Razumna prehrana za otroke od 1 do 3 let

Otroci, stari od 1 do 3 let, rastejo z neverjetno hitrostjo, saj potrebujejo ustrezne kalorije in hranila za vzdrževanje te stopnje rasti. Veliko stvari lahko storite, da otroku pomagate vzdrževati uravnoteženo prehrano, tudi če je izbirčen.

Kaj je uravnotežena prehrana in zakaj je tako pomembna?

Uravnotežena prehrana mora vključevati raznovrstno hrano, v obliki številnih različnih kombinacij (kombo je veliko jedi, združenih v eno jed). Ta dieta zagotavlja vašemu otroku vsa hranila, ki jih potrebuje za razvoj, rast in raziskovanje sveta okoli sebe. Tako bo vaš dojenček sam odkrival nove okuse in razvijal zdrave prehranjevalne navade.

Vendar pa zagotavljanje uravnotežene prehrane za otroke vsak dan ni enostavno. Zato ne skrbite preveč, če ga ne morete vzdrževati. Dokler vaš dojenček vedno dobro je, dobi veliko hranilnih snovi.

Kakšno hrano potrebuje vaš dojenček za uravnoteženo prehrano?

Ni vam treba vedno hraniti prave hrane, da bi vašemu otroku zagotovili specifična hranila. Meso na primer zagotavlja beljakovine, vendar otroka ne silite, da bi ves čas jedel mesno kašo ali riž z mesom, temveč ga nadomestite z zelenim fižolom, sojo in arašidovim maslom, ki prav tako zagotavljajo enako količino beljakovin.

Otroku lahko daste hranila, ki jih potrebuje, tudi s pripravo hranljive hrane. Če ima vaš otrok rad trdo kuhana jajca in mleko, poskusite narediti torto. Ista hranila, vendar popestrite hrano vašega otroka!

Za kosilo in večerjo dajte svojemu otroku polno paleto sladke in slane hrane in mu dajte možnost jesti raznovrstno hrano. Vašega otroka bo bolj zanimalo jesti, če boste poskušali biti ustvarjalni in popestriti obroke.

Da bi otroku pomagali dobro jesti, morate svojemu otroku vsak dan dati celotno paleto živil iz naslednjih skupin živil:

Škrobna živila (ogljikovi hidrati)

Otroku morate dajati škrobno hrano ob vsakem obroku s prigrizki. Škrobna živila vključujejo: riž, žitarice, testenine, moko, krompir in banane.

Kombinirajte tako škrob (najdemo ga v bučah, krompirju, kruhu, ...) in polnozrnate žitarice (kot so oves, kaša ...), da ustvarite raznolikost, da bo vaš otrok izbral tisto, kar mu je najbolj všeč. Vaš otrok ima morda rad kruh, zakaj bi mu torej dajal samo sendvič, če pa sta oba bogata s škrobom? Otroku lahko skuhate bučno kašo, da je ne bo dolgočasna in zagotovite kakovost škroba!

Ne hranite svojega otroka samo s polnozrnatimi živili. Ta živila so bolj nasitna kot drugi ogljikovi hidrati, kar pomeni, da bo vaš otrok verjetno sit, preden bo dobil dovolj kalorij in hranil.

Sadje in zelenjava

To je še posebej pomembno živilo, saj vsebuje vitamine in minerale, ki so potrebni za rast vašega otroka. Morda boste ugotovili, da ima vaš dojenček raje sadje kot zelenjavo, verjetno zaradi sladkosti sadja. Toda še vedno morate svojemu otroku dati dovolj zelenjave, da zagotovite sestavine, potrebne za običajen obrok.

Starši naj vznemirjajo tako, da otrokom dajo kakršno koli sadje ali zelenjavo. Sadje in zelenjavo lahko poskusite razporediti po oblikah obraza ali pa jih razrezati in postreči z omakami.

Barvno sadje ali zelenjava lahko tudi spodbudite vašega otroka, da poje več. Banane, kivi, borovnice in jagode lahko sesekljate na sadni krožnik. Lahko pa uporabite koruzna zrna, brokoli in cvetačo, da ustvarite pisano solato.

Poskusite ohraniti zanimanje vašega otroka, medtem ko se učite jesti sadje in zelenjavo. Tako se bo vaš dojenček naučil, da sladica ne pomeni več sladkarij, čokolade ali torte.

Živila, bogata z železom in beljakovinami

Vaš otrok mora dvakrat ali trikrat na dan zaužiti dovolj hrane z visoko vsebnostjo železa in beljakovin. Vključuje meso, ribe, jajca, oreščke in semena ali izdelke iz oreščkov. Dojenčki se lahko zadušijo, ko pojejo semena, zato jih zdrobite in vmešajte v otrokovo hrano.

Mlečni izdelki

Mlečni izdelki vsebujejo veliko kalcija, ki je pomemben pri razvoju kosti in zob pri dojenčkih. Otroku morate vsak dan dati veliko mleka. Mlečna hrana vključuje sir in sirne omake, mleko ali jogurt. Če želite svojega otroka nahraniti z jogurtom, izberite navaden jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali jogurtom z nizko vsebnostjo sladkorja. Za sladkanje jogurta ga poskusite zmešati s sadjem.

