodné ovocné jedlo, ktoré môžete pridať do svojho denného menu.

Tu sú potraviny , ktoré pomáhajú znižovať zápaly vo vašom tele . Štúdie zistili, že toto tropické ovocie môže znížiť bolesť u ľudí s osteoartritídou kolena a reumatoidnou artritídou a môže znížiť opuch u ľudí so syndrómom karpálneho tunela. Ovocie má vysoký obsah bromelaínu, protizápalového činidla, ktoré preukázateľne znižuje riziko mŕtvice a srdcového infarktu, podporuje trávenie bielkovín a zvyšuje plodnosť.

Ananás obsahuje aj vitamín C a mangán. Jedzte čerstvé, pečené alebo mrazené, aby ste využili jeho výhody. Všetky časti ananásu obsahujú bromelaín, ale väčšina z nich je v pevnom jadre. Ak máte výkonný mixér alebo odšťavovač, môžete skúsiť zjesť (alebo vypiť) jadro. Skombinujte ananás s kelom a mandľami a toto smoothie si zamilujete ako skvelý snack alebo obed.