Dnevi, ko se družina in prijatelji srečajo in poklepetajo, so pogosto nepogrešljivi ob polnih kozarcih piva in vina. Predvsem med novoletnimi prazniki se pogosto zelo hitro opijamo in moramo poiskati pijačo, da to neprijetnost zmanjšamo. Katere vrste alkoholnih pijač torej obstajajo, da jih lahko takoj pripravite sami?
Pijan ne samo, da našemu telesu povzroča nelagodje, ampak vodi tudi v tveganje za številne bolezni zaradi škodljivih učinkov alkohola. Za reševanje tega primera lahko pripravimo preproste načine za pripravo alkoholnih pijač z naravnimi sestavinami, ki jih zlahka najdemo v kuhinji.
Pred pitjem se ne pozabite umiti
Številne študije so dokazale, da lahko telo v eni uri prebavi le približno 300 ml alkohola. Če torej alkohol pijete neprekinjeno, ne da bi ga jemali skupaj z drugo hrano, boste pijani veliko hitreje. Poleg tega povzroča tudi preobremenitev filtrirne dejavnosti v jetrih.
Če jetra nimajo časa, da bi ga v celoti presnovila, je neizogibna posledica postopno naraščanje koncentracije alkohola v krvi. Med praznikom Tet je telo obremenjeno z alkoholom, ki je vzrok za poškodbe jeter in slabšanje zdravja moških. Zato novi strokovnjaki priporočajo, da si pred pitjem podložimo želodec in ga kombiniramo z drugo hrano.
Zaradi praznega želodca se etanol v alkoholu zlahka absorbira in hitro povzroči zastrupitev. Poleg tega je tudi eden od pogostih vzrokov za želodčne razjede. Za nadzor nad pijanostjo mnogi ljudje tudi predlagajo, da pred pitjem alkohola zaužijete žlico jedilnega olja, tako da ta plast olja prekrije migetalke v steni želodca, zaradi česar je plast alkohola težka ali neprepustna. Če ste popili preveč, lahko za lajšanje mačka uporabite spodnje metode priprave alkoholnih pijač.
Pred pitjem alkohola morate nekaj prigrizniti, da preprečite pijanost
Predelava alkoholnih pijač
Grenivkin sok
Grenivka vsebuje kislo esenco, ki požene alkohol in povzroči, da se pijani ljudje hitro prebudijo. Poleg tega ima grenivkin sok še eno priljubljeno uporabo za hlajenje, čiščenje in razstrupljanje alkohola iz telesa. Pred zabavo lahko grenivkin sok pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Vsakič, ko se napijemo, potrebujemo le 1 pijačo, da se po nekaj minutah počutimo trezni.
Sestavine: 1 grenivka, žlička soli in 2 žlici belega sladkorja
Kako narediti: Grenivko najprej olupimo, nato ločimo koščke in odstranimo semena. Lupino grenivke pretlačimo, da dobimo vodo in ji dodamo malo soli in sladkorja, da povečamo bogat okus. Da bo lažje pitno in bolj okusno, grenivkin sok postavite v hladilnik.
Že s kozarcem grenivkinega soka se počutimo budne
Ingverjev sok limonske trave
Blaga kislost limone v kozarcu ingverjevega soka limonske trave bo telesu pomagala pri izločanju alkohola v telesu. Poleg tega limonska trava in ingver pomagata tudi pri ogrevanju telesa, preprečevanju prehladnih okužb, odvajanju vročine, razstrupljanju. To je vrsta alkoholne pijače, ki moškim pomaga ostati buden po pijanosti in pomaga zaščititi njihovo zdravje v prihajajočem novoletnem dnevu.
Sestavine: 4 limone, 10 rastlin limonske trave, 100 gramov ingverja, 500 gramov kamenega sladkorja, pol čajne žličke soli in 2,5 litra vode.
Postopek: limonsko travo olupimo, odrežemo zelene liste in narežemo na krajše kose. Ingver operemo, olupimo, narežemo na rezine in zdrobimo. Nato dodajte filtrirano vodo v lonec in zavrite. Počakajte, da se sladkor raztopi, nato dodajte zdrobljeno limonsko travo in kuhajte 5 minut ter dodajte ingver. Po dodajanju soli kuhajte še 1 minuto in nato ugasnite ogenj.
Pokrov tako držite 30 minut in nato odstranite telo. Znova uporabite sito in pustite, da se popolnoma ohladi, preden vanjo stisnete limono. Tako imamo učinkovito alkoholno raztopino, hranite jo v hladilniku in jo postopoma uporabljajte, ko jo popijete.
Ingverjev limonin sok
Poleg limone in grenivke lahko naredite tudi pomarančni sok, s svežo limono in ingverjem za sprostitev. To je mešanica, ki ne le pomaga ogreti telo, ampak tudi poveča vitamin C, kar vam pomaga preprečiti prehlad ob pitju velike količine alkohola. Poleg tega nam pomarančni ingver limonin sok pomaga tudi pri pospeševanju metabolizma, odpravljanju toksinov v telesu zaradi alkohola.
Sestavine: 1 limona, 1 ingver, 3 pomaranče in 1 čajna žlička belega sladkorja
Postopek: Limono, pomarančo, ko odstranimo lupino, prerežemo na pol, olupljen ingver prav tako na tanko narežemo. Nato juho, ingver, pomarančo po vrsti prinesemo v sokovnik, odstranimo ostanke in imamo del alkoholne raztopine. Samo dodajte beli sladkor, dobro premešajte in lahko uživate.
Sok limone in ingverja poleg tolčenja alkohola telesu pomaga tudi pri izločanju toksinov
Ingverjev čaj
Ingver je znan kot panaceja zaradi svojih grelnih lastnosti, zato boste ob kombinaciji ingverja z zelenim čajem takoj dobili napitek, ki pogreje telo in hitro razstrupi. Že samo skodelica toplega ingverjevega čaja po vsakem mačku poskrbi, da se boste počutili zdrave in ne boste takoj utrujeni.
Materiali za pripravo: 1 korenina ingverja, 100 gramov mandarininega čaja, 1 čajna žlička limoninega soka in 1 čajna žlička medu.
Postopek: Ko ingver olupimo in nasekljamo, ga za približno 5 minut namočimo v toplo vodo, vodo filtriramo in odstranimo ostanke. Nato zavrite vodo, dodajte čaj in zavrite filtrirano vodo. Na koncu čajno mešanico precedimo, odlijemo vodo iz lonca in dodamo limono, med, dobro premešamo za uživanje. Za najboljši učinek ga uporabite, ko je čaj še vroč.