Mleko je še vedno dober vir kalcija za vašega otroka, vendar vašemu otroku ni več treba piti toliko mleka kot prej. Otroku bi morali dati približno 350 ml do 500 ml mleka na dan. Otroku ne dajajte več vode, ker bo to zmanjšalo njegov apetit po drugi hrani.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča, da nadaljujete z dojenjem, dokler vaš otrok ne dopolni dveh let ali celo dlje. Če nimate dovolj mleka za otroka, lahko namesto njega uporabite kravje mleko.

Če se odločite, da boste dojenčku dali kravje mleko, poskrbite, da bo mleko polno maščobe, dokler vaš otrok ne dopolni dveh let. Vaš otrok bo potreboval dodatne kalorije za pravilno rast. Polnomastno mleko vsebuje tudi več vitamina A kot mleko z nizko vsebnostjo maščob. Kot malček lahko svojemu otroku začnete dajati delno posneto mleko, če želite, vendar se mu izogibajte, dokler ni star vsaj pet let.

Katera živila bi morale matere omejiti uporabo otrok, starih od 1 do 3 let?

To so nekatera živila z visoko vsebnostjo kalorij, vendar z nizko vsebnostjo hranil. Spodaj si lahko ogledate živila, ki jih je treba omejiti:

Živila z visoko vsebnostjo maščob in sladkorja

Vaš otrok potrebuje veliko kalorij, da ostane poln energije, vendar živila, kot so torte, piškoti ali sladoled, ne vsebujejo veliko hranilnih snovi. Otroci bodo ogroženi zaradi debelosti, če veliko jedo. Otroku morate dati le majhno količino hrane ali pa jo poskusite nadomestiti z bolj hranljivo hrano.

Sladkarije in čokolada

To je otrokova najljubša hrana, vendar je ne smete dajati otroku vsak dan. Ta živila vsebujejo veliko sladkorja in telesu prinašajo zelo malo koristi, dojenček pa lahko celo izgubi apetit. Poškodujejo lahko tudi otroške zobe.

Slana hrana

Vaš otrok ne potrebuje več kot 2 g soli na dan. To je precej težko nadzorovati, ker nekatera živila naravno vsebujejo sol. Tukaj je nekaj nasvetov, kako se otroku izogniti preveč soli:

Otroku dajte čips in slane prigrizke le enkrat na teden. En zavojček čipsa je preveč, zato dajte otroku po malo.

Poskusite ne dodajati soli otrokovi hrani, namesto tega uporabite zelišča in začimbe. Če ga želite vi in ​​drugi družinski člani popestriti, ga hranite ločeno od otrokove hrane.

Omejite hrano, pripravljeno za uživanje, na svojega otroka. Ta živila pogosto vsebujejo veliko soli. Če otroku dajete pripravljeno hrano, ji dajte majhno količino in dodajte več zelenjave.

Ribe imajo veliko olja

Ribje olje je odličen vir omega-3 maščob, vitaminov in mineralov. Svež losos, skuša in tuna so mastne ribe. Vendar vam otroka ni treba pogosto hraniti. To je zato, ker ribje olje vsebuje majhne količine toksinov, ki se lahko sčasoma kopičijo. Smiselno je, da svojega otroka hranite z 1 do 2 obrokoma mastne ribe na teden.

Vendar se vam za otroka ni treba vzdržati večine belih rib. Otroka lahko hranite z ribami, kot so polenovka, pomfrit in stingra, če mu je to všeč. Vendar pa nekatere vrste belih rib vsebujejo podobne ravni toksinov kot mastne ribe, zato svojega otroka ne smete hraniti več kot štirikrat na teden:

orade;

bas ribe;

kamniti losos;

romba iverka;

iverka.

Otroci, mlajši od 16 let, naj se izogibajo uživanju morskih psov, mečarice in marlina, ker vsebujejo višje ravni živega srebra kot druge vrste rib, kar ovira razvoj otrokovega telesa.

Arašid

Če ima vaš dojenček astmo, alergijski rinitis ali alergijo na hrano, ga odpeljite k zdravniku, preden mu daste hrano, ki vsebuje arašide. Če imajo drugi družinski člani alergije, imate tudi vi. Tako lahko preprečite nekatere alergijske reakcije vašega otroka. Za več nasvetov se posvetujte s svojim zdravnikom.

Ali vaš dojenček potrebuje vitaminske dodatke?

Otroci, stari od šest mesecev do pet let, naj jemljejo dodatke z vitamini A, C in D. Ti vitamini pomagajo preprečevati rahitis in spodbujajo zdravo rast.

Nekateri posebni primeri potrebujejo vitaminske dodatke za otroke od 1 do 3 let:

Anoreksija pri dojenčkih;

Otroci so manj izpostavljeni soncu;

Otroci s temno kožo.

Morda vas bo zanimala tema:

Ali naj vaš dojenček jede ekološko pridelano hrano?

Prehranska piramida za otroke od 3 do 11 let